La sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) è una malattia in cui la dieta è molto importante: mira a migliorare il metabolismo dei carboidrati e dell'insulina, abbassare i livelli di testosterone, ridurre l'infiammazione e, infine, ripristinare le mestruazioni e l'ovulazione regolari. Leggi cosa puoi mangiare e cosa evitare con la sindrome dell'ovaio policistico.

La dieta per la sindrome dell'ovaio policisticoè una parte fondamentale del trattamento di questo tipo di squilibrio ormonale. La PCOS si manifesta più spesso con mestruazioni irregolari, acne e irsutismo.

Questa malattia aspecifica molto complessa, le cui cause non sono chiaramente identificate, si verifica nel 5-20% delle donne in età riproduttiva. Secondo le stime, è la malattia endocrina più comune tra le donne e molte di loro sono alla ricerca di informazioni non solo su un trattamento adeguato, ma anche sulla dieta adeguata che lo accompagna.

Regole dietetiche per la sindrome dell'ovaio policistico

Le raccomandazioni dietetiche nella PCOS, come nel caso di molte altre malattie, dovrebbero essere determinate individualmente. Non tutte le donne seguiranno lo stesso regime alimentare.

Per alcuni la dieta per la sindrome dell'ovaio policistico deve essere più restrittiva, per altri bastano piccole modifiche, ma la dieta giusta dovrebbe sempre essere un elemento fondamentale del trattamento. I cambiamenti nutrizionali dovrebbero iniziare con l'identificazione dei tuoi errori precedenti ed essere pronti a modificare il tuo stile di vita. Senza di essa, ci saranno sempre delle ragioni per non seguire la giusta dieta.

Attualmente, non esiste una chiara posizione scientifica o raccomandazione di una dieta specifica nella sindrome dell'ovaio policistico. Le raccomandazioni presentate sono il risultato dell'osservazione degli effetti nel lavoro con le donne con PCOS. I più importanti cambiamenti nello stile di vita consigliati includono:

  • perdita di almeno il 5-10% del tuo peso corporeo (se sei in sovrappeso o obesi), che ripristina l'ovulazione e aumenta le possibilità di gravidanza del 40-60%;
  • applicare una dieta riduttiva basata su principi razionali;
  • riduzione dell'assunzione di carboidrati;
  • dieta a basso carico glicemico;
  • aumentoconsumo di fibre alimentari;
  • bilanciamento delle fonti di grasso;
  • mangiare 3-5 pasti al giorno a intervalli regolari;
  • eliminazione completa degli spuntini tra i pasti,
  • la giusta quantità di sonno;
  • almeno 150 minuti a settimana di attività fisica regolare per sensibilizzare le cellule all'insulina

Gli obiettivi principali della dieta nella sindrome dell'ovaio policistico sono sensibilizzare le cellule all'insulina, ridurre i livelli di testosterone e, nel caso di donne in sovrappeso, ridurre il grasso corporeo, che promuove la secrezione di estrogeni e aumenta l'infiammazione.

Prodotti consigliati per PCOS

Nella dieta con sindrome dell'ovaio policistico sono raccomandati i seguenti prodotti:

  • verdure - soprattutto verdure a foglia verde;
  • frutta - con insulino-resistenza, preferibilmente a basso contenuto di zuccheri: lamponi, more, mirtilli, mirtilli, fragole;
  • cereali senza glutine - grano saraceno, miglio, amaranto, quinoa, riso;
  • pane di segale con lievito naturale;
  • grassi sani - olio d'oliva, olio di lino, olio di cocco, avocado, semi di lino, chia;
  • carne (non necessariamente quella bianca e la più magra) e pesce e frutti di mare da una certa fonte meno industriale;
  • uova - preferibilmente "dal contadino";
  • noci e semi limitati;
  • latte di cocco, latte di avena, latte di riso, latte di mandorle - senza additivi chimici o zucchero

Prodotti da evitare con PCOS

La dieta per la sindrome dell'ovaio policistico richiede:

