Lime, o lime, è un frutto che ha molti valori nutritivi e, quindi, proprietà curative. Il lime è considerato il cugino del limone, ma non è solo più piccolo, ma anche più acido. Il succo di lime supporta il lavoro del fegato e l'acqua con la calce riduce il peso. Quali altre proprietà curative ha la calce?

Lime , noto anche come lime, è un agrume della famiglia delle rutaceae le cuiproprietà curativee valori nutrizionali sono stati a lungo apprezzato in Asia, da dove probabilmente viene. Dall'Asia, i tigli furono portati in Egitto e in altre regioni del Nord Africa da mercanti mediorientali nel X secolo. Nel XIII secolo i Mori portarono in Spagna il lime, grazie al quale il frutto si diffuse nell'Europa meridionale. I limes arrivarono per la prima volta in America nel 1493, durante il viaggio di Cristoforo Colombo, ma rimasero definitivamente in Florida solo nel XVI secolo, quando furono portati dai colonizzatori spagnoli dalle Indie occidentali. Attualmente, la calce viene coltivata nelle zone tropicali e subtropicali, principalmente in India, Messico, Argentina e Brasile, nonché in Europa, Egitto e Florida.

Contenuto:

  1. Lime - proprietà antitumorali
  2. Lime supporta la funzionalità epatica
  3. Lime - valori nutrizionali
  4. Lime per disacidificare il corpo
  5. La calce rafforza l'immunità
  6. La calce allevia i sintomi della nevrosi
  7. Lime e diabete
  8. Lime e gravidanza
  9. Lime - selezione, conservazione, preparazione
  10. Lime - da usare in cucina
  11. Lime - uso nei cosmetici

Lime - proprietà antitumorali

Il lime contiene bioflavonoidi che hanno proprietà antiossidanti. Questi composti distruggono i radicali liberi dell'ossigeno responsabili della formazione del cancro. Per questo motivo, la calce è consigliata nella profilassi antitumorale. I bioflavonoidi contenuti nella calce proteggono anche dall'insorgenza di malattie cardiovascolari.

Lime supporta il lavoro del fegato e altro ancora

Il lime ha un effetto positivo sul funzionamento dell'apparato digerenteIl succo di limeassottiglia la bile, facilitandone il flusso. Grazie a ciò, migliora il funzionamento del fegato. Ha proprietà simili acqua con calceche riduce ulteriormente il peso

Inoltre, la ricerca degli scienziati della Hopkins University mostra che la calce combatte i batteri E. Coli. L'esperimento consisteva nell'aggiungere batteri E. Coli e batteriofagi MS2 al succo di lime. Si è scoperto che il succo di lime ha affrontato la distruzione dei batteri meglio dei raggi del sole. Il succo di lime può quindi essere un' alternativa alle pastiglie disinfettanti per l'acqua, sostengono i ricercatori.

Vale la pena saperlo

Lime - valori nutrizionali (in 100 g)

Valore energetico - 30 kcal Proteine ​​- 0,70 g Grassi - 0,20 g Carboidrati - 10,54 g (compresi zuccheri: 1,69 g) Fibra - 2,8 g Acqua - 88,26 g

Minerali

Calcio - 33 mg Ferro - 0,60 mg Magnesio - 6 mg Fosforo - 18 mg Potassio - 102 mg Sodio - 2 mg Zinco - 0,11 mg

Vitamine

Vitamina C - 29,1 mg Tiamina - 0,030 mg Riboflavina - 0,020 mg Niacina - 0,200 mg Vitamina B6 - 0,043 mg Vitamina A - 50 UI Vitamina E - 0,22 mg

Lime per disacidificare il corpo

Il lime ha anche proprietà alcalinizzanti - fornisce all'organismo un equilibrio acido-base, quindi è consigliato in una dieta disacidante. L'acidificazione del corpo provoca malattie come reumatismi, osteoporosi, emicrania e depressione. Riduce anche l'immunità e indebolisce il corpo.

La calce rafforza l'immunità

A causa dell' altissimo contenuto di vitamina C (29,1 mg / 100 g), il lime rafforza notevolmente il sistema immunitario. Il succo di lime ha anche proprietà battericide e disinfettanti, motivo per cui è particolarmente consigliato nel periodo autunnale e invernale per prevenire i raffreddori.

