I postbiotici sono metaboliti dei batteri probiotici. Dopo aver mangiato, il cibo nel nostro intestino subisce processi di fermentazione che coinvolgono batteri probiotici. I postbiotici sono il prodotto di queste reazioni. Hanno un effetto positivo su tutto il corpo simile a quello dei probiotici. Migliorano l'immunità, riducono l'infiammazione, migliorano la digestione e possono avere un effetto positivo sul benessere.

I postbiotici , insieme a prebiotici e probiotici, sono uno dei tre pilastri di un microbioma intestinale sano. Quindi, i prebiotici sono nutrienti per i batteri intestinali. Molto spesso si tratta di una forma di fibra, oligosaccaridi contenuti nel latte umano, lattulosio e derivati ​​dell'inulina, che non vengono digeriti nello stomaco ed entrano nell'intestino per nutrire i batteri che si accumulano.

Il prebiotico stesso non contiene batteri, a differenza di un probiotico. I probiotici sono già selezionati batteri lattici,Lactobacillus ,BifidobacteriumeStreptococcus , oltre a lieviti del famigliaSaccharomyces , mostrando un effetto positivo sull'apparato digerente modulando la flora batterica intestinale, grazie alle sostanze che producono. Queste sostanze sono chiamate postbiotiche

I postbioticihanno la capacità di interagire positivamente con l'intestino influenzandone l'equilibrio, un effetto simile all'uso dei probiotici.

Postbiotici - tipi

I tipi più comuni di postbiotici sonoacidi grassi a catena corta, enzimi, acidi teicoici e vitamine . Sono prodotti inattivando ceppi probiotici utilizzando calore, ultravioletti, sostanze chimiche, radiazioni gamma e onde sonore. Tuttavia, il metodo più utilizzato per utilizzare il calore è

Come agiscono i postbiotici sul corpo?

Influenzano l'omeostasi, ovvero l'equilibrio della microflora intestinale ricostruendola dopo terapie antibiotiche, mal bilanciatidieta povera di prebioticie dopo situazioni stressanti, con enfasi sullo stress cronico . Il ripristino dell'equilibrio intestinale ha un effetto positivo sull'intero organismo nelle sue varie aree.

In che modo i postbiotici sono diversi dai probiotici?

I postbiotici non mostrano più attività battericaprobiotici. Per questo motivo sono molto più stabili e decisamente più prevedibili. All'inizio del 2022, a causa della crescente popolarità dei probiotici, la Suprema Corte dei Conti ha condotto uno studio dal quale è emerso che in quattro campioni su sei il contenuto degli integratori non era coerente con la dichiarazione sulla confezione e un campione era contaminato con batteri fecali

È particolarmente importante nel caso dei neonati, in cui l'assunzione di batteri estranei può essere rischiosa a causa del sistema immunitario ancora non sviluppato, e nelle persone gravemente malate, come nel caso di cancro o in persone dopo trapianto, in cui l'immunità viene ridotta in modo speciale affinché il corpo si adatti al nuovo tessuto.

Perché i postbiotici stanno acquistando importanza?

I postbiotici a differenza dei probioticinon sono vivi . Ciò significa che possono essere conservati in condizioni normali senza timore di perdere le loro proprietà. Lascia che ti ricordi che i probiotici sono organismi viventi, quindi dovrebbero preferibilmente essere conservati in frigorifero per un periodo di tempo abbastanza breve.

Gli esperti del National Medicines Institute hanno scoperto che quasi il 90 percento degli integratori probiotici disponibili conteneva batteri morti, o la maggior parte di essi è morta entro la data di scadenza. Non esiste un problema del genere con i postbiotici. Possono essere conservati più a lungo e persinoarricchire il cibo con loro , senza timore di perdere le loro proprietà.

A cosa servono i postbiotici?

I postbiotici sono stati finora studiati in piccoli gruppi. Tuttavia, mostrano proprietà sorprendenti che migliorano le condizioni dei pazienti con malattie come:

  • malattie dell'apparato digerente
  • infiammazione delle prime vie respiratorie
  • lesioni della cornea dell'occhio, compreso l'affaticamento degli occhi
  • asma
  • colite ulcerosa e cancro intestinale correlato
  • migliora la glicemia nei pazienti con diabete di tipo 2
  • malattie del fegato
  • dermatite atopica
  • virus influenzale
  • lesioni cardiache

Postbiotici: come funzionano?