  • riduzione o eliminazione del glutine;
  • eliminazione di carboidrati e zuccheri altamente trasformati;
  • riduzione o eliminazione dei latticini, perché aumenta il testosterone, è pro-infiammatorio e insulinogeno;
  • restrizione o eliminazione della carne convenzionale;
  • eliminazione degli alimenti trasformati - piatti pronti, fast food, negozi di dolciumi, dolciumi, prodotti a base di carne di bassa qualità, ecc.;
  • evitando i legumi, in particolare i semi di soia;
  • eliminare i grassi trans;
  • ridurre i grassi omega-6, che sono pro-infiammatori in eccesso - olio di girasole, olio di soia, olio di sesamo, olio di arachidi, semi di zucca, semi di girasole, noci;
  • evitando qualsiasi additivo alimentare chimico;
  • evitare pasti ad alto carico glicemico;
  • evita la fame e le diete molto restrittive.
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Autore: Time S.A

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Carboidrati nella dieta con PCOS

La quantità di carboidrati nella dieta dipende dalla presenza di insulino-resistenza, dalla sua gravità e dalla presenza di sovrappeso. La quantità media raccomandata di carboidrati è di 100-120 g al giorno

Nelle donne con insulino-resistenza, i prodotti a base di amido dovrebbero comparire in un massimo di due pasti, preferibilmente non a colazione. Le donne obese possono mangiare meno di 100 g di carboidrati al giorno, ma devono essere bilanciati con grassi sani. Dovrebbero anche evitare il fruttosio (anche dalla frutta) a causa della potenziale resistenza alla leptina.

Le donne magre, inoltre, senza insulino-resistenza, possono mangiare più di 120 g di carboidrati al giorno. Le diete a bassissimo contenuto di carboidrati non sono raccomandate: meno di 50 g di carboidrati al giorno. Nel loro caso, le ghiandole surrenali partecipano attivamente alla regolazione dei livelli di glucosio nel sangue. Di conseguenza, il cortisolo secreto dalle ghiandole surrenali stimola l'insulina e il testosterone e, inoltre, in queste ghiandole si formano altri androgeni.

Vale la pena saperlo

Integrazione in PCOS

Il trattamento della PCOS si basa il più delle volte sull'introduzione di contraccettivi ormonali e farmaci antiandrogeni, il cui scopo è ridurre i sintomi (regolarizzazione delle mestruazioni, riduzione dell'acne e dei peli corporei). Sempre più spesso, la metformina viene utilizzata per sensibilizzare le cellule all'insulina. Tuttavia, questi metodi non affrontano le cause, ma solo i sintomi. L'introduzione di elementi terapeutici naturali nel trattamento è finalizzata a migliorare il metabolismo dei carboidrati e dell'insulina, migliorare il metabolismo degli estrogeni, aumentare il livello di progesterone, abbassare i livelli di testosterone, normalizzare il lavoro della tiroide e delle ghiandole surrenali, ridurre l'infiammazione, ripristinare le mestruazioni regolari e ovulazione.

Questi effetti possono essere raggiunti introducendo una dieta e un'integrazione appropriate. Gli integratori raccomandati nella sindrome dell'ovaio policistico sono:

  • Vitamine del gruppo B - partecipano ai processi metabolici, disintossicano il corpo e il sistema nervoso;
  • zinco - regola la secrezione degli ormoni, le carenze si riscontrano spesso nelle donne con periodi irregolari;
  • acidi grassi omega-3 - antinfiammatorio;
  • cromo, magnesio e manganese - in caso di carenze migliorano il metabolismo glucosio-insulina;
  • D-chiro-inositolo - aumenta la sensibilità delle cellule all'insulina, abbassa i livelli di testosterone, correggeovulazione;
  • GLA - acido grasso omega-6 antinfiammatorio presente nell'olio di enotera, consigliato nella prima fase del ciclo mestruale;
  • agnocasto - regola le proporzioni di LH e FSH;
  • liquirizia e peonia - abbassa LH e testosterone;
  • menta - ha un effetto anti-androgeno

Dieta e metodi di integrazione rispetto ai tipi di PCOS

Sebbene la procedura di cui sopra si applichi a tutte le donne con PCOS, vale la pena ricordare che esistono fino a quattro tipi di questo disturbo. Per alcune donne, tipi diversi possono più o meno sovrapporsi, ad esempio l'insulino-resistenza è associata all'infiammazione.

Tuttavia, cercare di identificare le cause della sindrome facilita decisamente il trattamento, quindi di seguito presentiamo anche le procedure di trattamento e integrazione per PCOS, tenendo conto della causa della sindrome dell'ovaio policistico.

