La tintura di sambuco sarà utile nel trattamento del raffreddore: ha proprietà diaforetiche, ha proprietà antipiretiche ed espettoranti. Allevia anche il dolore e purifica. Guarda come preparare una tintura al frutto di sambuco secondo una ricetta tradizionale.

Tintura di sambuco(latinoSambucus nigra ) è, accanto al succo, un modo molto semplice e gustoso di usare la salute- promuovere le proprietà di questa pianta, da secoli utilizzata a scopo medicinale. Alcuni addirittura lo chiamanosambucoofarmacia . Il sambuco nero cresce in luoghi umidi, ai margini delle foreste, nei parchi, sui fiumi. Nella medicina naturale si usano solitamente fiori e frutti lilla

Frutti di sambuco - proprietà curative

I frutti raccolti nelle ombrelle sono neri e hanno un succo rosso. Vengono raccolte inagostoe insettembre , quando le bacche sono mature. È importante sottolineare che non dovrebbero essere consumati crudi, perché contengonosambunigrineprunazine- sostanze che possono causare intossicazione alimentare. Fortunatamente, il trattamento termico (essiccazione e cottura) neutralizza queste tossine.

I frutti di sambuco sono un vero tesoro di sostanze preziose, contiene, tra l' altro :

  • antociani,
  • pectine,
  • tannini,
  • acidi della frutta,
  • vitamine, soprattutto molta vitamina C e beta-carotene,
  • sali minerali: calcio, potassio, sodio, alluminio e ferro

Grazie al loro contenuto, le bacche di sambuco proteggono il nostro sistema circolatorio, hanno un leggero effetto lassativo e analgesico, oltre a proprietà diaforetiche e diuretiche. Appartengono anche ai cosiddettidetergenti per il sangue , sono consigliati come farmaco disintossicante e aiutano a rimuovere i prodotti metabolici dannosi dal corpo, nonché le tossine nelle malattie reumatiche e della pelle.

I frutti di sambuco sono usati anche nelle infiammazioni dello stomaco e dell'intestino, nella stitichezza, nella psoriasi e nella tosse secca, così come nella nevralgia e nella sciatica.

Ingredienti per la tintura di sambuco

• 1 kg di frutti di sambuco

• 1 litro di spirito 96 percento

• 0,5 l di acqua

• 25 grammi di zucchero

Ricetta della tintura di sambuco

1. Sciacquare la frutta in un colino, scolare bene, versare nel barattolo, versare l'alcool.

2. Mettere inun luogo caldo e buio. Filtra dopo un mese.

3. Far bollire l'acqua e lo zucchero in uno sciroppo, raffreddarlo e unirlo all'alcool.

4. Dopo una settimana filtrare, versare nelle bottiglie, avvitare bene il tappo e mettere da parte in un luogo buio e moderatamente fresco.

5. La tintura è pronta dopo circa6 mesi

Estratti dall'articolo provengono dal mensile "Zdrowie"

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Medicina alternativa