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L'immunità del corpo dipende da molti fattori e il più importante di questi è la dieta. Una dieta adeguatamente bilanciata ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema immunitario. Verifica quali prodotti devono essere inseriti nel menù giornaliero

Il rafforzamento dell'immunità dovrebbe essere curato durante tutto l'anno, ma nel periodo autunnale e invernale il nostro corpo è particolarmente suscettibile alle infezioni. Ecco perché è così importante che i pasti siano ricchi di vitamine e minerali che supportano il sistema immunitario a tre diversi livelli: barriere fisiche, immunità cellulare e produzione di anticorpi.

L'immunità inizia nell'intestino

L'intestino contiene la maggior parte dei linfociti che proteggono il corpo dagli agenti patogeni. Se non ci prendiamo cura di una dieta equilibrata ogni giorno e non forniamo all'organismo la giusta quantità di vitamine e minerali, il nostro sistema immunitario sarà più suscettibile alle infezioni virali e batteriche. La dieta di potenziamento immunitario dovrebbe includere frutta e verdura che sono ricche di cosiddetti antiossidanti ( altrimenti: antiossidanti). Si tratta principalmente di vitamine A, C ed E, presenti ad es. in carote, spinaci, broccoli, pomodori, peperoni e agrumi

Ruolo delle vitamine e degli oligoelementi

  • Vitamina A

La vitamina A ha proprietà antinfiammatorie e svolge un ruolo chiave nel potenziamento dell'immunità. Partecipa allo sviluppo del sistema immunitario e svolge un ruolo regolatore nella risposta immunitaria cellulare. La vitamina A si trova, tra l' altro, nei latticini, nelle uova, nelle frattaglie di animali, nel fegato e negli spinaci.

  • Vitamina B6

La vitamina B6, altrimenti nota come pirodossina, è essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo. Il suo livello troppo basso riduce l'immunità, infezioni più frequenti, nonché problemi di concentrazione, umore deteriorato o cambiamenti della pelle. Le principali fonti di vitamina B6 sono le verdure, in particolare patate e broccoli, nonché cereali integrali, latticini, uova, banane e semi di soia.

  • Vitamina C

La vitamina C, o acido ascorbico, è essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo. Supporta il sistema immunitario, ha un effetto antiossidante, regola il corretto assorbimento del ferro, rinforza le ossa,denti e gengive. È un potente antiossidante che rafforza le difese immunitarie dell'organismo. Frutta e verdura che sono una preziosa fonte di vitamina C includono, tra gli altri rosa canina, frutti di bosco, agrumi, peperoncino e prezzemolo

  • Vitamina D

La vitamina D rafforza la barriera epiteliale e quindi è un ostacolo ai patogeni. A causa della presenza dei suoi recettori sulle cellule immunitarie - linfociti T e B, nonché sulle cellule che presentano l'antigene, svolge un ruolo importante nella risposta innata dell'organismo. La vitamina D è sintetizzata nella pelle sotto l'influenza della radiazione solare, ma nel nostro clima questa sintesi è efficace solo da maggio a settembre e solo nei giorni senza nuvole. Ecco perché è così importante ottenerlo anche dal cibo. Il pesce grasso o il tuorlo d'uovo sono in grado di coprire solo il 20 percento. il suo fabbisogno giornaliero. L'integrazione di vitamina D svolge un ruolo chiave, sia per i bambini che per gli adulti.

  • Zinco

Lo zinco ha un effetto positivo sulla risposta immunitaria dell'organismo e quindi previene le infezioni. Ha proprietà antivirali: inibisce l'attività e la moltiplicazione di alcuni virus. Possiamo trovare lo zinco, tra gli altri in fegato, carne, grano saraceno, semi di zucca e girasole e uova

  • Selenio

La carenza di selenio provoca una diminuzione dell'immunità e aumenta il rischio di infezione nel corpo. Ecco perché è così importante che la dieta quotidiana contenga prodotti che sono la sua preziosa fonte. La principale fonte di selenio sono le noci, in particolare le noci del Brasile, oltre a pollame, pesce, uova e grano.

Prodotti che supportano l'immunità

Esistono sul mercato prodotti lattiero-caseari che contengono preziose vitamine, ad esempioActimel . In un piccolo e pratico flacone troviamo le vitamine B6 e D, che aiutano nel corretto funzionamento del sistema immunitario, e tre tipi di colture di batteri vivi:

  • ceppo di batteriLactobacillus casei Danone ,
  • colture di yogurtLactobacillus bulgaricusiStreptococcus thermophilus.

Actimel non contiene coloranti (il colore del prodotto, a seconda della variante di gusto, può derivare dai concentrati di origine vegetale aggiunti). Gli attimi di ciliegia-acerola, mirtillo-mora e mirtillo-melograno sono inoltre una preziosa fonte di vitamina C.

Ricorda i probiotici

I batteri probiotici stimolano i meccanismi immunitari naturali e proteggono dallo sviluppo di infezioni. Alcuni hanno la capacità di produrre sostanze che modificano il pH, impedendo la crescita di batteri patogeni.Yogurt, kefir e insilato forniscono all'organismo milioni di batteri probiotici, ripristinando l'equilibrio della flora batterica nell'intestino.

Attività fisica e rafforzamento dell'immunità

Oltre a una dieta adeguata, l'attività fisica regolare, soprattutto all'aperto, svolge un ruolo importante nella costruzione dell'immunità. Se non sai quale tipo di attività scegliere, ricorda la regola 3x30x130 (dedica 30 minuti almeno 3 volte a settimana a un'attività con la frequenza cardiaca che raggiunge i 130 battiti al minuto).

Inoltre, non dimenticare di riposare e dormire a sufficienza. Un corpo esausto è più suscettibile alle infezioni.

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