Arriva un momento nella vita di tutti in cui è necessaria un'integrazione di calcio. Quale preparato di calcio dovresti scegliere e come assumerlo per ottenere il miglior effetto?
Il calciocostituisce il 90 percento dell'osso. La carenza di questo elemento provoca una malattia che distrugge le ossa: l'osteoporosi. Di conseguenza, uno dei metodi di base per la prevenzione e il trattamento di questa malattia èsupplementazione di calcio- soprattutto nelle persone a rischio di osteoporosi (in pratica, questo vale per tutte le donne in postmenopausa) . L'offerta della farmacia comprende attualmente almeno diverse dozzine di prodotti che consentono di integrare le carenze di calcio. Se vuoi scegliere quello più adatto a te, dovresti cercare alcune informazioni importanti nel foglietto illustrativo allegato al preparato.
Prima di tutto: quale composto di calcio è in un determinato prodotto e quanto è, perché è dipenderà dalla frequenza con cui dovremmo prenderlo durante il giorno.
La seconda informazione importante è se il preparato contiene ingredienti che supportano l'assorbimento del calcio, ad es. vitamina D3 e vitamina K e in che quantità.
Calcio e sali di calcio
Quanto calcio dovrebbe essere assunto quotidianamente sotto forma di integratore alimentare per coprire il fabbisogno giornaliero di questo elemento? La stragrande maggioranza delle linee guida indica che una dose tipica che garantisce un'integrazione efficace è di circa 800 mg di ioni calcio al giorno. Ed ecco una trappola per l'acquirente ignorante …
Quando si analizza la composizione di un preparato di calcio, vale la pena prestare attenzione se il produttore specifica il contenuto dell'elemento stesso (Ca) o il sale di calcio. Molto spesso i valori si riferiscono ai sali di calcio. Questo può essere fuorviante e causare un dosaggio errato del preparato. A seconda del tipo di sale, il suo contenuto di ioni calcio varia in modo significativo. I sali inorganici hanno di gran lunga la maggior parte del calcio. Ad esempio, nel carbonato di calcio è di circa il 40%, in fosfato - 39%, ma in cloruro - solo 18%. Di conseguenza, i preparati contenenti, ad esempio, carbonato di calcio sono spesso sufficienti da assumere solo una volta al giorno: l'intera dose giornaliera di calcio è contenuta in una compressa. I sali organici, invece, sono relativamente i più poveri di questo elemento. Ad esempio, 500 mg di gluconato contengono solo il 9% di ioni calcio. Citrato e calcio malato - 24% - ne contengono un po' di più.
ImportanteDi quanto abbiamo bisogno
Dieta del polacco medioè in grado di coprire solo il 60% del fabbisogno giornaliero di calcio. Il suo consumo medio negli adulti varia tra 600 e 700 mg/die. Per gli adolescenti di età compresa tra 9 e 18 anni, è 850 mg/die nei ragazzi e 690 mg/die nelle ragazze. I risultati della ricerca mostrano che il fabbisogno giornaliero di questo macroelemento, importante per l'organismo, non è coperto dal 52% delle donne tra i 20 e i 40 anni e, tra i 60 anni, la percentuale di donne che non soddisfa gli standard di consumo di calcio è pari a fino al 74%.
Supportare l'assorbimento del calcio
Il tipo di sale di calcio determina non solo la quantità di ioni calcio, ma anche la digeribilità di questo minerale nell'intestino. I sali di calcio inorganici (solfati, fosfati, carbonati), che contengono la maggior parte del calcio, sono caratterizzati da un basso grado di biodisponibilità. I più efficacemente assorbiti sono i sali organici ei chelati (aminoacidi, citrati e gluconati). Il sale di calcio di gran lunga più comunemente usato è il carbonato (CaCO3 ). È ottenuto da fonti fossili, oltre che per sintesi chimica. C'è anche carbonato di origine animale. Le sue fonti includono, tra le altre gusci di crostacei e gusci di uova di gallina. Sfortunatamente, i dati sulla biodisponibilità del carbonato mostrano che non è una delle fonti di calcio più efficaci per l'organismo (dopotutto è un sale inorganico). La sua biodisponibilità (es. dai gusci di ostrica) è stimata intorno al 20-25% e questo valore scende al 4% nelle donne in perimenopausa. In questo contesto, i risultati del gluconato e del lattato di calcio, che vengono assorbiti dal tratto gastrointestinale a un livello del 20-30%, sono leggermente migliori. Il citrato di calcio può vantare una biodisponibilità del 30-45%. Il migliore in questo senso è l'amminoacido chelato di calcio, che viene assorbito nel 60-80%. Tali grandi differenze nell'assorbimento di varie forme di calcio si traducono nel numero di compresse assunte.
ImportanteParadosso del calcio
Nella ricerca sull'osteoporosi e sul ruolo del calcio nel suo trattamento, è stato scoperto un effetto collaterale piuttosto sorprendente degli attuali approcci terapeutici, chiamato "paradosso del calcio". È perché il corpo non può dirigere il calcio alle ossa dove è veramente necessario. Invece, il calcio entra nei tessuti molli come le arterie, portando alla tragica combinazione di osteoporosi e aterosclerosi. È qui che è stata scoperta l'azione della vitamina K2, che riduce del 50% la calcificazione dei vasi sanguigni e il numero di decessi dovuti al sistema circolatorio tra gli anziani sani la cui dieta era ricca di vitamina K2 (tradizionale piatto di natto giapponese, verdure a foglia verde , pomodori, formaggio stagionato). ). Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di vitamina K2 potrebbe non solo interrompere,ma anche per invertire la calcificazione delle arterie. Alla luce delle ultime ricerche, si ritiene che il trattamento e la prevenzione dell'osteoporosi debba basarsi sull'integrazione di calcio (circa 800 mg di ioni al giorno), vitamina D3 (almeno 800 UI al giorno) e vitamina K2 (ca. 100 μg al giorno). Le preparazioni composte da questi tre ingredienti stanno lentamente cominciando ad apparire sul mercato polacco. Tuttavia, le dosi in esse contenute ti obbligano ad assumerle più volte al giorno. In questa situazione, sembra più pratico utilizzare questi ingredienti sotto forma di prodotti separati, ma una volta al giorno in dosi appropriate.
mensile "Zdrowie"