1. PCOS con insulino-resistenza

La PCOS con insulino-resistenza è la forma più comune della malattia. Alti livelli di insulina e leptina ostacolano l'ovulazione e stimolano le ovaie a produrre testosterone. Le donne con questa forma di PCOS hanno livelli elevati di glucosio e insulina a digiuno o una curva di glucosio e insulina anormale. Hai un pre-diabete o un diabete di tipo 2. I livelli di ormone luteinizzante (LH) possono essere elevati. Molto spesso queste donne sono in sovrappeso, ma può succedere che il peso sia corretto e che vi sia anche insulino-resistenza.

Quale dieta e integratori?Il metodo base di trattamento è rinunciare allo zucchero trasformato in tutte le sue forme, oltre a porzioni maggiori di frutta, e seguire una dieta dedicata alle persone con insulino-resistenza. Gli integratori raccomandati per l'insulino-resistenza sono magnesio, acido lipoico, inositolo e berberina

Il miglioramento è lento e graduale nell'arco di 6-9 mesi

2. PCOS causata da contraccezione ormonale

L'assunzione di pillole anticoncezionali può causare PCOS. È la seconda forma più comune della malattia. Quando prendi la contraccezione ormonale, l'ovulazione viene inibita. La maggior parte delle donne riprende poco dopo aver smesso di prendere le pillole, ma ci sono alcune che non ovulano per mesi o addirittura anni. La forma di PCOS associata all'assunzione di contraccettivi ormonali può colpire donne che hanno avuto periodi regolari prima dell'inizio del contraccettivo, ma potrebbero aver avuto l'acne. Gli esami del sangue mostrano livelli elevati di LH o LH nella norma e di prolattina nel limite superiore della norma

Quale dieta e integratori? PerLa riduzione dell'LH funziona con radice di liquirizia e peonia. Per alto prolattina - casta, tuttavia, può essere utilizzato solo quando LH è normale. Queste erbe hanno una forte influenza sull'asse ipofisi-ovaie. Non dovrebbero essere assunti da adolescenti e donne subito dopo aver interrotto la pillola contraccettiva. Il miglioramento dovrebbe verificarsi dopo 3-4 mesi. Le erbe non dovrebbero essere usate per più di 10 mesi ed è meglio usarle dopo aver consultato un medico.

3. PCOS indotta da infiammazione

L'infiammazione cronica può essere il risultato di stress, esposizione a tossine ambientali, permeabilità intestinale e consumo di cibi infiammatori. L'infiammazione è un problema nella PCOS perché può inibire l'ovulazione, interferire con i recettori ormonali e stimolare le ghiandole surrenali a produrre androgeni. La PCOS infiammatoria può verificarsi quando una donna ha frequenti infezioni, mal di testa, dolori e dolori alle articolazioni e la sua pelle si deteriora. L'analisi del sangue mostra marcatori infiammatori: emocromo anormale, PCR elevata, carenza di vitamina D, anticorpi anti-tiroide, DHEA o androstenedione elevati, test positivo per la permeabilità intestinale (zonulina).

Quale dieta e integratori? I metodi di trattamento includono la riduzione dello stress, la riduzione dell'esposizione alle tossine ambientali come pesticidi e BPA e l'eliminazione del cibo pro-infiammatorio (molto spesso glutine in grani, latticini, acidi grassi omega-6, intolleranze alimentari individuali). Si consiglia di integrare con magnesio, zinco, berberina e trattamento probiotico. Il miglioramento è lento e ci vogliono 6-9 mesi per guarire.

4. PCOS causato da altre cause

Se la PCOS di una donna non è correlata a nessuna delle condizioni di cui sopra, può essere causata da un altro fattore. Questo è di solito un fattore che blocca l'ovulazione e, una volta rilevato, il trattamento è relativamente semplice e veloce. Il miglioramento di solito si verifica dopo 3-4 mesi

Altre cause che possono attivare la PCOS includono:

  • troppa soia nella dieta - la soia in grandi quantità influisce sull'equilibrio ormonale e può bloccare l'ovulazione in alcune donne;
  • malattie della tiroide - le ovaie hanno bisogno dell'ormone T3 per funzionare;
  • carenza di zinco;
  • carenza di iodio;
  • dolcificanti artificiali;
  • troppi pochi alimenti ricchi di amido nella dieta;
  • esercizio in eccesso;
  • diete a riduzione cronica

Quale dieta e integratori? Può essere utile introdurre modifiche appropriate in termini di dieta: integrare le carenze di zinco e iodio, somministrare su dolcificanti artificiali e diete riducenti,introduzione di più prodotti a base di amido nel menu.

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Diete