I cinesi credono che ciò che mangiamo debba essere in armonia con la natura degli elementi che governano il mondo. I cinque elementi corrispondono a cinque gusti. La dieta a cinque vie migliora il metabolismo, non richiede il conteggio delle calorie o il controllo dell'indice glicemico.
La dieta dei cinque cambiamentisi basa sulla filosofia orientale e ti permette di perdere circa 3 chilogrammi in un mese. I simboli elementari sono Albero, Fuoco, Terra, Metallo e Acqua. Cinque gusti li soddisfano
I prodotti acidi includono kefir, yogurt, ricotta, farina, pollame, frutta acida, pomodori, vino bianco.
Le noci, il vino rosso, il caffè, il tè, il grano saraceno, il peperone dolce, il timo, il basilico hanno un sapore amaro
Il gruppo dei dolci comprende piselli, patate, carote, frutta dolce, nocciole, miele, uova.
Sharp sono, tra gli altri riso, cipolla, aglio, cavolfiore
Il gruppo salato comprende ad esempio pesce di mare, sale, maiale, formaggio erborinato, affettati, acqua fredda
Dieta dei cinque cambiamenti: prodotti vietati
- zucchero,
- latte dolce,
- grassi animali,
- carne affumicata,
- grandi quantità di prodotti acidi
La dieta in cinque modi: prodotti consigliati
acqua tiepida, frutta dolce, carote, zucca, carne e pesce magri, semi di girasole, piselli, olio d'oliva, tè verde.
I benefici della dieta delle 5 trasformazioni
La dieta dei cinque cambiamenti migliora il metabolismo, non richiede il conteggio delle calorie o il controllo dell'indice glicemico. Fornisce adeguate quantità di vitamine e minerali. La dieta fa bene alla salute.
Svantaggi della dieta a 5 trasformazioni
Devi imparare a combinare i sapori
La dieta dei cinque cambiamenti: menu di esempio
- colazione: un piatto di zuppa di verdure densa su carne magra con tanto pepe, zenzero, frutta matura
- cena: pasta al sugo piccante di carne e verdure, cavolo cappuccio stufato in olio d'oliva
- cena: riso integrale condito con curry, un quarto di cavolfiore semi cotto
Dieta in cinque fasi
- il menù è composto da tre pasti e due spuntini, ogni piatto deve contenere prodotti di tutte le fasce di gusto; solo il sapore dolce può apparire da solo
- nel pasto non può essere dominantei prodotti che rappresentano il gruppo acido, perché danneggiano il fegato e il pancreas, e quelli salati, perché rallentano notevolmente il metabolismo
- la colazione è abbondante, il pranzo è abbondante, anche se leggero, e mangi il tuo ultimo (modesto!) Pasto a 18.00
- l'ordine in cui si mettono i prodotti nel piatto è molto importante; vale la regola del cerchio: dolce - piccante - salato - acido - amaro - dolce - piccante ecc.