Le verdure surgelate contengono vitamine e sostanze nutritive. Quando mancano le verdure fresche di stagione, è il cibo congelato che aiuta a rafforzare il corpo e la sua immunità.
Come dicono gli esperti,la dieta in primaveradovrebbe essere integrata con prodotti ricchi di vitamina C che aumentano l'immunità e i livelli di endorfine, vitamine del gruppo B che influenzano l'umore e acido folico, ferro, regolando l'eccitabilità del sistema nervoso del calcio e del magnesio antistress. Li troviamo inverdure surgelate .
Conosci 100gr:
- di spinaci surgelati copriranno il 52% della domanda di Vit. C e 77% di acido folico, 16% di vitamina. B6, ci fornirà 75 mg di calcio, 43 mg di magnesio, 2,3 mg di ferro;
- fagiolini congelati copriranno il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamina. C, nel 30% di acido folico, ci fornirà 53 mg di calcio, 18 mg di magnesio, 0,9 mg di ferro;
- I broccoli surgelati copriranno l'87% del fabbisogno vitaminico giornaliero. C e 47,6% per l'acido folico, 17%. dose consigliata di vit. A e 12% vit. E, ci fornirà 39 mg di calcio e 19 mg di magnesio;
- di cavolini di Bruxelles congelati copriranno il 78% del fabbisogno vitaminico giornaliero. C, 55% acido folico, 12%. sull'arguzia. B6 e 9% su vit. B1, fornirà 49 mg di calcio e 18 mg di magnesio;
- piselli surgelati forniranno fino al 21% del fabbisogno giornaliero di vitamina. B1, 38% su Vit. C, il 26% in acido folico, fornirà 1,6 mg di ferro, 25 mg di magnesio e 19 mg di calcio.