Le bacche di Acai contengono grandi quantità di vitamine e minerali e sono ricche di antiossidanti che possono ritardare il processo di invecchiamento e inibire la crescita delle cellule tumorali. Le bacche di Acai contengono più antiossidanti dell'uva rossa, che è ampiamente considerata la migliore fonte di antiossidanti. Controlla quali altre proprietà salutari hanno le bacche di acai.

Acai( Euterpe oleracea ) - conosciuta anche come la bacca di palma brasiliana - è un frutto che proviene dalle foreste tropicali del sud America. Le loroproprietà salutari difurono scoperte nel diciannovesimo secolo dalle tribù amazzoniche che ancora usano la bacca di acai per la diarrea, specialmente contro l'emorragia parassitaria e il trattamento dell'ulcera. A loro volta, i peruviani usano semi di frutta schiacciati per combattere la febbre.

Le bacche di Acai possono ritardare il processo di invecchiamento e inibire lo sviluppo del cancro

Le bacche di acai, che assomigliano ai mirtilli e hanno il sapore dei mirtilli o del cioccolato, contengono quasi tutti i tipi di antiossidanti che ritardano il processo di invecchiamento e inibiscono lo sviluppo delle cellule tumorali (tra cui: resveratrolo, cianidina-3-glucoside, acido ferulowy ). Contengono inoltre una grande quantità di polifenoli (es. acido ellagico), che hanno anche un effetto antiossidante. Pertanto, le bacche di acai sono nell'elenco ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), un elenco di prodotti alimentari con un alto contenuto di antiossidanti vegetali. L'efficacia degli antiossidanti in essi contenuti è stata stimata dagli specialisti in circa 161.400 μmol per oncia (circa 29 grammi). Questo è molto di più che nelle uve rosse (circa 1800 μmol in un'oncia), che sono considerate il frutto con il più alto potenziale antiossidante.

Le bacche di Acai supportano il lavoro del cuore

I frutti di Acai sono ricchi di acidi grassi come l'acido oleico (del gruppo degli acidi grassi insaturi omega-9) e l'acido linoleico (del gruppo degli omega-6 EFA). Questi composti aiutano ad abbassare il livello di colesterolo "cattivo" (LDL) e ad aumentare la concentrazione di "buono" (HDL) nell'organismo, quindi sono utili nella prevenzione dell'aterosclerosi e di altre malattie del sistema sanguigno. L'assorbimento dei grassi "cattivi" è inoltre inibito dalla fibra contenuta nei frutti di acai

Bacche di acai per dimagrire

Bacche di Acai, grazie millequantità di fibra (16,9 g per 100 g) accelerano il metabolismo e la digestione. Danno una sensazione di sazietà di lunga durata, aiutando così a controllare e ridurre gradualmente la quantità di calorie consumate. Tuttavia, contrariamente alla credenza popolare, non sono una "cura" per l'obesità perché, a differenza di altri frutti, sono piuttosto calorici (100 g=80 calorie). Pertanto, consumati in quantità moderate, possono solo supportare il processo di perdita di peso.

Bacche di Acai - Effetti collaterali

Il consumo eccessivo di bacche di acai può portare solo a problemi gastrointestinali (diarrea, gas)

Importante

Le bacche di acai possono causare allergie

Le bacche di Acai possono causare una reazione allergica come un'eruzione cutanea sulla pelle e difficoltà respiratorie. Pertanto, prima di consumarli, è opportuno eseguire un test allergologico.

Dove puoi comprare il frutto di acai?

In Polonia, i frutti di acai possono essere acquistati solo sotto forma di succo o compresse. I frutti di Acai perdono le loro proprietà curative molto rapidamente, quindi non sono adatti per l'esportazione.

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Medicina alternativa