I biologi stimano che il corpo umano sia programmato per sopravvivere per circa 120 anni. Allora perché solo pochi superano i cento? Nel tentativo di risolvere questo mistero, gli scienziati hanno studiato le comunità in cui molte persone hanno vissuto fino a tarda età. Ecco le loro conclusioni. La chiave della longevità non sono solo i buoni geni, ma anche sane abitudini che ripagano nella seconda metà della vita.

I limiti biologici dell'età umana sono stabiliti da Jeanne Calment (1875-1997), una donna francese con un certificato di nascita documentato che visse 122 anni e 164 giorni, e per gli uomini, un giapponese Jiroemon Kimura (1897-2013 ), che visse 116 anni e 54 giorni. Il Giappone è nb. il Paese con la più alta percentuale di centenari; Il record è battuto soprattutto dall'isola di Okinawa, dove sono 100mila. Sono circa 39 gli abitanti che hanno superato i cento (per confronto - solo 5 in Gran Bretagna).

Okinawa non è l'unica regione che può vantare una grande percentuale di robusti centenari. Persone longeve vivono tra gli altopiani caucasici, nella valle dell'Hunza in Pakistan, nella comunità avventista del settimo giorno a Loma Linda, in California, nelle regioni montuose della Sardegna e nell'isola greca di Ikaria.

Per scoprire qual è il segreto della longevità, gli scienziati hanno esaminato più da vicino la vita quotidiana di queste comunità: come lavorano, cosa mangiano, quali sono le loro abitudini e opinioni. Nonostante le differenze geografiche e culturali, hanno notato molte somiglianze.

Vie di longevità - il principio della moderazione

È sorprendente che la maggior parte dei centenari nella popolazione intervistata fosse piuttosto magra. I loro pasti consistevano principalmente nei raccolti di raccolti modesti; mangiavano poca carne - cacciata o catturata nei fiumi e nei mari, o capra o montone del loro stesso allevamento. Bevevano vino, tè verde o acqua di sorgente, che potrebbero avere, come le acque minerali caucasiche, ulteriori benefici per la salute. Hanno consumato l'ultimo pasto nel pomeriggio, non hanno mangiato troppo prima di andare a letto.

Mangiare e bere moderati, e spesso sotto-mangiare, era una conseguenza del semplice fatto che non c'era mai un eccesso di cibo nelle regioni studiate. Poiché il cibo era prezioso, mangiavi lentamente, masticando ogni boccone. Questo ti ha permesso di saturarti con meno cibo, ha avuto un effetto positivo sulla digestione e ha contribuito all'uso ottimale dei nutrienti.

Vie di longevità - tante piante, pochecarne

La dieta degli abitanti di Okinawa è dominata da verdure, tofu, alghe e frutti di mare; i popoli montani del Caucaso e della Sardegna e i Greci di Ikaria, a parte verdure e cereali, mangiano carne di capra e pecora e bevono vino con piacere, gli Unni fanno a meno della carne, affidandosi a cereali, noci, verdure e formaggio, mentre gli avventisti sono gli unici astenuti. Cosa è comune nelle loro diete?

Tutti hanno il vantaggio di prodotti vegetali poco elaborati. Mangiano poca carne e grassi animali, le fonti di proteine ​​sono principalmente legumi, possibilmente pesce e frutti di mare, e grassi - piante (olio d'oliva, semi, noci). Se bevono alcolici, è vino autoprodotto. Così, mentre diversi prodotti locali compaiono sulle tavole degli abitanti di Okinawa, dell'Himalaya, delle montagne del Caucaso e delle isole del Mediterraneo, le loro diete sono sostanzialmente molto simili: ricche di fibre solubili e proteine ​​vegetali, acidi grassi insaturi, vitamine, micronutrienti e antiossidanti. e povero di grassi animali, zuccheri semplici e sale.

Scrivi, dipingi sopra la piramide nutrizionale raccomandata dai dietologi di oggi, che enfatizzano gli effetti benefici degli acidi grassi insaturi, delle fibre e degli antiossidanti sulla salute.

