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I capelli e le unghie più deboli tendono a rompersi. È una reazione alla mancanza di alcuni nutrienti nella dieta quotidiana. Cosa mangiare per rinforzare capelli e unghie? Controlla di quali vitamine e minerali devi prenderti cura per goderti capelli e unghie forti e sani.

Unghieecapellibisognidietaricca di proteine, minerali e vitamine, in particolare A , E e gruppo B. Anche le loro piccole carenze - che spesso si verificano, ad esempio, durante la perdita di peso o lo stress a lungo termine - in primo luogo danneggianocapelli e unghie . Quindi è necessario prestare particolare attenzione alla propria dieta. Dovrebbe essere a base di frutta e verdura cruda ea cottura breve (croccante). Devi mangiare latticini, carne o uova ogni giorno e pesce di mare 2-3 volte a settimana. Molto importanti anche i prodotti a base di cereali (2-3 fette di pane integrale e integrale, 2-3 cucchiai di riso integrale).

Dieta per capelli e unghie fase uno - rimuovere le tossine

Gli alimenti altamente trasformati (patatine, fast food, dolci), i fritti e i prodotti affumicati dovrebbero essere eliminati dal menu del giorno, poiché contengono tossine che danneggiano la struttura di capelli e unghie.Vale anche la pena limitare il caffè forte e tè - "divorano" vitamine essenziali per l'assorbimento dei minerali. È utile bere 1,5-2 litri di acqua al giorno

Minerali e vitamine necessari per capelli e unghie sani

Capelli e unghie amano i minerali;zinco, rameesiliciosono particolarmente importanti. Pertanto, mangia ogni giorno noci, mandorle (una manciata al giorno), semi di zucca o semi di girasole. Contengono zinco (coinvolto nella produzione di proteine, garantendo la corretta crescita di unghie e capelli) e rame (partecipa alla formazione della melanina - la tintura naturale dei capelli). Mangia spesso ravanelli, cavolo rapa e sedano. Hanno molto silicio, che riduce la fragilità delle unghie e previene la caduta dei capelli.

Goditi insalate e insalate a base di verdure rosse, arancioni, gialle e verdi. Pomodori, broccoli, lattuga, carote, erba cipollina, aneto e prezzemolo sono le fonti più ricche dibeta-carotene , che viene convertito in vitamina A nel corpo.accelera il ciclo di rinnovamento delle cellule ciliate, favorendone la crescita. La vitamina A aumenta anche la produzione dei principali elementi costitutivi di capelli e unghie -cheratina- e li protegge dagli effetti dannosi delle tossine nell'aria, ad esempio dal fumo di sigaretta.

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Autore: Time S.A

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Scopri di piùImportante

Alcuni prodotti contengono molti ingredienti preziosi per la bellezza. Ogni pasto deve contenere almeno due di questi prodotti: carne magra (manzo, vitello, pollame), pesce, uova, farina d'avena, crusca, pane integrale, riso integrale, semole dense, semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, lattuga, ravanello , cavolo rapa, broccoli, prezzemolo, frutta (fragole, agrumi, mele)

Latticini e carne: una solida base per capelli e unghie

Il tuo menu deve includere latticini, carne magra e salumi, pollame e uova. È la fonte più ricca diproteine ​​ salutari. Senza di essa, il corpo non può costruire nuovi capelli per sostituire la caduta dei capelli. Le proteine ​​animali contengono tutti gli aminoacidi essenziali; compresi quelli esogeni, cioè quelli che l'organismo non può produrre o immagazzinare, per cui vanno riforniti quotidianamente. Due aminoacidi sono di fondamentale importanza: metionina ecisteina . Entrambi fanno parte della cheratina, la proteina che costruisce i capelli e le unghie. La metionina e la cisteina consentono la formazione del cosiddetto "legami disolfuro" che collegano le molecole di cheratina adiacenti, garantendo una struttura sana del capello. Gli aminoacidi solforati accelerano anche la crescita dei capelli, prevengono la caduta dei capelli, riducono la fragilità e la scissione e proteggono dall'ingrigimento precoce.

Nota!Gli amminoacidi necessari per capelli e unghiesi trovano anche in crusca e germe di grano, farina d'avena, semi di girasole, semi di lino e semi di soia.

Cereali e baccelli contro la seborrea

Ai capelli piacciono i prodotti a base di cereali integrali, cioè in una forma quasi non lavorata (contengono l'intero germe con tutti i suoi ingredienti benefici). Quindi mangia pane integrale, semole grosse e paste integrali. Ricorda dilegumi(soia, fagioli, lenticchie, ceci). Contengono vitamine del gruppo B, che includonoridurre i capelli grassi. Particolarmente importante èvitamina B5(acido pantotenico), che è responsabile della corretta idratazione di capelli e unghie. Le proprietà delle vitamine di questo gruppo sono utilizzate anche nel trattamento della seborrea e dell'infiammazione del cuoio capelluto.

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Grassi buoni per capelli voluminosi

Aggiungi 1-2 cucchiai di olio di colza o olio d'oliva al giorno a insalate e insalate. Raggiungi il pesce di mare 2-3 volte a settimana. Contengono acidi grassi insaturi, che includono prevenire la caduta dei capelli e idratarli dall'interno, donando loro lucentezza ed elasticità.

Olio e oli contengono anche molta vitamina E. È un potente antiossidante che combatte i radicali liberi e protegge dai danni i piccoli vasi sanguigni che forniscono ai tessuti i nutrienti di cui hanno bisogno.

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Esempio di menu giornaliero in una dieta per rafforzare capelli e unghie

COLAZIONE

- un bicchiere di frullato di frutta con 1/2 tazza di frutti di bosco (che possono essere freschi o congelati) con 1/2 tazza di yogurt bianco, un cucchiaio di semi di lino e un cucchiaio di germe di grano;

- una fetta di pane integrale spalmata sottilmente con margarina;

- tè al mirtillo rosso

II COLAZIONE

- 2 torte di riso;

- insalata con sedano;

- Tè ai frutti di bosco

PRANZO

- 250 ml di zuppa di verdure in brodo vegetale con 2 patate;

- 2 spiedini al forno con verdure (100 g di petto di pollo, cipolla, pepe e mela acida);

- 3 cucchiai di riso integrale;

- un bicchiere di insalata di cavolo bianco con carote, cipolle e 2 cucchiai di prezzemolo, condito con 2 cucchiai di olio di colza;

- un bicchiere di succo di pomodoro

POMERIGGIO

- 2 buste con prosciutto e avocado;

- una fetta di pane integrale spalmata sottilmente con margarina;

- tè alla frutta

CENA

- 2 pomodori ripieni di tonno;

- camomilla

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Categoria:

Diete