Vorrei saperne di più sulla dieta priva di glutine, vale a dire il mio gruppo sanguigno è 0 e ho letto che le persone con questo gruppo sanguigno non digeriscono molto bene il glutine - presumibilmente provoca aumento di peso. Allo stesso tempo, il mio ragazzo sta seguendo questa dieta a causa di un'allergia e vorrei sapere di più sulle possibilità di pasti vari che potrei preparare per noi due. Tuttavia, non vorrei che fossero pasti ipercalorici, perché voglio perdere qualche chilo con questa dieta allo stesso tempo. Naturalmente, tutti i prodotti a base di farina dalla sua dieta sono stati eliminati e, se lo sono, contengono farina senza glutine. Tuttavia, continuo a consumare glutine in varie forme e vorrei eliminarlo completamente dalla mia dieta. Vorrei sapere quanto è vera la tesi secondo cui è il glutine a causare l'aumento di peso - soprattutto perché sono un mangiatore sano, mangio pasti leggeri (comunque ho un problema con il metabolismo) e vorrei passare seriamente a questa dieta . Mi chiedo quanto sia probabile che abbia l'effetto desiderato. Non vorrei sperimentare troppo con il mio corpo, soprattutto perché dopo non aver preso il glutine per un po', il corpo potrebbe anche diventare allergico ad esso in seguito. Sarei molto grato per le informazioni. Saluti
La dieta senza glutine è destinata alle persone intolleranti al glutine. Questa non è assolutamente una dieta dimagrante e non lo è mai stata.
Nessun gruppo sanguigno è correlato alla digeribilità del glutine
La tesi che il glutine provoca aumento di peso non è vera. Le cause del sovrappeso o dell'obesità sono molto diverse. Principalmente si tratta di un apporto calorico troppo elevato e/o di una scarsa attività fisica. Anche il consumo di pasti irregolari e/o 1-2 pasti provoca l'accumulo di grasso.
Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietista, psicodietista, titolare dell'ufficio dietetico ATP. È specializzato nella perdita di peso per gli adulti, conduce seminari e conferenze sulla motivazione quando si cambiano le abitudini alimentari, tra gli altri. "Come affrontare le tentazioni perdendo peso". Maggiori informazioni su www.katarzynapryzmont.pl
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