La dieta migliore per il caldo è la dieta mediterranea a base di verdure, frutta, cereali integrali e yogurt. Non dimenticare i pranzi, ma adattali alle condizioni meteorologiche, ad esempio sostituisci le zuppe con i frigoriferi. Non sottovalutare l'idratazione ed evitare l'alcol. Vedi quali alimenti mantengono il corpo in buona forma nelle calde giornate estive?

La miglioredieta per il caldosono piatti leggeri, ricchi di frutta e verdura, farciti con prodotti sani e poco trasformati, con una dose giornaliera di latte e yogurt, pesce di mare e carne bianca di pollame al posto delle braciole di maiale, senza grassi, dolci e alcolici, senza ingrassare e indebolire il cuore. Ecco la dieta perfettaper le giornate calde

La dieta per il calore abbasserà la temperatura corporea

Quando la temperatura aumenta, l'appetito diminuisce. Fortunatamente, ci sono prodotti che hanno un effetto rinfrescante. Cosa mangiare nelle giornate calde?

YOGURT- rinfresca e supporta i problemi digestivi causati dalle alte temperature. Contengono molto calcio e sono più digeribili del latte. Se abbinato alla frutta, lo yogurt si trasforma in un delizioso e fresco cocktail, perfetto per il tè pomeridiano!

FRUTTA- scegli arance, cocomeri, meloni, pere, mele, ovvero frutti che regolano il livello di idratazione del corpo.

AGLIO- il suo gusto non è rinfrescante. Tuttavia, dovresti sapere che l'aglio migliora la circolazione sanguigna, stimolando il corpo al raffreddamento naturale.

- Evita le trappole caloriche - consiglia la dott.ssa Magdalena Białkowska, specialista nel campo della dietetica presso l'Istituto di alimentazione e nutrizione. Sappiamo da molto tempo che la nostra salute è del 52 per cento. dipende dallo stile di vita, 22 per cento dall'ambiente in cui viviamo, e solo il 16 per cento. da geni ereditari. In estate vale soprattutto la pena aumentare l'attività fisica e cambiare la propria dieta con una più pregiata. Il potere di frutta e verdura a buon mercato supporta questo compito. Mangia la frutta nella sua forma naturale (se succhi, poi appena spremuta). Non rifuggire dai prodotti grezzi che contengono fibre preziose. Ravviva le tue colazioni con il muesli arricchito di ferro. Tuttavia, limita il consumo di carne di manzo

Dieta per il caldo: cena fredda

Quando le temperature superano i 30 gradi C, potresti non voler mangiare un'abbondante cena di due portate. Tuttavia, non possiamo dimenticarlo. Al posto della zuppa calda, scegliamo una zuppa fredda a base di kefir o yogurt naturale. Ricordandoa proposito di frutta o verdura fresca ad ogni pasto, prepariamo un'insalata per il piatto principale. Per renderlo più ripieno, aggiungere il formaggio o la mozzarella e una manciata di riso integrale a lattuga, peperoni e pomodori. Il piatto condito con erbe aromatiche fresche e un cucchiaio di olio d'oliva sarà facilmente digeribile e favorirà l'assorbimento delle vitamine delle verdure.

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Dieta per il caldo: bevi di più

Indipendentemente dal fatto che tu abbia sete o meno, dovresti bere almeno 2 litri di liquidi al giorno. Idealmente, dovrebbero essere acque minerali, succhi, tisane o alla frutta. I medici sconsigliano le bevande contenenti caffeina a causa dei suoi effetti diuretici e stimolanti. Ricorda che qualsiasi aumento della temperatura corporea superiore a 37 gradi aumenta il fabbisogno di acqua del corpo di 500 ml. Ma gli anziani, a volte i bambini, non hanno sete. Pertanto, è necessario assicurarsi che bevano la porzione giusta spesso e un po'.

Il corpo umano è costituito principalmente da acqua - i nostri muscoli contengono circa il 75 percento, sangue - circa l'82 percento e il cervello quasi il 76 percento. Non c'è da stupirsi quindi che un adulto possa sopravvivere solo da sette a dieci giorni senz'acqua (trenta senza cibo) in condizioni di temperatura e umidità medie, adatte a un clima temperato. Dal momento che i fluidi che circolano nel nostro corpo trasportano i composti organici e inorganici necessari in ogni cellula, assicuriamoci che siano succhi di buona qualità.

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Dieta per il caldo: non mangiare il gelato in calore!

Quando il corpo ha bisogno di un raffreddamento immediato, prendiamo avidamente il gelato o l'acqua dal frigorifero. Se mangiati avidamente, possono causare raffreddore o mal di gola. L'improvvisa differenza di temperatura provocherà uno shock termico e gli effetti spiacevoli della malattia ci terranno a letto per diverse settimane.

Importante

Se hai bisogno di assumere diuretici e costipazione, assicurati di bere il doppio della quantità di acqua. In caso contrario, la minaccia di disidratazione diventa reale.

Integra il sale, ma solo quando manca nella tua dieta quotidiana

Si suda di più quando fa caldo. Raffreddando il corpo, il sudore lo protegge dal surriscaldamento. Sfortunatamente, insieme al sudore, l'acqua e i sali minerali vengono rimossi dal corpo. E questi devono essere integrati, perché la loro carenza non è cosa da poco. Poi la debolezza aumenta estanchezza, ansia, mancanza di appetito, nausea, rischi di avere crampi al polpaccio.

Questo significa che devi salare l'acqua quando fa caldo?Non necessariamente, perché devi sapere che invece della dose consigliata di circa 6 g di sale per al giorno si consumano in media fino a 17 g, inoltre non è necessaria una cura eccessiva per salare l'acqua quando fa caldo. Anche se limitiamo il sale nei nostri pasti, c'è abbastanza cloruro di sodio nascosto nei semilavorati (es. salumi).

La birra fresca placherà la tua sete nelle giornate calde?

Si dice che in calore non c'è niente di meglio di una birra fresca. Niente potrebbe essere più sbagliato! Quando le temperature dell'aria sono elevate, non dovresti bere alcolici. Nelle giornate calde, ci ubriachiamo più velocemente, è più facile svenire o girare la testa. L'alcol disidrata il corpo, così come il caffè. Ricordarsi di prestare particolare attenzione alle bevande alcoliche.

Evita prodotti leggeri

Se hai deciso di perdere qualche chilo di peso in eccesso in estate: non farti prendere nella trappola dei prodotti leggeri, che spesso hanno una percentuale di grassi superiore a quelli normali, evita i supercalorici cosiddetto. soft drink (l'alcol viene assorbito rapidamente e favorisce l'aumento di peso, perché aumenta l'appetito), evita tutta la gastronomia di strada a distanza e dimentica il gelato.

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Diabete