La tintura medicinale di rosa canina rafforza il corpo, può essere utilizzata anche nel trattamento dell'apparato digerente, dei reni e del fegato. Come preparare la tintura di rosa canina con miele e chiodi di garofano? Guarda la ricetta tradizionale!

La tintura di rosa caninaè il modo perfetto per preservare le straordinarie proprietà di questa pianta. È anche un metodo collaudato per la resistenzain autunno e in inverno . La tintura di rosa canina viene preparata in autunno, preferibilmente dopo il primo gelo, quindi i cinorrodi acquisiscono le loro proprietà. Tuttavia, possono anche essere raccolti prima del gelo e congelati nel congelatore di casa.

Tintura di rosa canina - composizione e proprietà

La tintura di rosa canina è una vera bomba vitaminica. C'è più vitamina C in esso che in qualsiasi altra tintura di frutta (nei frutti selvatici è diverso30-40 volte di piùche negli agrumi). Oltre alla vitamina C, contiene anche:

  • vitamina A,
  • vitamina B1, B2,
  • vitamina E e K,
  • acido folico,
  • carotenoidi,
  • flavonoidi,
  • acidi organici,
  • tannini,
  • pectine

A causa della ricchezza di nutrienti, la tintura di rosa canina ha le seguentiproprietà :

  • rafforza il corpo e ha proprietà antinfiammatorie
  • aiuta con la gastroenterite,
  • protegge dallo scorbuto
  • aiuta con ipertensione, malattie cardiache ed epatiche

Tra le tante ricette, vale la pena citare la lituanażenichę- veniva servita in case dove c'erano cameriere in questione.

Ingredienti per la tintura di rosa canina

• 1 kg di rosa canina

• 0,75 l di spirito 96 percento

• 0,5 l di vodka 40%

• 0,5 l di miele chiaro

• 0,5 l di acqua

• 5 garofani

• un cucchiaino di menta secca e fiori di camomilla essiccati

Tintura di rosa canina - ricetta

1. Lavate la frutta, asciugatela e mettetela in freezer per 24 ore

2. Forare con uno spillo, mettere in un barattolo, aggiungere le erbe aromatiche, versare l'alcool

3. Mettilo al caldo per 4-6 settimane, agitando il barattolo ogni pochi giorni. Filtrare, spremendo bene il succo di frutta

4. Mettere da parte per una settimana e filtrare un paio di volte. Mescolare il miele con acqua tiepida, scaldare e raccogliere la schiuma

5. Quando fa freddoaggiungere la vodka e combinare con l'impostazione.

6. Żenicha deve maturare in un luogo fresco per almeno 2 mesi

Estratti dell'articolo sono stati pubblicati sul mensile "Zdrowie"

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