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La dieta parigina del Dr. Cohen contiene ricette che, secondo il suo autore, consentono di perdere peso in modo efficace senza l'effetto yo-yo. La regola di base di questa dieta: il cibo dovrebbe essere gustoso! - valido soprattutto nella terza fase: la fase Gourmet. Grazie a piatti deliziosi e sani, sopravviverai fino alla fine della dieta e otterrai la figura dei tuoi sogni senza l'effetto yo-yo. Guarda esempi di ricette da cui puoi costruire un menu nella fase finale della Dieta di Parigi del Dr. Cohen.
Ricetteofferte daDieta parigina di Cohennella terza fase dimagrante, la fase Gourmet, sono state studiate per evitare la monotonia che caratterizza molte diete dimagranti. In questa fase si possono trovare prodotti che sono considerati ingrassanti, ma consumati in quantità minime non solo favoriscono il processo dimagrante, ma soddisfano anche il palato. Scopri le ricette che ti permetteranno di comporre un menu nell'ultima fase della dieta parigina del Dr. Cohen.
La dieta parigina del dottor Cohen - una ricetta per la crostata di asparagi
- 2 fette di pane bianco
- 60 ml di latte scremato
- ok. 10 asparagi di media grandezza
- 1 uovo medio
- 1/4 di cipolle bianche
- pizzico di noce moscata
- sale e pepe
Immergere il pane in un po' di latte. Cuocete a vapore gli asparagi fino a renderli morbidi (circa 10 minuti) e scolateli. Metti da parte 5 gambi. Tritare finemente il resto e mescolarlo con il pane, l'uovo e il resto del latte. Aggiungere sale e pepe a piacere oltre a un pizzico di noce moscata. Adagiate in una pirofila con rivestimento antiaderente e guarnite con il resto degli asparagi.
La dieta parigina del dottor Cohen - ricetta per le orechiette macron in vegetariano
- Orechiette secche da 60 g
- 1 zucchina piccola
- 1 carota media
- 1 porro piccolo
- peperone giallo piccolo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di prezzemolo
- sale e pepe qb
Sbucciare le zucchine e tagliarle a fette lunghe e sottili. Fate lo stesso con carote e porri. Tagliate a dadini i peperoni. Sbollentate quindi tutte le verdure, cioè mettetele in acqua bollente salata per circa 2 minuti, quindi immergetele in acqua ghiacciata. Mettere la pasta in acqua bollente salata e cuocere per circa 7 minuti. Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere il prezzemolo tritato e temperatole verdure. Scolate la pasta e mescolatela alle verdure. In alternativa, aggiustare di sale e pepe.
Dieta parigina del dottor Cohen - Ricetta Gazpacho al pepe arancione
- 175 g di pomodori
- 55 g di peperone giallo maturo
- 55 g di arance
- 55 g di cipolla
- 2 cucchiai di foglie di basilico
- 2 cucchiai di aceto di vino
- 1/2 proteine
- sale e pepe qb
Scottate i pomodori, privateli della pelle, tagliateli in 2 parti ed eliminate i semi. Poi tagliateli a dadini. Quindi, tritare il peperone, l'arancia e la cipolla a pezzetti. Mescolare tutto accuratamente. Aggiungi aceto, albume, sale e pepe alla massa liscia risultante. Mescolare di nuovo accuratamente. Il gazpacho può essere servito con foglie di basilico
La dieta parigina del dottor Cohen - una ricetta per una pizza da bere
- 1 piccola pita integrale (ca. 55 g)
- 3 cucchiai di salsa di pomodoro
- 3 pomodorini
- 1 piccolo peperone verde
- 1 peperoncino rosso
- 1 zucchina piccola
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Ingredienti per la salsa di pomodoro:
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 4 pomodori grandi
- sale e pepe
Friggere la cipolla tritata finemente e l'aglio spremuto in olio d'oliva. Aggiungere i pomodori, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti e, dopo che si è raffreddato, frullare con un frullatore.
Spennellare la pita con la salsa di pomodoro. Metti i pomodori a fette, le zucchine e le cipolle, oltre ai peperoni tagliati a dadini. Cospargete il tutto con il formaggio. Mettere la pizza in forno preriscaldato a 200 gradi C. Cuocere per 15 minuti
Puoi trovare tutte le ricette nel libro "Dieta parigina. Come raggiungere il giusto peso corporeo e mantenerlo" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013