Olio di lino - la fonte dell'acido OMEGA-3 essenziale. Le sue proprietà salutari erano già note nell'antica Roma. Scegliere l'olio giusto può essere piuttosto problematico, ma una volta che riesci ad acquistare una bottiglia di olio di lino di alta qualità, puoi essere certo di migliorare la tua salute e il tuo benessere. Gli acidi OMEGA-3 contenuti nell'olio di lino migliorano, tra gli altri, funzioni cerebrali, regolano la quantità di ormoni e supportano i processi digestivi. Guarda come dosare l'olio di lino

L'olio di linoè fatto dai semi di lino. Minore è la temperatura di pressatura (per spremere la sostanza oleosa dai semi), migliore è la qualità del prodotto finito. L'olio di lino è un componente naturale della dieta

Per prevenire l'ossidazione degli ingredienti più importanti, l'olio deve essere conservato in ambienti bui e freschi senza accesso all'ossigeno, quindi non è consigliabile acquistare l'olio di lino sugli scaffali dei negozi o delle farmacie.

Proprietà dell'olio di lino

  1. Gli acidi grassi OMEGA-3 contenuti nell'olio di lino sono un prezioso elemento costitutivo delle cellule del corpo e del tessuto cerebrale. Svolgono anche un ruolo importante nella sintesi degli ormoni.
  2. L'uso regolare di olio di lino ha un effetto positivo sul ciclo mestruale (regola la proporzione di ormoni nel corpo di una donna). E nelle donne sopra i 50 anni, allevia i sintomi della menopausa.
  3. Negli uomini, l'olio di lino è usato come aiuto nel trattamento dell'ingrossamento della prostata.
  4. Supporta il trattamento della depressione e, quando si pratica sport, aumenta l'efficienza e la resistenza del corpo.
  5. Supporta i processi digestivi e rigenera le mucose dell'apparato digerente
  6. L'olio di lino nutre la pelle - particolarmente consigliato per la pelle secca con sintomi di desquamazione.

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Olio di lino - quale acquistare?

Cosa considerare quando si sceglie l'olio di lino? Solo questo olio, che soddisfa tutte le categorie sopra menzionate, ha le migliori proprietà salutari ed è un componente desiderabile della tua dieta quotidiana:

  • l'olio buono sarà conservato in una stanza fresca, senza luce e aria;
  • deve contenere almeno il 50% di acidi grassi Omega-3;
  • olio ad alto contenuto di linolenico - deve essere spremuto da semi non modificati;
  • spremuto a freddo;
  • olio non raffinato;
  • senza l'aggiunta di artificialiingredienti come la vitamina E sintetica;
  • fresco - non si conserva per più di 3 mesi, e dopo l'apertura va consumato entro un mese al massimo

Dosaggio olio di lino

Il dosaggio è determinato individualmente, a seconda delle esigenze dell'organismo. Tuttavia, si presume che un adulto dovrebbe consumare da 2 a 6 cucchiai di olio di lino al giorno. Tuttavia, va ricordato che l'olio di lino non è adatto per la frittura, perché tutte le sue proprietà scompaiono durante il trattamento termico. Pertanto, la quantità giornaliera di olio indicata deve essere consumata fredda.

La domanda di acidi OMEGA-3 nei bambini e negli adolescenti è maggiore che negli adulti. L'aumento della quantità giornaliera di olio non provoca aumento di peso nei bambini o negli adulti.

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