Nella cucina olandese, le verdure della nostra zona climatica sono le più popolari: carote, pomodori, cipolle, porri, lattuga, cavolfiore, cavolini di Bruxelles e anche cicoria ...…
Per Saperne Di PiùCosa mangi 2024, Dicembre
Crescione e germogli forniscono vitamine e minerali inestimabili, soprattutto dopo l'inverno e l'inizio della primavera. Inoltre danno il sapore originale alla pentola comune...…
Per Saperne Di PiùNon tutti i tipi di grasso resistono alle alte temperature e sono adatti per la frittura e la cottura al forno. Per scegliere quello giusto, devi prestare attenzione al suo punto di fumo ...…
Per Saperne Di PiùLa frutta, sebbene dolce, ha poche calorie. Le prime sono le fragole, poi le ciliegie, le ciliegie, i lamponi e il ribes. Il loro più grande vantaggio è la ricchezza di vitamine e ...…
Per Saperne Di PiùL'agnello è stato mangiato in Polonia per secoli, ma oggi è una carne un po' dimenticata, di cui i nutrizionisti si rammaricano. L'agnello soddisfa i criteri per vivere ...…
Per Saperne Di PiùLe patate viola compaiono sempre più spesso sugli scaffali dei negozi. Tuttavia, hanno proprietà salutari a parte il colore unico - come per le patate - ...…
Per Saperne Di PiùPandan è una pianta le cui foglie sono state utilizzate nella cucina asiatica per anni. Tuttavia, grazie alle sue proprietà curative e nutritive, il pandan ha trovato ...…
Per Saperne Di PiùUn'etichetta alimentare può dirti qualsiasi cosa su un prodotto se sai come utilizzare le informazioni su di esso. Quali informazioni ...…
Per Saperne Di PiùVa bene dopo il tramonto e senti il tuo stomaco brontolare ... Ti suona familiare? Vi è una crescente evidenza scientifica che mangiare a tarda notte può renderlo difficile ...…
Per Saperne Di PiùProcesso è un vino bianco frizzante italiano con una gradazione alcolica di circa 12,5%. Il processo è attualmente molto popolare grazie alla sua l ...…
Per Saperne Di PiùProdotte con metodi industriali, le conserve ricordano quelle della nonna, ma solo nell'aspetto. Conosciamo ricette per conserve gustose e sane che fanno la tua saliva...…
Per Saperne Di PiùScorzonera (serpente, radice nera) ha molti valori nutritivi. Tuttavia, deve le sue proprietà salutari principalmente a un ingrediente: l'inulina, che ...…
Per Saperne Di PiùLa tua salute e il buon gusto del tuo cibo dipendono da come conservi il cibo, da come lo disponi nel frigorifero e nel congelatore. La corretta conservazione degli alimenti è ...…
Per Saperne Di PiùLa tequila è una vodka messicana ottenuta dal succo di agave che ha subito la fermentazione alcolica. In negozio puoi trovare vari tipi di tequila, il cui prezzo varia di ...…
Per Saperne Di PiùCarote, zucche, peperoni, pomodori, albicocche e pesche sono fonti di pigmenti che agiscono come antiossidanti e proteggono dai radicali liberi ...…
Per Saperne Di PiùLe verdure surgelate contengono vitamine e sostanze nutritive. Quando mancano le verdure fresche di stagione, è il cibo congelato che aiuta a rafforzare il corpo e la sua immunità.…
Per Saperne Di PiùIn primavera ti senti stanco e non hai energia per vivere? È giunto il momento di rigenerarsi e cambiare dieta. Durante questo periodo, vale particolarmente la pena introdurre ...…
Per Saperne Di PiùI solfiti negli alimenti si trovano, tra gli altri nei vini e nella frutta secca, ma questi conservanti si trovano in molte altre preparazioni alimentari, in particolare...…
Per Saperne Di PiùProbabilmente lo snello Złotak ci è arrivato dagli Stati Uniti. Ce n'è molto nelle foreste polacche e i raccoglitori di funghi ne elogiano il gusto. Come ro ...…
Per Saperne Di PiùL'uovo era considerato sano e nutriente fino a quando, negli anni '70, non fu dichiarata guerra al colesterolo, che è presente nel tuorlo ad alti livelli. Oggi torna l'uovo...…
Per Saperne Di PiùI mirtilli inibiscono efficacemente la diarrea, sono usati nelle intossicazioni alimentari, perché leniscono il dolore addominale e la nausea. Inoltre abbassano il colesterolo e ...…
Per Saperne Di PiùLa citronella, grazie alle sue proprietà curative, è stata utilizzata nella medicina popolare in Asia e in Sud America. La ricerca moderna conferma ...…
Per Saperne Di PiùSe vuoi brillare davanti alla tua famiglia e preparare un piatto davvero originale, interessante e soprattutto salutare, usa le erbe spontanee raccolte nel prato. Campo ...…
Per Saperne Di PiùIl branzino è un pesce magro, fonte di benefici acidi grassi omega-3, vitamina D, selenio e vitamina B6. Il trespolo, tuttavia, contiene anche significativi ...…
Per Saperne Di PiùCosa invece delle carpe la vigilia di Natale? Questa domanda viene posta da coloro a cui non piace questo tradizionale pesce di Natale. Fortunatamente esistono pesci che possono sostituire la carpa...…
Per Saperne Di PiùIl pesce può essere preparato in tanti modi: cuocerlo intero, in campane, infornarlo, friggerlo o mangiarlo freddo. Qual è il modo più salutare? Che spezie...…
Per Saperne Di PiùLo "speck" o prosciutto affumicato è un prodotto regionale altoatesino, inserito nell'elenco UE dei prodotti a Indicazione Geografica Protetta. Solo qui a mi ...…
Per Saperne Di PiùPreparare la perfetta bistecca di manzo richiede non solo abilità ma anche conoscenza. Il meglio viene dal manzo di Kobe, una razza di carne allevata in Argentina e ...…
Per Saperne Di PiùIl problema della carne marcia appare sempre più frequentemente. Ulteriori informazioni sul lavaggio della carne marcia prima di prepararla nuovamente per la vendita non sono sorprendenti. Come uh ...…
Per Saperne Di PiùLa colazione di Pasqua è il pasto più importante della Resurrezione. I piatti tradizionali dovrebbero essere vari e decorati con ingredienti che appaiono meno spesso ...…
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