Miti comuni sui probiotici

CONTENUTO VERIFICATOAutore: Dominica Wilk

I probiotici sono diventati estremamente popolari di recente. Pertanto, si ha l'impressione che siano un rimedio per tutto e che qualsiasi probiotico casuale della farmacia guarisca così come altri farmaci di questo tipo. Tuttavia, questo è un malinteso. Cosa dovresti sapere sui probiotici?

Recentemente sono emersi molti miti sui probiotici. Il fatto che un probiotico tratti effettivamente una condizione dipende dal tipo di ceppo, dalla qualità dell'integratore e dal fatto che sia stato testato clinicamente. Perché non riesci a credere a ogni rivelazione sui probiotici? Perché l'insilato non ha le stesse proprietà curative che si crede comunemente? Impara i miti più comuni sui probiotici.

I sottaceti sono probiotici - MITO

Sebbene le verdure fermentate siano molto salutari e contengano preziosi ceppi di batteri che possono sostenere la salute del nostro intestino, non sono considerate probiotici nel mondo medico.

E questo perché nessuna ricerca è stata fatta sulla loro efficacia. È difficile trovare tali studi quando la fermentazione e le condizioni per il suo svolgimento sono variabili (soprattutto se eseguite in casa), il che influisce sia sul tipo che sulla quantità di batteri nell'insilato. Quando si mangia l'insilato, non possiamo essere sicuri dell'effetto di "guarigione" ottenuto.

Perché non possiamo chiamare probiotici per insilati? Perché i probiotici sono tali integratori e rimedi che contengono ceppi batterici provati da studi clinici. Ciò significa che devono esserci prove della loro efficacia - e non ci sono prove del genere per l'insilato. Inoltre, un probiotico è un prodotto in cui ceppi batterici selezionati non si antagonizzano tra loro.

È così nell'insilato - non lo sappiamo. Inoltre, la quantità e la qualità dei ceppi batterici immessi nel probiotico devono essere note e accuratamente descritte sulla confezione, cosa impossibile con l'insilato.

Un agente probiotico deve avere una provata resistenza al passaggio del succo gastrico acido nell'intestino, dove deve agire. Non può essere tossico e mostrare effetti collaterali. Gli insilati non soddisfano i requisiti sopra indicati, quindi non possiamo chiamarli probiotici

Probiotici per i disturbi intestinalisono sempre indicati - MITO

Sebbene i probiotici aiutino con molti disturbi intestinali, ad esempio la diarrea, sigillando la barriera intestinale, ci sono malattie in cui la somministrazione di un probiotico può fare più male che bene. Uno di questi è il SIBO, ovvero una crescita eccessiva della flora batterica consistente in un'eccessiva moltiplicazione di batteri intestinali nell'intestino tenue.

Abbiamo la maggior quantità di batteri intestinali nell'intestino crasso. Lì vengono utilizzati per abbattere i residui di cibo, per produrre preziose vitamine o per produrre acido butirrico. Ne abbiamo anche alcuni nell'intestino tenue, ma decisamente meno che nell'intestino crasso.

Talvolta, tuttavia, a causa di vari disturbi, ad esempio una storia di infezione virale, dopo terapia antibiotica o in caso di un difetto della valvola ileocecale, la composizione del microbioma può essere disturbata e alcuni batteri dall'intestino crasso può depositarsi nell'intestino tenue

Ciò causerà disturbi sotto forma di flatulenza, eccesso di gas, dolore addominale. Questi tipi di disturbi possono farci desiderare di raggiungere un probiotico. Tuttavia, non dovremmo farlo. In ogni caso, non dobbiamo raggiungerlo senza consultare un medico.

La maggior parte dei ceppi batterici può esacerbare i sintomi e aumentare la quantità di gas. In particolare, ciò può accadere dopo aver somministrato il ceppo Lactobacillus

Con SIBO, gli unici ceppi sicuri sono:

• Sacharomycces Boluardi
• e ceppi singoli di Bifidobatteri

Tuttavia, la loro tolleranza è una questione individuale. Succede che anche un solo ceppo di Bifidobatteri può aumentare la flatulenza.

Per questo motivo, prima di assumere un probiotico, è necessario visitare un medico che ci indicherà un trattamento mirato all'eliminazione dei batteri in eccesso, per poi proporci un probiotico, oppure scegliere il ceppo giusto per il nostro disturbi

Qualsiasi probiotico fa bene alla diarrea - MITO

Solo perché i probiotici sono generalmente raccomandati per la diarrea non significa che ogni ceppo probiotico avrà un effetto calmante sul nostro intestino. Ci sono probiotici che vengono utilizzati solo nella stitichezza e quelli che inibiscono l'eccessiva peristalsi intestinale.

