Sono invisibili, quindi ce li ricordiamo quando il dolore in quella parte del corpo segnala che qualcosa non va. Nel frattempo, è grazie a loro che siamo in grado di parlare, mangiare, respirare, spesso quasi contemporaneamente. La gola e l'esofago meritano molta più attenzione di quella che diamo loro ogni giorno. E - come vedrai di seguito - non sono affatto noiosi!
A prima vista, la gola e l'esofago non sono molto impressionanti, e sembrerebbe che solo un ORL o un gastroenterologo, o un internista come ultima risorsa, possano ammirarli - perché i medici di queste specializzazioni li trattano maggiormente spesso.
A quanto pare, questi organi sono affascinanti quanto il fegato ei reni - e altrettanto importanti. E quello che possono - e spremere - può essere davvero ammirevole. Ad ogni modo, guarda tu stesso.
Puoi mangiare e bere appeso a testa in giùQuesto è possibile perché il cibo dalla bocca non cade direttamente nello stomaco per gravità, ma è forzato contrazioni muscolari regolari.
Per trasportare il cibo dalla bocca allo stomaco, sono necessari fino a 50 muscoli , che lavorano in un modo specifico e in un ordine specifico - tutto questo per garantire che il cibo va dove dovrebbe e non blocca accidentalmente il sistema respiratorio
Sia il cibo che l'aria che inghiottiamo mentre respiriamo in gola allo stesso modo, attraverso uno stretto tunnel che a un certo punto si separa.L'epiglottide ci protegge dal blocco accidentale ma completo del sistema respiratorio,che è una specie di chiavistello che si apre quando respiriamo e si chiude durante la deglutizione, dirigendo il cibo verso lo stomaco e l'aria verso i polmoni
Il cervello è coinvolto nel lavoro della bocca, della gola e dell'esofago, che controlla il tipo di cibo mentre si mangiae a seconda di cosa si mangia, se sono duri pezzi, polpa morbida o anche contenuto liquido - ce lo fa masticare o ce lo fa ingoiare subito. Tutto questo per evitare che pezzi di cibo troppo duri o troppo grandi rimangano incastrati nell'esofago.
Come mostrano le statistiche, molti casi di soffocamento negli Stati Uniti e nel Regno Unito vengono scambiati per un attacco di cuore. Un salvataggio in caso di soffocamentoc'è una presa di Heimlich, che - opportunamente eseguita - consente di rimuovere il blocco dall'esofago.
La gola e l'esofago sono muscolosi e abbastanza flessibili, il che, oltre a mangiare, permette alle persone di ingoiare oggetti piuttosto insolitiLa più grande collezione al mondo di oggetti bloccati nella laringe, trachea, esofago (o sotto - ad esempio nei bronchi o nella cavità pleurica) raccolse fatalmente il medico americano Chevalier Quixote Jackson, specializzato nell'estrazione e nell'analisi di corpi estranei ingeriti dalle persone.
I reperti che il medico ha prelevato dai corpi dei vivi e dei morti (possono essere visti al Muttter Museum presso il College of Physicians di Filadelfia in Pennsylvania) includonoun orologio, un piccolo lucchetto, una valvola del radiatore o un binocolo in miniatura e persino un medaglione con la scritta "indossami per buona fortuna".
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