Il molibdeno è uno degli elementi più rari sulla Terra, eppure si trova in tutti i tessuti degli animali e dell'uomo. Controlla il ruolo del molibdeno nel corpo umano, il rischio di un suo eccesso o carenza e le migliori fonti di questo elemento.
Sebbenemolibdenopossa essere trovato in tracce nel corpo umano, svolge un ruolo importante. Compreso consente la produzione di enzimi necessari per l'assorbimento di zuccheri e grassi, il che significa che è coinvolto nel processo di fornitura di energia alle cellule. È necessario per il corretto assorbimento del ferro e quindi ci protegge dall'anemia. Si prende cura di denti e ossa, migliora l'immunità, è coinvolto nella pulizia del corpo dalle tossine, è essenziale per la corretta crescita di un organismo giovane e ha un effetto positivo sulla fertilità maschile.
Molibdeno: eccesso e carenza
La carenza di molibdeno può avere gravi conseguenze per la salute e persino per la vita. Fortunatamente, se mangiamo frutta e verdura, non siamo in una situazione del genere perché il molibdeno passa dal terreno alle piante. Pertanto, non ha bisogno di essere integrato. L'eccezione sono i pazienti con sintomi di ipoglicemia, ai quali a volte viene raccomandato di assumere preparati minerali e vitaminici con molibdeno. Ma deve essere fatto sotto la supervisione di un medico, perché l'eccesso di questo elemento (consumando dosi superiori a 10 mg al giorno) è dannoso per l'apparato digerente e le articolazioni.
Molibdeno: dove cercarlo?
La quantità di molibdeno in ortaggi, frutta e cereali dipende da dove vengono coltivati. Le piante coltivate in zone ricche di questo elemento possono contenerne anche diverse centinaia di volte di più di quelle coltivate in terreni poveri di molibdeno. Le maggiori quantità di molibdeno si trovano nei terreni calcarei e paludosi. Buone fonti di questo elemento sono i prodotti a base di farina integrale, fagioli e piselli, verdure a foglia verde e frattaglie, nonché … acqua dura fornita dall'acquedotto pubblico.
ImportanteValido anche per l'industria
Il molibdeno puro ottenuto dall'industria mineraria è un metallo bianco argenteo, molto duro, con uno dei punti di fusione più alti di tutti gli elementi. È usato, tra gli altri nel settore aeronautico e per la produzione di lampade ad incandescenza