I nutrizionisti avvertono: mangiare troppa frutta può anche portare all'obesità. Pertanto, prima di prendere mele, banane o arance, pensiamo a cosa e in quale quantità puoi mangiare.

La fruttaè senza dubbio una fonte di salute e vitamine, oltre a minerali essenziali, acqua efibre alimentari . Contengono inoltrezuccheri semplici , che sono una fonte di energia, acidi organici e sostanze antiossidanti utilizzate nella prevenzione e cura delle malattie. Inoltre, sono gustosi. Non c'è da stupirsi quindi che li raggiungiamo così avidamente.

Quanta frutta puoi mangiare ogni giorno

Vale la pena ricordare che i frutti contengono grandi quantità di zuccheri semplici, che possono causare fluttuazioni dei livelli di glucosio nel sangue e aumentare il peso corporeo. Durante il giorno, un adulto dovrebbe mangiare circa 300 grammi di frutta distribuiti in 2 o 3 porzioni. I frutti più calorici sono le banane (circa 150 calorie), seguite dall'uva: mezzo chilo equivale a quasi 400 kcal, che è il pacchetto medio di patatine. I datteri sono anche estremamente calorici: 100 grammi di questi frutti contengono 280 calorie. Inoltre, fai attenzione a fichi, avocado e noci di cocco. Tra la frutta secca, l'uvetta è quella più ingrassante: 100 g di uvetta sono circa 300 kcal. Anche pere, ananas e mango essiccati sono ricchi di calorie. I frutti con un contenuto di fruttosio inferiore includono prugne, fragoline di bosco, ribes, lamponi, papaia, melone, anguria, pompelmo, limone e arancia.

Fai attenzione ai succhi!

L'ultima ricerca mostra che il fruttosio sposta il nostro metabolismo per produrre grasso. Bere un bicchiere di succo a colazione significa che il nostro corpo inizia a convertirsi in grasso non solo il pasto mattutino, ma anche quello successivo. Inoltre, troppo zucchero nel sangue porta alla distruzione delle proteine ​​che abbiamo mangiato in precedenza. Tuttavia, questo non significa che dovresti evitare completamente la frutta. Secondo il dietista Michel Montignac, non devono essere semplicemente combinati con il cibo normale e i succhi di frutta pastorizzati, addolciti con sciroppo di glucosio-fruttosio, dovrebbero assolutamente scomparire dalla nostra dieta.

Frutta e allergie

Secondo i nutrizionisti, la frutta dovrebbe essere particolarmente curata da persone che soffrono di diabete o persone con allergie alimentari e disturbi digestivi. I diabetici possonomangiare circa 250 grammi di frutta al giorno, distribuita in più porzioni più piccole per non provocare un aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Chi soffre di allergie deve prestare particolare attenzione ai frutti tropicali, che possono contenere anche, ad esempio, fungicidi. Le persone con un apparato digerente sensibile devono tenere in considerazione che gli acidi della frutta possono irritare la parete gastrica.

Non farlo

Solo tre bicchieri di succo d'arancia possono riempire le riserve di glicogeno del fegato. Questo è quando gli enzimi inviano un segnale al corpo che "il magazzino è pieno". Quindi la parte rimanente del fruttosio non utilizzato viene convertita in acidi grassi e immagazzinata sotto forma di materiale di riserva.

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Dimagrimento