  • Effetto di prevenzione dell'obesità

Gli studi hanno dimostrato che gli acidi grassi a catena corta (SCFA) forniti con i postbiotici hanno un effetto soppressore dell'appetito. Sono anche usati per ridurre la lipidogenesi epatica, che può portare a steatosi epatica non alcolica. Inoltre, gli SCFA contribuiscono all'inattivazione dei geni responsabili della glicogenesi e, di conseguenza, alla riduzione del peso corporeo e del tessuto adiposo. D' altra parte, l'acido vanillico si forma come risultato del metabolismol'antocianina dal cibo contribuisce ad aumentare la termogenesi del tessuto adiposo bruno e, di conseguenza, ad accelerare il metabolismo. Proprietà simili sono mostrate dai postbiotici risultanti dal metabolismo dell'acido linolenico.

  • Effetto immunomodulatore

Alcuni elementi dei postbiotici hanno effetti antinfiammatori influenzandola produzione di citochine antinfiammatoriee limitando la quantità di quelle con proprietà pro-infiammatorie. Questo migliora direttamente l'immunità del corpo, che è più in grado di far fronte a malattie e infezioni.

  • Effetto antitumorale

Le proprietà antinfiammatorie sono indissolubilmente legate all'attività antitumorale. In questo caso, gli studi mostrano una correlazione positiva nel caso del cancro intestinale per inattivazione epigenetica di alcuni geni responsabili dello sviluppo del cancro.

  • Immune Immune Effetto

Alcuni postbiotici hanno un effetto antibatterico sigillando la barriera intestinale e legandosi in modo competitivo ai recettori richiesti dai batteri patogeni, influenzando positivamente l'espressione genica e influenzando positivamente anche l'ambiente intestinale locale dell'ospite. Agiscono preventivamente contro la diarrea causata dal rotavirus. Inoltre, gli studi hanno dimostrato l'effetto di ridurre l'incidenza di gastroenteriti acute, faringiti, laringiti e tracheiti nei bambini di età compresa tra 1 e 4 anni.

  • Effetto antiaterosclerotico

Influendo sul metabolismo dei grassi, possono contribuire alla riduzione degli incidenti cardiovascolari. Gli SCFA hanno effetti simili alle statine limitando la produzione endogena di colesterolo. L'effetto antinfiammatorio che limita la formazione della placca aterosclerotica nei macrofagi delle pareti dei vasi sanguigni non è qui privo di significato. Inoltre, i postbiotici influenzano la produzione di ormoni che riducono il grasso corporeo e abbassano il livello di trigliceridi e colesterolo LDL, influenzando positivamente il livello della frazione HDL.

  • Effetto autopulente dell'organismo

L'autofagia è responsabile della rimozione degli elementi danneggiati e non necessari degli organelli cellulari e delle proteine. Grazie alle loro proprietà, i postbiotici possono contribuire a una segnalazione cellulare più efficiente e, di conseguenza, a un'autopulizia più efficiente delle cellule del corpo. Un effetto positivo dei postbiotici è stato osservato nel caso di danno epatico indotto da farmaci. In altri studi, l'effetto della miopatia, cioè l'autofagia specifica dei mitocondri danneggiati, ha portato a una migliore condizione muscolare nelle personepersone anziane

  • Effetto della guarigione accelerata delle ferite

I postbiotici mostrano un effetto sul neuroormone, che è l'ossitocina. Tra l' altro, è responsabile delle contrazioni uterine durante il parto, influenza il comportamento e crea legami sociali. Inoltre, questo ormone è responsabile di una più rapida guarigione delle ferite. L'uso di alcuni tipi di postbiotici ha comportato un aumento del livello di ossitocina nel sangue, che si è tradotto in una più rapida rigenerazione e guarigione delle ferite negli esseri umani e negli animali.

Postbiotici - sicurezza d'uso

I postbiotici non sembrano causare gravi effetti collaterali, pur mantenendo un'efficacia simile ai probiotici. Tuttavia, è un prodotto che ha recentemente attirato l'attenzione degli scienziati. Quindi stiamo aspettando una ricerca più ampia che raccolga più partecipanti per confermare completamente l'efficacia e la sicurezza di queste sostanze naturali.

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Salute