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Il dimagrimento può essere supportato da numerosi composti chimici appartenenti al gruppo dei termogenici che si trovano naturalmente in natura. Alcuni di loro vale la pena cercare sotto forma di integratori, altri sono meglio inclusi nella dieta. I termogenici accelerano il metabolismo e la combustione dei grassi, aiutandoti a raggiungere il peso dei tuoi sogni più velocemente. In quali alimenti si possono trovare e come funzionano? Consulta l'elenco dei termogenici più efficaci

La quantità di grasso corporeo può essere ridotta in due modi - limitando il contenuto calorico della dieta, cioè creando un deficit energetico, e aumentando la termogenesi attraverso l'esercizio e mangiando prodotti appropriati - termogenici, che accelerano il metabolismo e la combustione dei grassi

Termogenico - cosa significa effettivamente?

Termogenesiè un insieme di processi fisiologici e metabolici che generano calore e mantengono una temperatura corporea costante. L'aumento della termogenesi è utile nella regolazione del peso corporeo. Una maggiore produzione di calore significa un maggiore dispendio di energia da parte dell'organismo e un più rapido accesso alle riserve di energia sotto forma di tessuto adiposo. La termogenesi può essere accelerata attraverso l'attività fisica, così come le sostanze derivate dal cibo, le cosiddette termogenico

Termogenicisono composti chimici naturalmente presenti negli alimenti che accelerano il metabolismo e alzano leggermente la temperatura delle cellule del corpo, il che è associato a un metabolismo più veloce ea una migliore combustione dei grassi. Vale la pena usarli nella tua dieta quotidiana. Alcuni di loro sono esotici e disponibili solo sotto forma di integratori, altri possono essere facilmente acquistati in qualsiasi negozio. A seconda della sostanza utilizzata, il metabolismo accelera del 10-25%. Ciò significa che mentre il termogenico funziona, il corpo, invece di utilizzare 1000 kcal per una determinata attività, utilizzerà 1100 o anche 1250 kcal! Se non ottieni questa energia extra con il tuo cibo, verrà esaurita dalle tue riserve di grasso corporeo e ti avvicinerai al tuo obiettivo di peso.

Cosa mangiare per accelerare il metabolismo? [TOWIDEO]

Importante

Ricordati di non superare le dosi consigliate dei tuoi integratori e di non prenderli come soluzione ad eventuali problemi di peso. I termogenici supportano la lotta contro l'eccessochilogrammi, ma la base di questo processo è una dieta razionale e attività fisica.

Dove trovare i termogenici?

• Garcinia cambogia

Un nuovo prodotto sul mercato è l'estratto di Garcinia cambogia, che si trova nel sud-est asiatico. I suoi frutti a forma di zucca erano usati nella medicina naturale indiana, tra cui per curare i reumatismi e migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco. La Garcinia cambogia contiene acido idrossicitrico HCA, responsabile delle sue proprietà dimagranti. L'HCA è una sostanza ben studiata e sicura, senza effetti collaterali trovati. Numerosi studi dimostrano anche la sua efficacia. La combinazione di una dieta sana con l'estratto di Garcinia cambogia può dare risultati spettacolari. Come funziona l'acido idrossicitrico? Oltre al fatto che aumenta la termogenesi, ha una serie di altre proprietà. Rallenta la conversione dei carboidrati in grassi. Intensifica il trasporto degli acidi grassi nei mitocondri, dove vengono trasformati in composti chetonici che sopprimono l'appetito. Stimola l'aumentata produzione e deposizione di glicogeno nel fegato e nei muscoli e sensibilizza anche i glicorecettori epatici. L'effetto diretto di ciò è inviare segnali al cervello che informano sulla sazietà del corpo e sulla mancanza di domanda di cibo. L'HCA inibisce la lipogenesi, cioè la produzione di grasso. L'assunzione di estratti di Garcinia cambogia, oltre a ottimi risultati dimagranti, può supportare il trattamento dell'aterosclerosi riducendo il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Ricorda però che nessun integratore, anche il più efficace, ti esonera dal seguire i principi di una sana alimentazione.

