Perdere peso senza seguire una dieta restrittiva, senza cibi proibiti, senza l'effetto yo-yo - è possibile. Come? Imparando un modo diverso di mangiare, rispettando i bisogni del tuo corpo, imparando quando hai davvero fame e quando ti senti pieno. Come? Utilizzando il metodo sempre più diffuso di coaching nutrizionale, basato sulla terapia comportamentale e sulla psicologia cognitiva.
È ovvio che devi mangiare di meno per perdere peso. Ma questa è la parte più difficile. Come faccio a mangiare di meno senza violentarmi o senza pensare costantemente a quanto ho mangiato? La risposta è osservare il proprio corpo, soprattutto tenendo traccia di quando, quanto e come mangiamo. Il punto è, come si suol dire, "non mangiare le tue emozioni". Questo è molto più facile a dirsi che a farsi. Da qui la necessità di persone che possano aiutarti in questo, sempre più popolare - soprattutto nei paesi altamente sviluppati -formatori nutrizionali .
Coaching nutrizionale - antidieta
Due specialisti 15 anni fa -nutrizionistaepsichiatravedendo i pericoli del business delle diete (soprattutto le meravigliose diete così popolari che ha causato diverse malattie e l'effetto yo-yo), ha creato un programma in cui finora non ci sono state restrizioni tipiche delle diete - né effetti: né prodotti da eliminare, né conteggio delle calorie. Si potrebbe dire che hanno escogitato un modo per il quale il nome più appropriato è “anti-dieta”.
Il compito del loro programma nutrizionale, invece, era di ritrovare l'equilibrio nel corpo. Non sono le persone interessate a perdere peso, né gli allenatori che li aiutano a raggiungere un peso equilibrato, che decidono al riguardo. Quanto peserà una persona è deciso dal corpo stesso. I creatori del coaching nutrizionale presumevano che ogni persona avesse il proprio peso, a cui il corpo stesso si adopererà, pur mantenendo le corrette abitudini alimentari. L'intero processo di dimagrimento dovrebbe quindi essere il più naturale possibile.
Come perdere peso senza dieta?
L'intera filosofia del programma è stata suddivisa in tre elementi: abitudini alimentari, emozioni e corpo. Il lavoro del coach sulle abitudini alimentari è finalizzato all'insegnamento dell'ascolto delle informazioni che fluiscono dal corpo. L'idea è di imparare a riconoscere quando si ha fame esazietà, ma anche provare piacere nel mangiare. I creatori del programma hanno notato che se una persona ascolta i suoi bisogni, mangia di meno. Ma per poter ascoltare noi stessi, dobbiamo eliminare tutti i motivi per cui mangiamo abitualmente, cioè le emozioni che ci accompagnano. A tal fine, l'allenatore nutrizionale ti insegna a rilassarti, a respirare profondamente e, come risultato di questi esercizi, a rimanere consapevole di ciò che sta accadendo ai nostri pensieri e sentimenti. Questo programma dimagrante utilizza anche l'esperienza di altri piaceri, oltre a mangiare, - prendere il sole, fare il bagno in acqua, attività fisica (adattata alle capacità individuali).
È terapia o medicina?
Il coaching nutrizionale non si basa su alcuna diagnosi medica. Una persona che vuole partecipare a un programma del genere, e non è sicura che le sue condizioni di salute lo consentano, dovrebbe consultare il proprio medico.
Per quanto riguarda l'aspetto psicologico - non è una terapia, ma un coaching - cioè, insegnare con l'aiuto di una persona competente, nuovi comportamenti - in questo caso, comportamenti alimentari. Il compito principale è eliminare l'eccesso di cibo sotto stress emotivo. Le persone che sentono di voler andare oltre nella conoscenza di se stesse grazie a questo programma possono richiedere la propria terapia a uno psicoterapeuta competente.
Per chi è rivolto il coaching nutrizionale?
Questo tipo di coaching può essere utilizzato da tutte quelle persone (sia uomini che donne) che non sono soddisfatte del proprio corpo e del modo in cui mangiano. Non fa differenza se vogliono perdere 5 o 25 chilogrammi. Il ruolo dell'allenatore è quello di ripristinare l'equilibrio nell'area del comportamento alimentare. Le persone con disturbi alimentari mentali (anoressia, bulimia), le persone che soffrono di malattie cardiovascolari e diabetici sono escluse da questo programma.