- Di quante proteine ha bisogno un malato di cancro?
- Integratori proteici
- Cosa puoi mangiare durante il cancro?
- Non lasciare che il cancro mangi le tue proteine!
- Proteine - un compendio di conoscenze
La carenza di proteine nel cancro è un problema serio. Almeno ogni 3 pazienti soffrono di distruzione dei tessuti a causa dei processi di utilizzo del proprio corpo per combattere il cancro. In questa situazione di vita unica, il fabbisogno proteico può raddoppiare. La sua carenza può influenzare il tempo e l'efficacia del trattamento. Le statistiche ospedaliere mostrano che anche un paziente su 5 allo stadio terminale della malattia non muore per cancro, ma per alimentazione scorretta.
Di quante proteine ha bisogno un malato di cancro?
Il fabbisogno proteico di un paziente oncologico può aumentare di due o anche tre volte a causa della malattia. La British Organization for Fighting Cancer raccomanda al paziente di assumere circa 20 g di proteine per porzione ad ogni pasto. Purtroppo non è facile, perché anche gli alimenti naturalmente ricchi di proteine ne contengono solo circa 1/5. Una porzione di 20 g di proteine è, ad esempio, mezzo petto di pollo, 3 uova grandi, mezzo cubetto (100 g) di ricotta o un bicchiere di legumi cotti (es. lenticchie). Bilanciare i pasti in modo che ciascuno dei tre spuntini di base (e abbiamo altri due snack) contenga una sana fonte di proteine e che il paziente riceva circa 1,5 g per chilogrammo di peso corporeo per l'intera giornata è una vera sfida, soprattutto perché gli alimenti proteici sono riempimento
Integratori proteici
Si scopre presto che un paziente oncologico non può e non vuole mangiare pasti così abbondanti durante la terapia, il che significa che non è in grado di fornire una porzione adeguata di proteine e il corpo utilizza le proprie riserve. Pertanto, vengono in soccorso i prodotti arricchiti con proteine, grazie ai quali possiamo facilmente fornire la porzione di proteine desiderata in una porzione più piccola. Speciali prodotti dietetici - Integratori Alimentari Orali (DSP / ONS) arricchiti con proteine - possono essere facilmente incorporati nei pasti quotidiani e soddisfare le esigenze del paziente, proteggendolo dall'esaurimento. Un bicchiere di tale bevanda fornisce i nutrienti necessari e una porzione di quasi 20 grammi di proteine. Possiamo berlo da solo, addensare e mangiarlo come un budino o un dessert con frutta secca o cereali, e usarlo anche come salsa per le frittelle.
La seconda soluzione è proteine in polvere concentrate. In un cucchiaio grande di una polvere dal gusto neutro (che consiste inproteine del latte naturali essiccate e purificate) contiene fino a 5 grammi di proteine (le stesse che in un bicchiere pieno di latte). È facile mescolare con zuppa, salsa o anche acqua e integrare potenziali carenze proteiche in un pasto quando non siamo in grado di fornire la giusta quantità (o qualità) di proteine al corpo.
Il processo di combustione delle riserve proteiche da parte dell'organismo è estremamente sfavorevole e può abbreviare la vita e peggiorare la prognosi di un paziente oncologico. Pertanto, fin dall'inizio del trattamento, dovresti monitorare l'assunzione di proteine e se non stai perdendo le tue proteine muscolari. Grazie a ciò, proteggeremo il corpo dalla distruzione, proprio come un proprietario ragionevole riscalderà la sua casa, alla quale ordinerà forniture di carbone, in modo che i mobili rimangano intatti e la casa sarà immediatamente abitabile quando passerà il rigido inverno . Grazie alla stessa azione, il paziente si unirà più velocemente alla vita dopo la malattia e la sopporterà meglio.
La carenza di proteine nel cancrosi verifica molto spesso ed è sempre sfavorevole. Tutto il nostro corpo è fatto di proteine. Anche i nostri globuli sono prodotti da proteine, sia bianche che rosse. Le proteine stesse hanno una struttura e una lunghezza della catena molto diverse a seconda di dove si trovano nel corpo e di quale sia la loro funzione. In tempi di crisi, alcuni di essi possono essere scomposti in singoli elementi costitutivi: aminoacidi che possono essere utilizzati per costruire altre proteine e persino generare energia. Poiché le proteine sono molto preziose nel corpo e possiamo immagazzinarle in misura limitata (principalmente nei muscoli), il processo di "bruciare le proteine per scopi energetici" è estremamente sfavorevole per noi.
Cosa puoi mangiare durante il cancro?
Non lasciare che il cancro mangi le tue proteine!
Immagina che il cancro sia un inverno rigido, a causa del quale la casa usa tutte le materie prime disponibili per bruciarle in una stufa. Tutto il carbone, la legna, i rifiuti … Quando si esauriscono, l'ospite inizia a tagliare i mobili e bruciarli per sopravvivere. Questo è anche il nostro caso: se non forniamo proteine di alta qualità nella giusta quantità nella nostra dieta quotidiana, si verifica la cachessia cancerosa. Non deve essere necessariamente visibilmente emaciato, perché a volte, a causa dell'esaurimento, il paziente soffre di gonfiore e appare "paffuto", il che riduce la vigilanza sua e della sua famiglia.
Le proteine non sono solo essenziali per i normali processi di rigenerazione del paziente, ma vengono anche utilizzate dall'organismo per creare una risposta infiammatoria nell'organismo. Quindi si formano molte proteine, incl. il cosidetto proteine di fase acuta, che possono esaurire le riserveproteine nel corpo, cioè la rottura dei muscoli (compreso il cuore) e di altri tessuti, causando danni diffusi. Spesso non è il trattamento oncologico che indebolisce il paziente e compromette la sua capacità di tornare al normale funzionamento dopo la malattia, ma l'esaurimento del corpo a causa di un'alimentazione scorretta, che provoca numerose malattie secondarie.