Un ceppo chiamato Lactobacillus rhamnosus GG ATCC 53 103 (LGG) funzionerà bene per le infezioni virali e la diarrea associata. Ricerche ripetute dimostrano che questo ceppo di LGG funziona molto bene nella diarrea infettiva acuta nei bambini, così come nella cosiddetta diarrea dei viaggiatori.

Il ceppo L. reuteri Protectis DSM 17938 funziona anche per la diarrea.Altri ceppituttavia, potrebbero non funzionare altrettanto bene e persino danneggiare il normale funzionamento dell'intestino.

Il fatto che non tutti i probiotici funzionano ugualmente bene nella diarrea è evidenziato da uno studio comparativo di Canni et al., che ha studiato 500 bambini di età compresa tra 3 mesi e 3 anni. A causa della diarrea infettiva, ai bambini sono stati somministrati vari ceppi di batteri probiotici.

I bambini quindi hanno ricevuto:

• Lactobacilus rhamnosus GG,
• Bacillus clausii,
• Sacharomycces Boluardii,
• Enteroccocus faecium,

e la miscela:

• Lactobaclus acidophilus,
• Bifidobacterium bifidum,
• Streptoccosus thermophilus,
• Lactobacilus delbrueckii var. Bulgaricus

Il gruppo di controllo ha ricevuto solo il fluido di reidratazione orale. La ricerca ha mostrato che il ceppo LGG ha funzionato meglio, riducendo la durata della diarrea di 32 ore rispetto al gruppo di controllo. Nei bambini, la qualità delle feci è migliorata e la frequenza delle feci è diminuita.

Risultati simili sono stati ottenuti con la somministrazione di una miscela di probiotici. D' altra parte, il ceppo Sacharomycces Boluradii, così come Enteroccocus faecium e Bacillus clausii, non ha ridotto la diarrea e non ha ridotto altri disturbi correlati, e i corpi dei bambini che li hanno assunti si sono comportati in modo simile ai bambini nel gruppo di controllo.

Questo tipo di studio dimostra che non tutti i ceppi di probiotici sono in grado di agire con la stessa forza in caso di diarrea.

I probiotici dovrebbero essere selezionati sulla base di un test delle feci - MITO

La variabilità dei batteri presenti nel nostro intestino è così grande che è difficile concludere sulla base di un esame giornaliero della carenza esistente o dell'eccesso di batteri intestinali in un contesto generale.

Il test delle feci ha senso quando è possibile determinare i batteri patogeni in esso contenuti, che dovrebbero essere eliminati rapidamente dal nostro corpo, poiché minacceranno la nostra salute (un buon esempio è il Clostridium Difficile, che provoca diarrea persistente, minacciosa disidratazione e malnutrizione della persona che ne è stata infettata).

La determinazione della diversità del microbiota intestinale sulla base di un campione di feci non è raccomandata per vari motivi. Innanzitutto, la composizione del microbiota può cambiare di giorno in giorno a causa, ad esempio, di stress sperimentato o di cibo consumato. Quindi abbineremo il probiotico ai risultati del nostro microbiota di 7 giorni fa (e potrebbe essere cambiato durante questo periodo).

Inoltre, la scienza non è ancora stata definitatutte le specie di batteri che vivono in noi. La maggior parte delle specie è ancora un grande mistero per gli scienziati, quindi scegliere un probiotico sulla base di un esame delle feci non è una buona idea.

I probiotici cambiano in modo permanente la composizione del nostro microbioma intestinale - MITO

Molte persone credono che migliorerà il loro microbiota intestinale nel momento in cui assumono i probiotici. Credono che i ceppi di batteri presi nel probiotico popoleranno permanentemente il loro intestino e quindi cambieranno la composizione del loro microbioma in una favorevole. Ciò non accadrà, tuttavia, perché i batteri nel probiotico non rimangono nell'intestino in modo permanente, ma sono lì solo per un certo periodo di tempo.

Tuttavia, nel periodo in cui attraversano l'intestino, sono in grado di esercitare su di esso un effetto benefico, ad es. ad esempio, competendo con i "batteri cattivi" per il cibo, che riduce il numero di batteri nocivi. Inoltre inibiscono la sintesi dei composti nocivi e ne facilitano l'escrezione. Questa sola azione si traduce in un miglioramento delle condizioni dell'intestino.