• Polifenoli del mango africano

I semi di mango africano contengono polifenoli specifici che armonizzano il lavoro dei cosiddetti ormoni dell'obesità - insulina e leptina. Per questo motivo, sono un buon aiuto per la perdita di peso, soprattutto per le persone che hanno un equilibrio ormonale disregolato a causa di malattie. L'estratto di mango elimina i morsi della fame che si verificano a causa dell' alterazione del metabolismo dell'insulina. I suoi polifenoli sensibilizzano le cellule all'insulina e alla leptina, gli ormoni responsabili dell'aumento di peso e della perdita di peso. Inoltre, il mango africano stimola la secrezione di leptina. Il suo livello aumenta anche se il corpo non riceve effettivamente carboidrati. Un alto livello di leptina informa l'ipotalamo che il corpo può disporre liberamente dell'energia immagazzinata nel tessuto adiposo. Di conseguenza, i processi di lipolisi sono intensificati. Il tessuto adiposo è ridotto a causa diapporto limitato, i carboidrati non si accumulano come sostanza di riserva. Questo meccanismo, combinato con una dieta appropriata (preferibilmente con restrizione di carboidrati), ti consente di sbarazzarti più velocemente dei chilogrammi inutili.

• Guaranà

Il guaranà è noto soprattutto per la sua presenza nelle bevande energetiche. Ha un effetto stimolante, migliora la concentrazione e ha un effetto positivo sui processi mentali. Ma non solo. Questo frutto esotico del Sud America contiene guaranina, una sostanza con una struttura e un'azione simili alla caffeina. Tuttavia, non sono le stesse relazioni. Chimicamente, la caffeina è trimetilxantina (3 gruppi metilici legati alla purina base xantina), mentre la guaranina è tetrametilxantina. Questa leggera differenza di struttura chimica fa sì che l'azione della guaranina sia più lunga di quella della caffeina e si protragga per circa 6 ore. Durante questo periodo, la stimolazione del sistema nervoso determina un aumento della termogenesi e un'accelerazione del tasso metabolico. Il guaranà dà i migliori effetti dimagranti in combinazione con altre erbe, come il tè verde o l'erba mate. Se il guaranà viene assunto sotto forma di integratori, la dose raccomandata non deve essere superata, poiché possono verificarsi effetti collaterali come mal di testa, vomito, perdita di appetito o crampi muscolari addominali. A causa del suo forte effetto stimolante, il guaranà non dovrebbe essere usato da persone con ipertensione, diabete, aritmia cardiaca, così come donne in gravidanza e in allattamento.

• Carciofi e caffè verde

Sia i carciofi che il caffè verde sono caratterizzati dalla presenza di un composto che ha il compito di stimolare i processi di lipolisi, ovvero la combustione del tessuto adiposo immagazzinato. Questo composto è acido clorogenico. Studi sugli animali e pochi studi clinici sull'uomo suggeriscono che l'uso di prodotti ricchi di acido clorogenico è benefico per la perdita di peso. Qual è il meccanismo d'azione di questo composto? L'acido clorogenico interrompe l'assorbimento del glucosio a livello degli enterociti, le cellule intestinali attraverso le quali avviene l'assorbimento dei nutrienti nel sangue. La riduzione della glicemia costringe il corpo a innescare la lipolisi per ottenere il glucosio bruciando il grasso immagazzinato.

• L-carnitina

La L-carnitina è prodotta nel corpo umano dagli aminoacidi lisina e metionina ed è abbondante nei muscoli. Si trova naturalmente nella carne e nel latte. I cibi a base vegetale ne sono molto poveri, motivo per cui le persone che stanno dimagrindo e gli atleti possono ottenerne maggiori quantità dagli integratori. È un composto ben studiato con effetti provati. Che cosala L-carnitina ha un ruolo nel corpo? È essenziale nel trasporto degli acidi grassi ai mitocondri delle cellule, dove vengono convertiti in energia. I muscoli che lavorano ottengono la loro energia principalmente dagli acidi grassi. Maggiore è la quantità di L-carnitina nel corpo, più velocemente gli acidi grassi verranno trasferiti dalle riserve di energia del corpo e la maggiore quantità di grasso corporeo di riserva verrà bruciata. La presenza di L-carnitina previene la formazione di inutili riserve e riduce il grasso sottocutaneo già esistente

• Tè e vino rosso

I tè verdi e rossi hanno la capacità di accelerare la combustione dei grassi. Queste proprietà sono dovute alla presenza di diverse sostanze attive nelle foglie di tè (soprattutto quelle non fermentate). Il più forte di loro sembra essere le catechine, composti polifenolici che agiscono come antiossidanti molto potenti. Le catechine regolano l'attività di molti enzimi. Limitano l'attività dell'enzima responsabile della rottura dell'adrenalina. Più adrenalina nel sangue si traduce in un aumento della termogenesi e in una più rapida combustione dei grassi. Le catechine limitano anche l'assorbimento degli ingredienti energetici dal cibo, le legano in complessi permanenti e ne ostacolano l'assorbimento. Questo effetto è potenziato dalla presenza naturale di teina e acidi fenolici nel tè. Puoi trovare le catechine in grandi quantità anche nel vino rosso. Per le persone che stanno dimagrindo, l'asciutto sarà il migliore.