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La calce allevia i sintomi della nevrosi

A causa dell' alto contenuto di potassio, la calce ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Grazie a ciò, aiuta nella lotta contro la nevrosi. Il consumo regolare di lime allevia i sintomi della nevrastenia, quali: aumento dell'iperattività, irritabilità, ipersensibilità intestinale, problemi di concentrazione e palpitazioni. La calce allevia anche il mal di testa.

Lime e diabete

Il lime è un frutto ipocalorico: 100 g di frutta contengono solo 30 kcal. Inoltre, ha un basso indice glicemico. Il succo di lime permette anche di controllare il livello di glucosio nel sangue, quindi è consigliato a persone che soffrono di diabete e obesità.

Lime e gravidanza

A causa della ricca fonte di vitamine e valori nutrizionali, il lime è raccomandato per le donne in gravidanza. Una grande quantità di vitamina C rafforza l'immunità e quindi proteggeinfezioni che possono essere pericolose per la salute e la vita di un bambino. Il succo di lime ha un effetto positivo sull'apparato digerente, quindi risolve i problemi di defecazione, previene la diarrea e la stitichezza. Lenisce anche la nausea mattutina. Il lime abbassa la pressione sanguigna troppo alta, il che può contribuire alla preeclampsia, che porta a un parto prematuro.

Vale la pena saperlo

Lime - selezione, conservazione, preparazione

Scegli frutti duri e pesanti perché saranno i più succosi. Il lime deve avere una buccia lucida di colore variabile dal verde chiaro al verde intenso.

Una leggera colorazione marrone sulla buccia non pregiudica il sapore, ma macchie più grandi e punti deboli indicano frutta marcia. D' altra parte, una buccia dura e rugosa è un segno che il lime è asciutto.

Il lime deve essere conservato in un luogo fresco oa temperatura ambiente. Vale la pena ricordare che la calce assorbe molto gli odori, quindi non dovresti conservare questo frutto in frigorifero. Conservarlo accanto ad altri prodotti può far "fondere" il lime con altri profumi, rendendolo poco appetitoso. Se vogliamo evitarlo, una buona soluzione è mettere la frutta in un sacchetto di plastica in modo che non entri in contatto diretto con altri prodotti.

La frutta conservata a temperatura ambiente è più succosa, ma quella conservata in frigorifero rimane fresca più a lungo.

Lime - da usare in cucina

Il lime è un frutto estremamente aromatico, motivo per cui ha trovato il suo impiego in cucina. È un'aggiunta popolare a bevande e bevande alcoliche. Il più famoso è il mojito, una bevanda di Cuba, che era deve il suo gusto rinfrescante grazie al lime. Il lime è anche un ottimo ingrediente di succhi e sorbetti. Un' altra bevanda con cui il lime si sposa bene è il tè. Il lime ha anche trovato il suo uso come aggiunta a insalate e dessert. Si abbina bene anche ai frutti di mare.

È bene sapere che sono necessari da sei a nove frutti (a seconda delle dimensioni e della varietà dei lime) per fare un bicchiere di succo di lime. Per facilitare la spremitura manuale dei lime, vale la pena arrotolare la frutta su una superficie dura prima di pressarla leggermente. Vale la pena sapere che il succo di due limoni corrisponde al succo di tre lime.

Lime - uso nei cosmetici

Il lime, come il limone, ha un ottimo effetto sul miglioramento delle condizioni della pelle e ritarda il processo di invecchiamento. Grazie all' alto contenuto di flavonoidi, il lime nutre la pelle e leviga le rughe. Inoltre, ce l'haproprietà illuminanti e rigeneranti, grazie alle quali ha trovato applicazione in cosmesi. Il lime viene utilizzato nei prodotti studiati per detergere la pelle e combattere lo scolorimento. I cosmetici a base di lime schiariscono le occhiaie sotto gli occhi e uniformano il tono della pelle. La calce ha anche proprietà ammorbidenti. Con un uso più lungo della calce, puoi ammorbidire e liberarti dell'epidermide dura e callosa. A causa dell' alto contenuto di vitamina A, la calce ha anche un effetto benefico sulla condizione di capelli e unghie. Li rigenera e ne previene l'indebolimento

Circa l'autoreWeronika RumińskaLaureato in filologia polacca con specializzazione editoriale ed editoriale all'Università di Varsavia. Ha sviluppato i suoi interessi legati al lavoro di editore già durante gli studi magistrali, collaborando attivamente con Poradnikzdrowie.pl sul percorso editoriale e sui social media. In privato, amante della buona narrativa poliziesca e dell'equitazione.

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