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L'issopo è un'erba relativamente poco conosciuta con eccellenti proprietà curative e gustative. Di solito si presenta sotto forma di un'erba essiccata che può essere trasformata in un infuso. Gli estratti di issopo vengono aggiunti anche a tè e vari tipi di cosmetici. Scopri quali proprietà ha l'issopo e qual è il suo uso. Quali sono le controindicazioni al suo utilizzo?

Issopo(latinoHyssopus officinalis ) è un piccolo semi-arbusto che cresce fino a 30 cm di colore bianco, rosa o viola-bluastro fiori che attirano insetti impollinatori. È anche conosciuto come:izop / izap, józefekejózefka .

Originariamente, l'issopo si trovava in Nord Africa, nel Mediterraneo e nell'Asia occidentale. Il suo nome deriva probabilmente dall'arabo ( azzof ) o dall'ebraico ( ezob ) e significa "erba santa". In passato, per le sue proprietà disinfettanti, se ne ricavavano delle scope per l'acqua santa.

Issopo - proprietà

L'issopo è apprezzato principalmente per la sua ricchezza di oli essenziali, tannini, sali minerali e antiossidanti. Le sue qualità erano già apprezzate dagli antichi Greci e Romani. Ai vecchi tempi, l'issopo era importante non solo per la guarigione, ma anche per i rituali: si credeva che avesse proprietà purificanti, quindi veniva spruzzato su luoghi per nuovi templi.

Nel medioevo era coltivato principalmente dai monaci, che diffondevano l'issopo anche in Europa. Questa pianta apparve negli erbari polacchi nel XVI secolo

Issopo - in che forma è

Foglie, fiori e steli di issopo sono usati nella medicina naturale. La parte fuori terra della pianta che viene tagliata all'inizio della fioritura è chiamata erba di issopo. Ed è più spesso usato in erboristeria.

L'erba di issopo viene essiccata in un luogo buio e aerato a una temperatura fino a 30 gradi C. Dopo l'essiccazione e la macinazione, è meglio conservarla in un sacchetto di lino o di carta.

L'erba essiccata viene trasformata in un infuso di issopo sia per uso interno che esterno. Nelle erboristerie possiamo trovare anche l'issopo sotto forma di olio (possiamo prepararlo noi stessi dalla frutta secca). È anche ingrediente di tè, integratori alimentari, miscele di erbe, unguenti,creme e gel

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Infuso di issopo - come si prepara?

Per fare un infuso di issopo, versa una piccola quantità di erbe aromatiche (1-2 cucchiaini) con acqua calda e lasciala coperta per circa 10-15 minuti. L'infuso deve essere bevuto mezzo bicchiere tre volte al giorno dopo aver mangiato. Dopo il raffreddamento, puoi anche sciacquare la gola e le gengive. Puoi aggiungere salvia all'issopo per un effetto migliore.

Issopo - applicazione

  • Issopo per la tosse

L'issopo ha proprietà antinfiammatorie, antivirali ed espettoranti, grazie alle quali allevia tutte le malattie delle vie respiratorie superiori e inferiori, come raffreddore, influenza, bronchite, polmonite e asma bronchiale, e supporta anche il sistema immunitario.

Aiuta a liberarsi delle secrezioni rimaste nei polmoni e nei bronchi, quindi è efficace in caso di tosse persistente. Queste proprietà dell'issopo sono già state apprezzate da Ippocrate, che lo prescriveva a pazienti in caso di catarro delle prime vie respiratorie. A sua volta, sciacquare la bocca con l'infuso di issopo aiuta con mal di gola e angina.

  • Issopo per la digestione

L'issopo supporta la secrezione dei succhi gastrici e stimola i movimenti perist altici dell'intestino, quindi è spesso usato in caso di indigestione, bruciore di stomaco, flatulenza e stitichezza. Ha anche un effetto diastolico.

Inoltre, aiuta a mantenere più a lungo la sensazione di sazietà, quindi è consigliato come ausiliario nel dimagrimento. L'erba di issopo ha un effetto positivo sulla flora intestinale, lenisce la diarrea e aiuta a ripristinare l'equilibrio nel nostro corpo, ad esempio dopo la terapia antibiotica.

  • Issopo per calmarsi

L'issopo, se usato sotto la supervisione di un medico, può abbassare efficacemente la pressione sanguigna. Inoltre, l'olio di questo arbusto aromatico ha un effetto calmante e rilassante, quindi dovresti aggiungerne alcune gocce a un bagno caldo o bere un tè contenente issopo prima di andare a letto. L'issopo allevia anche la nevralgia e il dolore che accompagna le mestruazioni.

  • Issopo per reumatismi e micosi

L'erba di issopo allevia i dolori articolari, quindi è consigliata per le persone che soffrono di malattie reumatiche e artrite. Lenisce i sintomi associati a contusioni o lesioni di ossa e articolazioni. L'issopo ha anche un effetto antimicotico (tratta il piede d'atleta) e antisettico: accelera la guarigione delle ferite, può essere utilizzato anche per ustioni, abrasioni e contusioni.

A questo scopo, è sufficiente applicare foglie umide efiori direttamente sulla pelle (o avvolti in una garza) oppure intingere un panno di cotone nell'infuso di issopo. Questa pianta ha anche proprietà antiparassitarie

  • Altri usi dell'issopo

Questa preziosa pianta viene utilizzata anche nel trattamento e nella prevenzione del diabete, in quanto riduce l'assorbimento dei carboidrati, e nel trattamento del virus dell'herpes. Inoltre, l'issopo inibisce la secrezione delle ghiandole sudoripare, ha un effetto diuretico e contribuisce al mantenimento di un ciclo mestruale normale e regolare. Il suo odore caratteristico (le foglie ricordano l'aroma di menta, fiori - anice) respinge le falene e altri insetti e le compresse di issopo calmano le punture di insetti.

Issopo - controindicazioni

Troppo issopo può essere pericoloso per la nostra salute. Si presume che una quantità sicura per l'olio essenziale (la forma più condensata di issopo) sia di 15-20 gocce. Dosi eccessivamente elevate di pinocampo e isopinocampo contenute nell'issopo hanno proprietà tossiche e possono provocare convulsioni (quindi non può essere assunta da soggetti a rischio di epilessia) e sanguinamento vaginale. Per questo motivo, non dovrebbe essere utilizzato dalle donne in gravidanza, poiché dosi troppo elevate possono causare aborto spontaneo.

Issopo - da usare in cucina

Grazie al suo caratteristico sapore amarognolo e al forte aroma che ricorda la canfora o l'anice, l'issopo è anche un ottimo condimento in cucina, soprattutto per piatti insipidi.

Grazie alle sue proprietà di supporto alla digestione, può essere aggiunto con successo anche alle marinate di carne, così come ai legumi, che sono difficili da digerire. L'erba e l'olio di issopo sono usati anche come condimento per vini e liquori. Anche i fiori di issopo sono commestibili e possono essere aggiunti a vari tipi di insalate.

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Categoria:

Salute