• Caffè

La caffeina contenuta nei chicchi di caffè è nota da tempo come stimolante e accelera la combustione dei grassi. La caffeina in una quantità superiore a 300 mg al giorno dà un effetto termogenico. Questa quantità è contenuta in 3 tazze di bevanda aromatica. Tuttavia, questo vale solo per il caffè macinato. Bevendo il caffè solubile non si otterrà l'effetto desiderato (il contenuto di caffeina in una tazzina di caffè solubile è la metà di quello in una tazzina di caffè macinato, inoltre il caffè solubile contiene quantità molto minori di antiossidanti, con cui la caffeina ha un effetto sinergico effetto). Gli alcaloidi del caffè stimolano la corteccia cerebrale, mantenendo il corpo leggermente teso. Ciò si traduce in un lavoro più rapido degli organi interni e, quindi, in un maggiore consumo di energia e una migliore combustione dei grassi.

• Spezie speziate

Spezie come zenzero, cannella, curry, peperoncino, pepe di Caienna e aglio sono ricche di ingredienti che creano un'impressione di piccantezza e cottura al forno. Questi includono, ad esempio, capsaicina, gingerolo e curcumina. Quando mangi spezie piccanti, il tuo cervello stimola il tuo corpo a lavorare di più. Un impulso viene inviato al midollo surrenale dal cervello che lo causasecrezione di adrenalina responsabile dell'accelerazione del battito cardiaco e dell'accelerazione del metabolismo. La capsaicina stimola i recettori presenti nelle cellule adipose bianche e marroni. I globuli bianchi immagazzinano energia, mentre i globuli marroni sono responsabili della generazione di calore nel processo di combustione dei grassi. L'assunzione regolare di capsaicina con il cibo aumenta la termogenesi, accelera l'ossidazione degli acidi grassi e la produzione di ATP. L'ATP è l'adenosina trifosfato, che è un vettore energetico nel corpo. I legami dell'adenosina con il fosforo sono molto energetici, l'energia dalla loro scomposizione viene utilizzata per il funzionamento delle cellule e per lo svolgimento di tutti i processi vitali. L'aumento della produzione di ATP è associato a una migliore disponibilità di energia per il corpo, che quindi può essere convertita in tessuto adiposo.

• Frutta e verdura ricca di vitamina C

La vitamina C è un antiossidante molto potente. Protegge le cellule dallo stress ossidativo, rallenta l'invecchiamento e previene il cancro e le malattie neurodegenerative. Ma come si collega alla perdita di peso? La presenza di vitamina C stimola la produzione di L-carnitina, che accelera la termogenesi. Inoltre, l'acido ascorbico è essenziale nella produzione di collagene. Il collagene è responsabile della corretta densità e tensione della pelle, che è particolarmente importante per le persone che stanno dimagrindo. Perdere peso può essere associato a un effetto pelle leggermente cadente. L'aumento della produzione di collagene è quindi estremamente utile. Frutta e verdura sono anche ottime fonti di fibre. La fibra alimentare rallenta il rilascio di zucchero nel sangue, che rallenta i morsi della fame, e inoltre lega il grasso e accelera la sua escrezione dal corpo.

• Acido linoleico CLA

In che modo il burro può avere un effetto positivo sulla perdita di peso? Tutto grazie alla presenza dell'acido linoleico CLA coniugato. Ci sono anche molti integratori alimentari sul mercato che contengono questo ingrediente, che sarà una soluzione molto migliore per le persone che seguono una dieta riduttiva. Nelle nostre condizioni climatiche, l'acido linoleico CLA è praticamente assente negli alimenti - a parte burro e formaggio, si trova in piccole quantità nella carne. CLA ha molte funzioni molto importanti nel corpo. Ha anche un effetto benefico nel ridurre il peso corporeo. L'acido linoleico coniugato blocca l'azione dell'enzima che permette ai trigliceridi di penetrare nel tessuto adiposo. È stato dimostrato che il CLA accelera il trasporto degli acidi grassi ai mitocondri e ne migliora l'uso nel processo di termogenesi.

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Categoria:

Dimagrimento