La dieta per i calcoli renali non è la stessa per tutti i pazienti. La scelta di una dieta per i calcoli renali dipende dal tipo di calcoli renali con cui il paziente sta lottando: ossalato di calcio, gotta, cistina o fosfato di calcio. Come deve essere composta la dieta per ogni tipo di calcolo renale?

La dieta per i calcoli renaliè organizzata in base al tipo di calcoli renali con cui il paziente sta lottando: ossalato di calcio, gotta, cistina o fosfato di calcio. Poi dal menù sono esclusi quei prodotti che provocano la formazione di sassi, a favore di quelli che ne impediscono la formazione.

Dieta per urolitiasi da ossalato di calcio

Le persone che hanno calcoli di ossalato di calcio dovrebbero escludere acetosa, spinaci, rabarbaro, barbabietola rossa, barbabietola rossa, patate e legumi dalla loro dieta quotidiana. Anche tè, caffè e cioccolato dovrebbero essere eliminati dal menu. I prodotti consigliati sono succhi di frutta e verdura, burro e cereali integrali. Le persone con calcoli di ossalato di calcio non dovrebbero limitare l'assunzione di calcio, che è necessario per il legame e l'escrezione di ossalato. Con la sua carenza aumenta l'accumulo di calcoli nel sistema urinario

Dieta per urolitiasi

I pazienti affetti da urolitiasi dovrebbero evitare prodotti ricchi di purine, responsabili dell'aumento della concentrazione di acido urico nelle urine escrete. Pertanto, dovrebbero evitare carne e prodotti a base di carne (compresi sughi a base di carne, brodi e gelatine), aringhe e sardine, funghi, nonché legumi (piselli, fagioli, fagioli), cacao, cioccolato, caffè e tè. Inoltre, i pazienti dovrebbero limitare il consumo di cibi fritti, al forno e in umido. I prodotti alchilanti delle urine (alcalini) - principalmente latticini, verdure (soprattutto patate) e limoni - aiuteranno nella lotta contro l'eccesso di acido urico, che intensifica la trasformazione dei composti purinici.

Dieta con urolitiasi cistina

La causa dei calcoli di cistina è un eccesso di aminoacidi nelle urine, quindi le persone alle prese con questo tipo di calcoli renali dovrebbero limitare l'assunzione di proteine ​​a 1g/kg/die. Con i calcoli di cistina, la base della dieta dovrebbe essere costituita da prodotti lattiero-caseari e vegetali. La carne e i suoi prodotti dovrebbero essere limitati

Dieta con urolitiasifosfato di calcio

Con l'urolitiasi da fosfato di calcio, il menu dovrebbe includere prodotti con effetto acidificante: pesce, carne, miele. Dai prodotti a base di cereali sono indicati pane integrale, farina d'avena, crusca e semole grossolane. Gli alimenti che dovrebbero essere soggetti a restrizioni includono uova, latte, ricotta, legumi e pesce in scatola. Gli alimenti da evitare assolutamente includono spinaci, acetosa, rabarbaro, bietole, semi di legumi, tè forte, caffè naturale, cioccolato, cacao, concentrati di zuppe e salse, spezie piccanti e acque minerali alcaline.

Dieta con urolitiasi da struvite

Le persone che soffrono di urolitiasi da struvite, o fosfato-magnesio-calcio, dovrebbero ridurre la quantità di fosfato nella dieta, quindi limitare il consumo di latte, cereali grossolani, noci, cioccolato, cacao, semi di legumi, cibo in scatola, carne, pesce, frattaglie, tuorli d'uovo, oltre a formaggi lavorati e stagionati. Si consiglia di includere nella dieta verdure contenenti magnesio (es. mais), succhi e agrumi.

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Autore: Time S.A

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Scopri di piùImportante

Fluidi importanti nella dieta per i calcoli renali

In tutti i tipi di calcoli renali, dovresti bere grandi quantità di liquidi (anche 4 litri al giorno) in modo che la quantità di urina sia di circa 2 litri al giorno. I liquidi possono essere assunti sotto forma di acqua naturale o tè debole (tranne quelli vietati in un determinato tipo di urolitiasi). Sono inoltre disponibili sul mercato acque minerali speciali, i cui ingredienti sono selezionati per combattere i calcoli renali.

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Diete