Le saponine sono composti chimici vegetali appartenenti al gruppo dei glicosidi, cioè sostanze derivate dagli zuccheri. Il nome della saponina deriva dalla parola latina "sapo" che significa "sapone". Quali sono le proprietà delle saponine? Le saponine sono velenose?
Contenuto:
- Saponine - azione
- Saponine e libido
- Saponine - azione espettorante
- Saponine - occorrenza
- Saponine - effetti collaterali
- Saponine negli alimenti
- Saponine nei cosmetici
Le saponineè una delle sostanze vegetali con proprietà lavanti. Le saponine schiumano nell'acqua come il sapone, motivo per cui parti di piante ricche di saponine sono state utilizzate per decenni come sostituti prontamente disponibili del sapone, ad esempio per il lavaggio.
Saponine - azione
È ormai noto che le saponine, oltre alle proprietà lavanti, hanno anche preziose proprietà salutari ed effetti curativi piuttosto ampi. Per questi motivi, questa sostanza è stata utilizzata nel trattamento di molte malattie. Le saponine lavorano:
- diuretico
- espettorante
- aumentare la secrezione di muco
- sostenere l'assorbimento dei nutrienti dall'intestino nel sangue
- hanno proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antivirali, antimicotiche e antimicotiche
- stimolano la secrezione di succo gastrico, biliare e intestinale, supportando i processi digestivi
- possono anche abbassare il livello di colesterolo "cattivo"
- migliora la digestione dei grassi
- dosi elevate somministrate per via orale hanno un effetto emetico
Saponine e libido
Per scopi terapeutici, l'erba e il frutto del Tribulus terrestris sono usati più spesso - i suoi frutti sono una ricca fonte di saponine, principalmente protodioscina e protogracilinina. È stato dimostrato che nel corpo questi composti si trasformano in deidroepiandrosterone (DHEA), che stimola la libido e aumenta anche la soddisfazione nei rapporti sessuali. Sia il frutto di macis che l'estratto di erbe possono essere acquistati sotto forma di compresse o essiccati.
Vale anche la pena sapere che l'erba tribulus è stata utilizzata da molti atleti sin dagli anni '70, perché le saponine in esso contenute aumentano la concentrazione di ormoni anabolici nel sangue, il che aiutaaumentare la massa muscolare e sviluppare la forma fisica.
Saponine - azione espettorante
A causa del loro effetto espettorante, le saponine sono una componente frequente dei preparati che stimolano il riflesso della tosse e l'espettorazione delle secrezioni. Ad esempio, le saponine della radice di primula irritano le terminazioni nervose della mucosa gastrica, stimolando così il centro del nervo vago, che a sua volta aumenta la produzione e la secrezione di muco acquoso nel tratto respiratorio, provocando un riflesso della tosse.
Le piante che contengono anche queste sostanze curative e hanno un effetto espettorante includono anche:
- edera comune
- primula medicinale
- rana strega
- sapone medico
- liquirizia liscia
Tuttavia, attualmente i produttori di medicinali a base di erbe prestano la massima attenzione all'edera comune e alla primula medicinale. Gli estratti di queste piante si trovano facilmente negli sciroppi per la tosse.
Saponine - occorrenza
La maggior parte delle saponine si trova nelle radici, negli steli (soprattutto nelle bucce) e nei frutti delle piante. La loro concentrazione più alta si nota soprattutto in piante come:
- liquirizia liscia
- sapone medico
- gipsofila
- calendula
- ippocastano
- digitale
- edera comune
- vite
- olive
- ginseng
- semi di soia
- yucca
- aloe
- quinoa
- stella marina comune
- agrifoglio paraguaiano
- mughetto
- belladonna dolcezza
Alcune di esse possono essere coltivate nel giardino di casa o sul davanzale della propria finestra, tenendo presente, tuttavia, che alcune di queste piante possono essere pericolose per i bambini piccoli e per gli animali. Tali piante includono l'edera (soprattutto le sue foglie e i suoi frutti possono causare gravi avvelenamenti) e la dracaena (soprattutto le foglie di dracaena sono pericolose).
- Vedi anche: Piante in vaso velenose nella tua casa
Saponine - effetti collaterali
Le saponine hanno molti vantaggi, anche se, come tutte le sostanze medicinali, possono avere effetti collaterali negativi.
Il più pericoloso di questi è l'emolisi dei globuli rossi, a causa della quale i globuli difettosi perdono l'emoglobina nel nostro plasma sanguigno, contribuendo all'anemia e possono anche danneggiare gravemente il midollo osseo.
Vale anche la pena rendersi conto che le saponine consumate in grandi quantità sono tossiche e possono anche portare a folgorazionecervello e core cerebrale, possono anche danneggiare il muscolo cardiaco e il sistema respiratorio.
Pertanto, prestare attenzione quando si utilizzano saponine e, in caso di sintomi fastidiosi, consultare immediatamente un medico.
Saponine negli alimenti
Le saponine si trovano anche negli alimenti, perché sono un ingrediente dei mangimi per animali, quindi possono penetrare nella carne o nel latte. Tuttavia, in questa forma non sono dannosi, in quanto sia la carne che il latte sono solitamente sottoposti a un trattamento termico, che neutralizza parzialmente le saponine.
Le saponine si trovano non solo nelle erbe, ma anche in caffè, tè, halva, asparagi, barbabietole, spinaci e avena, cioè in prodotti ben noti.
Saponine nei cosmetici
Le saponine si trovano in saponi, gel doccia, gel da bagno, tonici, gel per la pulizia del viso e struccanti. Si trovano anche nelle creme per il viso e nelle lozioni per il corpo. Illuminano la pelle, riducono i pori dilatati, aiutano a liberarsi dei punti neri, migliorano l'afflusso di sangue alla pelle, la ossigenano, rendendola sana e radiosa. Si trovano anche nei cosmetici per capelli, principalmente negli shampoo, che, grazie alle saponine, schiumano bene, e allo stesso tempo non seccano i capelli, ma li ammorbidiscono e li rendono lucenti.
I cosmetici ad alto contenuto di saponine sono consigliati anche per la cura e il trattamento della cosiddetta pelle "problematica". Ciò vale, tra l' altro, per malattie come:
- dermatite atopica
- psoriasi
- acne
La polpa delle foglie schiacciate di piante ricche di saponine può essere utilizzata anche come impacco sulla pelle irritata e su arrossamenti e pruriti dopo le punture di insetti.