La tua cistifellea sta cedendo se sei spesso stanco di indigestione, ti senti pesante allo stomaco e continui a rimbalzare. Cambia il tuo menù. La dieta che offriamo ti aiuterà a sbarazzarti dei tuoi disturbi e prevenire problemi più gravi.

Segnali come indigestione frequente, pesantezza allo stomaco e eruttazione costante possono indicare la formazione di concrezioni nella cistifellea, popolarmente conosciuta comecistifelleao nei dotti biliari, ad es. o malattia dei calcoli biliari. È indicato anche da forti dolori e attacchicolichenella parte destra dell'addome, nausea, vomito,bruciore di stomaco . I disturbi si verificano più spesso di notte, diverse ore dopo un abbondante pasto a base di cioccolato, tuorli d'uovo, panna, carne grassa e salumi, nonché grasso fritto e cotto. Quindi la cistifellea si contrae, rilasciando quanta più bile possibile per la digestione dei grassi. Sotto l'influenza di una forte contrazione, i calcoli biliari possono spostarsi insieme alla bile, causando disagio.

Calcoli biliari della cistifellea

Inizialmente, quando i calcoli iniziano a formarsi, non si verificano sintomi. Questo potrebbe richiedere diversi anni. Le cause della malattia includono: dieta scorretta ricca di grassi, colesterolo, zuccheri semplici, povera di fibre e lecitina. I calcoli biliari possono anche formarsi nelle persone che usano il digiuno e trattamenti dimagranti drastici. È anche noto che una tendenza alla colelitiasi corre spesso nelle famiglie. Quindi, se i tuoi parenti hanno sofferto di questa condizione, apporta alcune modifiche alla tua dieta in anticipo. Mangia regolarmente, almeno 4-5 volte al giorno, preferibilmente ogni 2-3 ore. Intervalli troppo lunghi tra i pasti favoriscono il ristagno della bile. Non dimenticare una colazione leggera. A stomaco vuoto, la cistifellea non contiene abbastanza acidi biliari necessari per dissolvere il colesterolo. I calcoli possono precipitare nella cistifellea densa e distesa. Preparare i pasti appena prima di mangiare, non conservarli o riscaldarli. Dovrebbero essere freschi e caldi, né troppo caldi né troppo freddi. Si consiglia di farla bollire in acqua o vapore e stufarla senza grassi. La frittura nel grasso e la cottura al forno sono vietate, tranne la cottura in carta stagnola o pergamena. Ricorda che anche il cibo più magro dopo aver assorbito il grassonella padella diventa difficile da digerire, quindi provoca una forte contrazione delle pareti della cistifellea e un aumento del deflusso della bile.

Importante

I sostenitori della medicina naturale raccomandano due trattamenti per eliminare i calcoli biliari:

- Dovresti bere un cucchiaio di olio di lino prima di cena. È meglio mescolarlo con 3-4 cucchiai di succo di pomodoro, carota o barbabietola, condire con prezzemolo, aneto ed erbe aromatiche. L'olio stimola delicatamente la secrezione della bile e lo svuotamento della cistifellea. Previene l'accumulo di bile e la formazione di calcoli.
- Devi bere circa 1 litro di succo di mela (preferibilmente appena spremuto) ogni giorno per 5 giorni. Il sesto giorno, dopo una cena leggera (verso le 18), bere un bicchiere di acqua tiepida con un cucchiaio di sale amaro (disponibile in farmacia). Dopo 3 ore, bevi un altro bicchiere della soluzione, seguito da una miscela di 120 g di olio d'oliva e succo di limone appena spremuto.

Quando i problemi alla cistifellea peggiorano

Segui una dieta rigorosa per un attacco di colica biliare, colecistite acuta o colangite acuta.
Il primo giorno dovresti bere solo tè leggero non zuccherato, acqua bollita, infusi di erbe (camomilla o menta). Quando ti senti meglio, puoi mangiare pappe sottili in acqua, succhi di frutta diluiti (non acidi), poi piccoli porridge, fette biscottate e purè di patate e carote.
Se i sintomi acuti scompaiono (dopo 2-3 giorni), inizia ad aggiungere il latte ai tuoi pasti - 2-3 cucchiai all'inizio. Devi cuocerli separatamente,
e poi mescolarli con semola cotta o purè di patate. Puoi aumentare la quantità di latte ogni giorno.
Vale anche la pena arricchire lentamente la propria dieta, ricordandosi di introdurre non più di 2 nuovi prodotti al giorno.
Sono ben tollerati piatti a base di carne magra di pollame tritata due volte, verdure bollite e grattugiate (carote, barbabietole, sedano, prezzemolo), ricotta fresca magra, un po' di panna, mele stufate e succhi di frutta e verdura.
Poi si possono mangiare carni di alta qualità, pane raffermo con poco burro, zuppe di verdure con semole (manna, masuria) e carni magre cotte, ad esempio petto di pollo alle verdure.

Una dieta ricca di frutta e verdura aiuterà con problemi alla cistifellea

Arricchisci il menu con prodotti contenenti fibre: pane integrale, semole dense, cereali, oltre a verdura e frutta (consumare almeno 50 grammi al giorno).
Consigliato: carote, prezzemolo, spinaci, barbabietola rossa, lattuga, pomodori pelati, cicoria, crescione e cetrioli, sedano, zucca, piselli. Si consiglia di mangiarli crudi, conditi con un filo di olio o burro.
Non consigliato: piatti a base di verdurelegumi, funghi, cavoli dolci, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, cavolo rapa, cipolla, porro, aglio, rape, ravanello, svedese e cetrioli freschi.
Puoi mangiare: frutta matura e non troppo acida, sbucciata. Le bacche (mirtilli, fragoline di bosco, lamponi) si strofinano meglio con un colino e le pere vengono bollite o cotte.
Evitare: frutti acerbi e acerbi (uva spina, ribes, ciliegie).
Usa spezie delicate che aiutano la digestione, come aneto, prezzemolo, erbe aromatiche essiccate e fresche (maggiorana, melissa, menta, dragoncello), cannella, chiodi di garofano, succo di limone.

Non farlo
  • Rinuncia alle torte con panna e cioccolato. 2-3 volte a settimana puoi mangiare un dolce: mousse di frutta, gelatina, gelatina, pan di spagna
  • Non bere alcolici. Puoi permetterti un bicchiere di vino rosso una volta alla settimana. Contiene polifenoli che, abbassando il livello di colesterolo nella bile, prevengono la formazione di calcoli.
  • Rinunciare al caffè o limitarsi a una tazza al giorno. Non berlo a stomaco vuoto!
  • Anche il tè forte, il cacao e le bevande gassate sono poco tollerate.

Cosa evitare per problemi alla cistifellea

Devi prima di tutto evitare i grassi animali:

  • Sostituire la panna con yogurt o kefir
  • Limita il consumo di burro (non più di un cucchiaio al giorno) e uova (fino a 2-3 alla settimana).
  • Sono sconsigliabili anche i formaggi grassi: gialli, fusi e ammuffiti
  • Puoi mangiare solo carne magra di pollame, controfiletto, prosciutto. E dalle carni: vitello, tacchino, pollo, agnello, coniglio, selvaggina e maiale magro o manzo
  • Mangiare pesce magro almeno due volte a settimana (merluzzo, trota, lucioperca, passera, pesce persico, luccio, merluzzo, nasello, triotto).

"Zdrowie" mensile

Categoria:

Gastrologia