Di solito non pensiamo troppo a come mangiamo. Il momento di riflettere arriva quando iniziamo a sentire fastidio allo stomaco. Anche se il tuo stomaco fa male, il tuo esofago sta bruciando per il bruciore di stomaco, hai la nausea, hai la nausea e corri in bagno, è qualcosa che devi mangiare. Cosa mangiare? Quale dovrebbe essere la tua dieta per mal di stomaco, bruciore di stomaco, nausea e diarrea?

Mal di stomacopuò avere molte cause, dall'avvelenamento, alle ulcere, al cancro allo stomaco. Molto spesso, il mal di stomaco è la causa della mancanza di tempo e della conseguente cattivadieta . Come è successo? Bene, a causa della mancanza di tempo, mangiamo fast food, mangiamo fast food, piatti grassi e fritti e mangiamo di fretta. Invece di frutta e verdura fresca, assorbiamo molti coloranti e conservanti. Al lavoro, panini e yogurt sostituiscono dolci e caffè. I succhi nel nostro menu stanno sostituendo gli energizzanti e le bevande gassate. E lo stomaco? Non deve affrontare una sfida qualsiasi: devi digerire specialità malsane. Quando gli manca la forza per farlo, ci dà segnali di avvertimento. C'è dolore tra le costole, bruciore di stomaco, crampi nell'addome inferiore e diarrea. Se, nonostante questo, non cambiamo le nostre abitudini e la nostra dieta, otterremo un cartellino rosso dallo stomaco. Tale azione può portare a infiammazioni della mucosa gastrica, ulcerazioni e persino al cancro.

Mal di stomaco - una dieta facilmente digeribile aiuta

Una dieta facilmente digeribile è una panacea per lo stomaco oberato di lavoro per tutti i disturbi. I pasti preparati secondo i suoi principi sono facilmente digeribili dal corpo umano e la loro digestione non provoca alcun problema al nostro stomaco. La base di questa dieta è limitare, e preferibilmente escludere, cibi e piatti grassi, fritti, al forno in salsa, speziati, gonfi e ricchi di fibre. È stato riscontrato che rimangono a lungo nello stomaco e rendono difficile lo svuotamento. Questo prolunga i processi digestivi e aumenta la secrezione di succhi gastrici acidi.

Mal di stomaco - cosa è permesso mangiare

Lo stomaco non fa male: pane leggero e raffermo, paste e semole fini, latte dolce e cagliato, formaggi bianchi e omogeneizzati. Lo stomaco predilige le carni magre (tacchino, pollo, vitello) e il pesce (merluzzo, tonno). Il frutto è meglio consumato senza buccia e semi. Prima di mangiare, sbollentate le verdure (versateci sopra dell'acqua bollente) o lessatele. Vale la pena dimenticaresulle uova strapazzate, e mangiare uova morbide o in camicia, al vapore. Invece del grasso animale, usa oli vegetali e olio d'oliva. In una dieta, le zuppe facilmente digeribili vengono condite con tuorlo d'uovo o latte.

Mal di stomaco - diciamo spezie: no

Affinché lo stomaco funzioni in modo impeccabile, è necessario escludere aromi come aceto, pepe, paprika, peperoncino, curry, senape, ketchup, pimento, alloro, senape, cumino, alcol forte. Sembra molto restrittivo, ma i piatti facilmente digeribili non devono avere il sapore della carta, possono essere conditi con acido citrico, succo di limone, prezzemolo, aneto verde, maggiorana, crescione, melissa e sale.

Come cucinare correttamente il cibo per il bene dello stomaco?

I piatti si preparano al meglio cuocendo in acqua, al vapore - in piatti senz'acqua. La frittura e la cottura nel grasso sono completamente escluse. Puoi stufare, friggere il cibo in padelle per friggere senza grassi e cuocere in carta stagnola, su carta da forno, su una griglia, in piatti di ceramica, in un forno o in un tostapane elettrico. È importante che il cibo sia appena cucinato e non conservato in frigorifero poiché ciò riduce la possibilità di contaminazione batterica dei pasti.

Importante

Lo sapevi che …

  • l'infuso di camomilla lenisce il disagio allo stomaco,
  • un infuso di aneto e cumino, soprattutto nei bambini piccoli, aiuta con i dolori causati dall'accumulo di gas,
  • l'infuso di mirtilli secchi ha un effetto antidiarroico e costipante,
  • Il tè alla menta accelera la digestione, stimola la secrezione dei succhi digestivi e aiuta il corpo ad affrontare un pasto grasso e pesante.

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Diete