La dieta parigina del Dr. Cohen è ricca di una varietà di ricette. Si compone di 3 fasi, ognuna delle quali racchiude un'ampia scelta di piatti. Guarda esempi di ricette da cui puoi costruire un menu per la Fase 2 della Dieta Parigina del Dr. Cohen. Controlla cosa puoi mangiare senza paura seguendo la dieta parigina.

Le ricetteproposte daLa dieta parigina di Cohennella seconda fase, ovvero la fase Bistro, sono facili e veloci da preparare. A causa del fatto che sono diversi, motivano le persone che hanno completato la fase Cafe a perdere peso ulteriormente. Tuttavia, il dottor Cohen sottolinea che puoi anche iniziare a perdere peso con la fase Bistro. In questa fase perderai da 3,5 a 5 kg in 2-3 settimane grazie a pasti ricchi di proteine ​​e fibre. Prova ricette campione che ti aiuteranno a comporre un menunella dieta parigina del Dr. Cohen .

Dieta parigina del dottor Cohen - ricetta per frittata con ricotta, pomodori e menta

La frittata con ricotta, pomodori e menta è una proposta per le persone impegnate, perché è molto veloce da preparare e allo stesso tempo molto nutriente.

  • 1 uovo medio
  • 1 cucchiaio di ricotta parzialmente scremata
  • 2 pomodorini
  • mezzo cucchiaio di menta tritata

Sbattere l'uovo e il formaggio, quindi aggiungere i pomodori a cubetti, la menta e mescolare bene. Friggere il tutto senza aggiungere grassi, in una padella antiaderente per circa 5 minuti.

Dieta parigina del dottor Cohen - ricetta per hamburger di vitello con paprika

L'hamburger di vitello è nutriente quanto il tradizionale hamburger di manzo, ma allo stesso tempo meno calorico. In questa ricetta originale, gli involtini sono stati sostituiti con peperoni croccanti.

  • 85 g di vitello
  • qualche cubetto di scalogno
  • peperoncino di media grandezza
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato

Tritare la carne con la cipolla e lo scalogno in un robot da cucina. Formate una cotoletta piatta con la carne. Quindi cuocetelo sulla griglia o friggetelo senza aggiungere grassi per 10 minuti. Nel frattempo, tagliate i peperoni in 2 parti e privateli dei semi. Rifilate poi i bordi in modo da ottenere delle fette piatte. Cuoceteli per un po' in forno. Mettere l'hamburger fritto sopra la fetta di pepe tostato, cospargere di coriandolo epoi ricoprire con il secondo intonaco

Dieta parigina del dottor Cohen - ricetta per il cuscus con uvetta e cannella

Nella fase Bistro puoi trovare tante ricette "dolci" con un contenuto di carboidrati maggiore, come la frutta secca. Mangiare una piccola quantità di zuccheri semplici a cena può prevenire gli attacchi di fame notturna e facilitare il sonno.

  • 50 g di cuscus secco
  • 80 ml di brodo vegetale scremato
  • 1 cucchiaino di uvetta
  • pizzico di cannella

Versare il cous cous in un pentolino e versarvi sopra il brodo. Cuocere per circa 5 minuti. Quando le semole saranno morbide, aggiungete l'uvetta e la cannella e mescolate bene.

Puoi trovare tutte le ricette nel libro "Dieta parigina. Come raggiungere il giusto peso corporeo e mantenerlo" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013

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