- Tintura di rosa canina - composizione e proprietà
- Ingredienti per la tintura di rosa canina
- Tintura di rosa canina - ricetta
La tintura medicinale di rosa canina rafforza il corpo, può essere utilizzata anche nel trattamento dell'apparato digerente, dei reni e del fegato. Come preparare la tintura di rosa canina con miele e chiodi di garofano? Guarda la ricetta tradizionale!
La tintura di rosa caninaè il modo perfetto per preservare le straordinarie proprietà di questa pianta. È anche un metodo collaudato per la resistenzain autunno e in inverno . La tintura di rosa canina viene preparata in autunno, preferibilmente dopo il primo gelo, quindi i cinorrodi acquisiscono le loro proprietà. Tuttavia, possono anche essere raccolti prima del gelo e congelati nel congelatore di casa.
Tintura di rosa canina - composizione e proprietà
La tintura di rosa canina è una vera bomba vitaminica. C'è più vitamina C in esso che in qualsiasi altra tintura di frutta (nei frutti selvatici è diverso30-40 volte di piùche negli agrumi). Oltre alla vitamina C, contiene anche:
- vitamina A,
- vitamina B1, B2,
- vitamina E e K,
- acido folico,
- carotenoidi,
- flavonoidi,
- acidi organici,
- tannini,
- pectine
A causa della ricchezza di nutrienti, la tintura di rosa canina ha le seguentiproprietà :
- rafforza il corpo e ha proprietà antinfiammatorie
- aiuta con la gastroenterite,
- protegge dallo scorbuto
- aiuta con ipertensione, malattie cardiache ed epatiche
Tra le tante ricette, vale la pena citare la lituanażenichę- veniva servita in case dove c'erano cameriere in questione.
Ingredienti per la tintura di rosa canina
• 1 kg di rosa canina
• 0,75 l di spirito 96 percento
• 0,5 l di vodka 40%
• 0,5 l di miele chiaro
• 0,5 l di acqua
• 5 garofani
• un cucchiaino di menta secca e fiori di camomilla essiccati
Tintura di rosa canina - ricetta
1. Lavate la frutta, asciugatela e mettetela in freezer per 24 ore
2. Forare con uno spillo, mettere in un barattolo, aggiungere le erbe aromatiche, versare l'alcool
3. Mettilo al caldo per 4-6 settimane, agitando il barattolo ogni pochi giorni. Filtrare, spremendo bene il succo di frutta
4. Mettere da parte per una settimana e filtrare un paio di volte. Mescolare il miele con acqua tiepida, scaldare e raccogliere la schiuma
5. Quando fa freddoaggiungere la vodka e combinare con l'impostazione.
6. Żenicha deve maturare in un luogo fresco per almeno 2 mesi
Estratti dell'articolo sono stati pubblicati sul mensile "Zdrowie"
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