Il digiuno quantitativo e qualitativo viene praticato dai fedeli durante la Quaresima, limitando così il numero delle calorie e la qualità dei pasti. Che cos'è il digiuno qualitativo e quantitativo e quando si applica? Quali sono le loro regole? E cos'è il digiuno rigoroso, quando si applica e quali sono le sue restrizioni?
Contenuto:
- Digiuno di qualità: prodotti consentiti e vietati
- Quantità Posta: Regole
- Posto rigoroso: regole
Il digiuno qualitativoriguarda ciò che mangiamo,il digiuno quantitativo- quanto mangiamo. Quando combiniamo il digiuno qualitativo e quello quantitativo, abbiamodigiuno rigoroso . Quando è efficace il digiuno quantitativo? Quando è valido il digiuno qualitativo? Quali sono i prodotti vietati, quali sono ammessi e quanto si può mangiare?
Digiuno di qualità: prodotti consentiti e vietati
Il digiuno qualitativo, chiamato anche astinenza dai cibi a base di carne, comporta l'esclusione di carne e brodo dalla dieta. In questo caso, la carne è tutto ciò che per sua natura, costume o opinione comune delle persone, è carne, compreso il sangue, il cervello, il midollo osseo, il grasso non fuso, nonché il brodo e gli estratti di carne. Il brodo è l'acqua in cui sono state cotte carne o ossa.
Il digiuno qualitativo permette di mangiare:
- jaj
- latticini
- spezie varie (anche grasso animale) - tutto ciò che viene aggiunto in piccola quantità al piatto principale per renderlo più gustoso. È quindi consentito utilizzare burro, sego, grasso, strutto, strutto fuso, ecc.; piccoli pezzi di carne (ciccioli), rimasti dopo lo scioglimento, possono essere mangiati insieme al grasso
- pesce
Per quanto riguarda i gamberi e altri frutti di mare, l'attuale Codice di Diritto Canonico non ha modificato le disposizioni del 1917, che includono la categoria degli animali a sangue freddo che vivono nell'acqua, ad esempio rane, tartarughe, lumache, ecc., che può essere consumato mantenendo un digiuno qualitativo.
Per quanto riguarda il consumo di carne di uccelli acquatici, le opinioni degli autori sono discordanti; pertanto, si dovrebbe seguire l'usanza della regione data.
Vale la pena sapere che il digiuno qualitativo è obbligatorio tutti i venerdì dell'anno eccetto le celebrazioni, cioè i giorni liturgici di più alto rango (es. il primo venerdì dopo Pasqua). Il digiuno si applica a chiunque abbia compiuto i 14 anni. Dal seguire questo postsono esentati i malati e coloro che non hanno scelta di cibo (es. nei punti di ristorazione collettiva)1 .
La Chiesa cattolica è incoraggiata ad astenersi dalla carne anche la vigilia di Natale.
Quantità Posta: Regole
Il digiuno quantitativo consente di saziare un pasto una tantum durante la giornata senza vietare i pasti mattutini e serali, ma devono essere modesti. Il digiuno di quantità è valido il mercoledì delle ceneri e il venerdì santo. Ad essa sono obbligati tutti i fedeli che abbiano compiuto i 18 anni e non ne abbiano ancora compiuti 60.
Il digiuno quantitativo non proibisce il consumo di cibi a base di carne durante un pasto finché non si è saziati. D' altra parte, durante i pasti mattutini e serali è consentito mangiare carne solo se è consuetudine farlo in qualche zona. Per mantenere il digiuno è sufficiente prendere un terzo di ciò che si mangia abitualmente a colazione ea cena.
Chi non è obbligato a mantenere un digiuno quantitativo (es. per malattia, giovane età o superamento dell'età) o ha ricevuto da lui una dispensa (il parroco o al suo posto la cede a singoli credenti, famiglie o gruppi di credenti), liberi da digiuni di qualità, ad esempio lunedì, martedì, mercoledì e giovedì di Quaresima, mangiare carne ad ogni pasto.
Leggi anche: Quaresima - quanto dura? Regole postali
Posto rigoroso: regole
Il digiuno veloce è in vigore nella Chiesa cattolica il mercoledì delle ceneri e il venerdì santo. È una combinazione di digiuno quantitativo e qualitativo. Quindi consiste nell'astenersi dal mangiare carne (tranne il pesce) e nel limitare la quantità dei pasti. Presuppone anche di mangiare un pasto a tuo piacimento e due più piccoli.
Obbligatorio per gli adulti fino a 60 anni. In Polonia, secondo le linee guida dell'episcopato polacco del 2014, il digiuno rigoroso significa consumare un pasto completo e due incompleti.