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Micoterapia (o fungoterapia) significa trattamento con funghi. Molti funghi hanno proprietà curative, grazie alle quali centinaia di anni fa venivano usati nella medicina naturale. I funghi medicinali più famosi sono quelli usati nella medicina dell'Estremo Oriente, in particolare i funghi shiitake, maitake e reishi. I nostri funghi autoctoni hanno anche un effetto positivo sulla salute. Controlla quali funghi sono considerati medicinali e nel trattamento di quali malattie possono aiutare.

La micoterapia(nota anche comefungoterapia ) è una forma di terapia popolare nella medicina naturale, soprattutto in Estremo Oriente, che coinvolge l'uso di proprietà medicinali dei funghinel trattamento di varie malattie. Attualmente, circa 700 specie di funghi mostrano un effetto benefico per la salute. Circa 200 sono ottenuti da siti naturali, principalmente nell'Estremo Oriente.¹ È qui che provengono i tre funghi più popolari considerati medicinali: reishi, shiitake e mitake. I nostri funghi autoctoni hanno anche un effetto positivo sulla salute, incl. Boletus edulis. Uno dei meglio documentati e dei più promettenti è l'attività antitumorale dei funghi. Alcuni funghi abbassano il colesterolo, la pressione sanguigna e i livelli di zucchero, oltre a combattere virus, funghi patogeni e batteri e persino lenire il dolore e l'infiammazione.

Micoterapia (trattamento con funghi) - proprietà antitumorali dei funghi

Nella medicina tradizionale cinese, una specie, Cordyceps militaria , è stata usata per lungo tempo per curare i malati di cancro. D' altra parte, nella medicina popolare dell'Europa orientale nel XVI-XVII secolo, i corpi fruttiferi della fibra obliqua (latinoInonotus obliquus ) erano usati nella terapia del cancro. I nostri funghi autoctoni, in particolare i porcini, hanno anche proprietà antitumorali. Già nella seconda metà del XX secolo è stata dimostrata l'efficacia dell'estratto di questo fungo contro le cellule del sarcoma nei topi. limitare lo sviluppo delle cellule tumorali. Tra le specie selvatiche, le proprietà antiossidanti sono state trovate anche nella carpa caprina. L'attività antiossidante è dimostrata anche dall'estratto di farfalle .²

Attualmentei funghi medicinali più popolari utilizzati nella medicina naturale sono lacca (funghi reishi), ricotta (funghi shiitake), pompelmo (fungo maitake), micosi variopinta e cormtail.

I funghi medicinali sono una fonte di composti che non solo agiscono direttamente sulle cellule tumorali, ma stimolano anche il sistema immunitario umano a combatterli. Ad esempio, le frazioni di lentinan, schizophyllan e MD di Grifola (fungo Mitake) e sostanze chiamate PSK e PSP, che derivano dalla vite, sono utilizzate in Giappone e Cina per l'immunoterapia dei tumori dello stomaco, del colon e della mammella.¹

La fitoterapia moderna raccomanda l'uso di funghi shiitake e reishi nelle malattie del cancro. Joann Lau e Sanda Zolj - scienziati della Bellarmine University (USA) - hanno scoperto che i funghi reishi contengono importanti polisaccaridi e saponine che riducono la proliferazione (moltiplicazione) delle cellule tumorali nel cancro del polmone colpito dal cancro. A sua volta, il composto che contengono chiamato lentinan è responsabile delle proprietà antitumorali dei funghi shiitake. Probabilmente stimola il sistema immunitario ed è responsabile dell'attivazione di alcune cellule e proteine ​​che attaccano i tumori, inclusi i macrofagi, i linfociti T e le cellule NK (Natural Killer).

La micoterapia (trattamento con funghi) abbasserà la pressione sanguigna, il colesterolo, preverrà l'aterosclerosi e la formazione di coaguli di sangue

Alcuni funghi contengono composti che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo LDL "cattivo" e triacilgliceroli senza influenzare i livelli di HDL "buono".

Per problemi cardiovascolari - ipertensione, livelli elevati di colesterolo, ecc. - la migliore è la ricotta commestibile, ovvero i funghi shiitake.

