Ho l'epatite C e sono in trattamento con interferone. Al momento i risultati sono negativi, ovvero il virus è dormiente. Sono una persona a cui piace lo sport, e durante il trattamento non ho potuto farlo per debolezza e, soprattutto, ho perso 15 kg. Ora vorrei tornare al mio peso precedente e voglio allenarmi in palestra. Posso assumere proteine ​​del siero di latte, ad esempio di Łowicz, per aumentare di peso, perché anche il fegato ha bisogno di proteine ​​per rigenerarsi? Questi tipi di proteine ​​sono piuttosto sconsigliabili e dovrei usare solo quelle naturali?

Prima di tutto, dovresti prenderti cura di una dieta rigenerante, ricca di energia, ma ben bilanciata e facilmente digeribile.

Non dovresti sovraccaricare il tuo fegato con proteine ​​in eccesso dagli integratori. Più non so che aspetto abbia il tuo menu giornaliero.

Proteine ​​dovresti mangiare circa 1,0-1,2 g/kg di peso corporeo al giorno, se non sei sottopeso, e 1,5 g/kg di peso corporeo se sei malnutrito. Questa dose garantisce il corretto livello di rinnovamento delle cellule del fegato. Tuttavia, un'assunzione eccessiva di proteine, ad esempio a causa dell'assunzione di integratori, può aumentare la quantità di ammoniaca nel sangue.

Le regole più importanti sono:

Evitare l'alcol in qualsiasi forma. Mangiare 5-7 pasti al giorno, incluso un carboidrato notturno. Dovresti consumare i pasti ogni 2,5-3 ore. I carboidrati nella dieta dovrebbero provenire principalmente da prodotti amidacei (pane, semole, pasta, patate) e da frutta e verdura e dovrebbero costituire circa 300-400 g al giorno.

Carboidrati semplici sotto forma dei cosiddetti gli zuccheri aggiunti (zuccheri, soprattutto sciroppo di glucosio-fruttosio, anche miele, fruttosio, marmellate, dolci) giornalmente non devono superare i 50 g, perché l'eccessiva quantità di zuccheri semplici aumenta la concentrazione di trigliceridi nel fegato e ne intensifica il tessuto adiposo.

I grassi dovrebbero essere consumati nella quantità di circa 1 g / 1 kg di peso corporeo adeguato, in media circa 70 g.

La fonte di proteine ​​dovrebbe essere costituita da prodotti magri: pesce, pollame, carne, salumi, ricotta, latte, yogurt, kefir, uova.

Il cibo deve essere bollito in acqua o cotto a vapore, stufato senza aggiungere grassi e cotto con il coperchio

I prodotti ricchi di fibre alimentari e difficili da digerire dovrebbero essere esclusi dalla dieta a causa della tendenza dei pazienti a flatulenza e diarrea (pane integrale scuro e graham, semolegrano saraceno).

Non dovresti mangiare verdure flatulente

Dovresti introdurre un'integrazione di acidi grassi omega-3 nella quantità di 1-2 g / giorno. Importante è anche l'integrazione di vitamine B1, B6, PP, acido folico, B12, D e vitamina K.

Ricorda che la risposta del nostro esperto è informativa e non sostituirà una visita dal medico.

Agnieszka Ślusarska

Proprietario della clinica dietetica 4LINE, dietista capo presso la clinica di chirurgia plastica del Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl

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