Importante

Non sono solo le proporzioni della dieta dei centenari ad essere importanti, ma anche il fatto che mangiavano prodotti raccolti nelle immediate vicinanze. Confronta questo con il nostro cibo, trasformato, conservato per il trasporto e la conservazione e noteremo una differenza significativa. I pasti nelle comunità intervistate erano a base di prodotti freschi che non perdevano il loro prezioso valore prima di arrivare in tavola, quindi erano più nutrienti dei nostri. Contenevano anche sostanze che erano un antidoto naturale alle influenze ambientali dannose.

Modi di longevità - sforzo fisico

L'acquisizione di mezzi di sopravvivenza è costata molto ai centenari di oggi. Fin dalla tenera età, sono stati sfruttati per aiutare a casa o nella fattoria di famiglia. Viaggiavano a piedi oa cavallo. La loro "palestra" era la vita di tutti i giorni in mezzo alle sfide poste dalla natura, che richiedeva di essere in continuo movimento, irrobustendo il corpo e la psiche. Deve essere stato benefico per il cuore e il sistema circolatorio, ma anche per la salute delle ossa: gli anziani caucasici o gli allenatori di karate di Okinawa non soffrivano di osteoporosi, le fratture erano rare per loro.

Lo sai che…

Ci sono circa 455mila centenari nel mondo, e oltre 4200 persone hanno superato il magico centinaio in Polonia. La donna polacca più anziana è Jadwiga Szubartowicz, cittadina di Lublino di 111 anni, e Józef Żurek, polacco di 107 anni, di Czarnów

Modi per la longevità - Immersione nella comunità

I longevi non sono personesolitario. Vivono spesso in una famiglia di molte generazioni, hanno un senso di appartenenza a una comunità locale o religiosa e sono consapevoli che, nonostante la loro vecchiaia, hanno ancora bisogno di qualcuno. Li motiva ad agire, dà loro un senso di sicurezza e costituisce un ombrello antistress. Ciò è particolarmente importante poiché lo stress cronico genera infiammazioni che causano malattie della civiltà, in particolare malattie cardiovascolari e neurologiche.

Guarda la gallery di 8 fotoVale la pena saperlo

Senso del significato e scopo

Comunità con molti centenari abbracciano una filosofia di vita secondo cui uno dovrebbe avere un motivo per alzarsi dal letto la mattina. Gli abitanti di Okinawa lo chiamano "ikigai". Realizzando gli obiettivi da perseguire, il senso del senso della propria esistenza li accompagna fino alla vecchiaia. Dà loro il lavoro quotidiano, il contatto con figli e nipoti, alcuni hobby - ma anche una profonda fede, come ad esempio negli avventisti. Questo approccio alla vita ti dà resistenza mentale, che ti permette di affrontare più facilmente le avversità.

Modi di longevità - la capacità di sciogliersi

I centenari hanno la preziosa capacità di "spegnersi". Le usanze radicate nella tradizione li aiutano in questo: gli abitanti di Okinia trascorrono parte della giornata meditando e ricordando i loro antenati, gli avventisti pregano e gli abitanti di Ikaria organizzano un pisolino pomeridiano. Aiuta a prendere le distanze dai problemi e fornisce rilassamento alla psiche. Quindi, i centenari sono solitamente caratterizzati da allegria, gentilezza verso gli altri ed emozioni positive.

Ridono molto - le risate rilassano e attivano i muscoli - così hanno una migliore circolazione, una pressione sanguigna più bassa e, di conseguenza, un cuore più sano.

C'è qualche scienza per noi, che abbiamo decenni meno di quella? Dopotutto, non possiamo vivere come gli highlander caucasici oi pescatori giapponesi; il nostro ambiente e la natura del lavoro forzano uno stile di vita completamente diverso. Tuttavia, possiamo provare a modificarlo - anche a beneficio dei nostri figli che imparano da noi a vivere.

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Psicologia