Tali proprietà hanno, tra le altre, eritadenina isolata dal fungo shiitake e lovastatina presente nelle specie di funghi ostrica. L'eritadenina ha anche la capacità di ridurre la produzione di omocisteina, che è un fattore di rischio per le malattie cardiache.¹ Gli estratti di funghi shiitake impediscono anche alle piastrine di attaccarsi, riducendo così il rischio di sviluppare coaguli di sangue. Inoltre, i funghi shiitake, così come il Lingidae (reishi), il fungo ostrica ( P. Nebrodensis ) e il Grifola possono abbassare la pressione sanguigna.

La micoterapia (trattamento con funghi) abbasserà i livelli di zucchero nel sangue

Alcuni funghi contengono sostanze che hanno la capacità di abbassare la glicemia, inclusi polisaccaridi e lectine. Questo gruppo comprende la foglia di Grifola, Lingidae (funghi reishi) eCordyceps. È stato anche documentato l'effetto ipoglicemizzante dell'uccello capillare, ovvero la comatina isolata dalla coltura liquida di questo fungo. È stato riscontrato che il cappuccio capillare ha un effetto protettivo sulle cellule pancreatiche e può essere utilizzato nei pazienti diabetici per prevenire le complicanze del diabete.¹

La micoterapia (trattamento con funghi) può prevenire una reazione allergica

Alcuni funghi sono anche antiallergici. Puoi citare qui, tra gli altri, i funghi reishi. Gli acidi ganodermici C e D da essi ottenuti inibiscono la reazione dell'istamina (responsabile della comparsa di sintomi allergici). L'effetto antiallergico è stato dimostrato anche dagli estratti etanolici del fungo Hypsizygus marmoreus, del fungo vellutato-molare, del mollusco nameko ( Pholiota nameko ) e del fungo ostrica di San Nicola .¹

Micoterapia, o un fungo in un fungo

Alcuni funghi sono virali, batterici e fungicidi. È stato dimostrato che la crescita di Staphylococcus aureus, un batterio che si trova comunemente negli ospedali, può essere inibita da composti nel ganoderm rossastro ( G. pfeifferi ) e nei funghi shiitake. Alcuni autori hanno dimostrato una forte attività antibatterica dei corpi fruttiferi dei nostri finferli autoctoni contro lo stafilococco aureo.

A loro volta, le proprietà antivirali sono mostrate, tra le altre, da sostanze contenute nei funghi reishi (ganoderiol, ganodermanontriol e acido ganodermico) o nel ganoderm rossastro (ganodermadiol e lucidadiol). Gli ultimi due composti funzionano, tra l' altro, contro il virus dell'influenza A.

D' altra parte, proteine ​​derivate da funghi, ad esempio pleurostrina dal fungo ostrica, agrocibina dal fungo ostrica halfwort, eryngin dal fungo ostrica di San Nicola ( P. eryngii)e ganodermin dai funghi reishi, mostrano attività antimicotica

La micoterapia (trattamento con funghi) allevia il dolore, l'infiammazione articolare, protegge il fegato

Molte specie di funghi possono aiutare a ridurre l'infiammazione (ad es. nell'artrite). La loro azione è paragonabile a quella dei farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS). Ad esempio, gli estratti di metanolo del fungo ostrica cucchiaio hanno un effetto simile a quello del diclofenac, uno dei FANS.

Altri funghi hanno un forte effetto analgesico. Ad esempio, l'erinacina E - una sostanza isolata dallo scarabeo della corteccia (latinoH. Coralloides ) - ha mostrato un significativo effetto analgesico negli studi senza causare gli effetti collaterali caratteristici della morfina.

Gli estratti di funghi medicinali proteggono anche il fegato. Ad esempio, l'estratto di fungo reishi etanolico, contenente trieterpenoidi, previene la distruzione degli epatociti (cellule epatiche) da parte dicloroformio

Fonte:

1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Valore nutrizionale e pro-salute dei funghi, "Cibo. Scienza. Tecnologia. Qualità", 2014, n. 12. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Composizione, valore nutritivo e proprietà salutistiche dei funghi ottenuti da siti naturali, "Kosmos. Problema delle scienze biologiche" 2011, n. 3-4

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