Il Giappone è al primo posto in termini di aspettativa di vita nella classifica dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (rapporto del 2022). Come fanno i giapponesi a vivere fino a tarda età? Ciò è dovuto a molti fattori: la ricchezza del paese, una dieta sana, molte attività sportive e, infine, una filosofia di vita ragionevole e positiva. L'isola di Okinawa occupa un posto speciale nell'arcipelago della longevità.
Contenuto:
- Giappone: ricchezza e sviluppo economico
- Giappone: SPA nel Paese del Sol Levante
- Giappone: cucina sana
- Giappone: fenomeno dell'isola di Okinawa
- Giappone: Ikigai - Filosofia di vita di Okinawa
- Giappone: dieta di Okinawa
GiapponeNon è un paese facile in cui vivere a causa di fenomeni meteorologici difficili o frequenti terremoti, eppure i giapponesi spesso vivono fino a 100 anni in perfetta salute. Non c'è da stupirsi quindi che il mondo intero stia osservando il fenomeno di questo paese insulare. Abbiamo anche raccolto le informazioni più importanti su questo argomento.
Giappone: ricchezza e sviluppo economico
Un ruolo importante nel benessere dei cittadini è ovviamente svolto da un'eccellente economia, ricchezza e dal buon funzionamento del sistema sanitario che va di pari passo con loro.
Il governo giapponese è attivo non solo nel campo del buon rifinanziamento dei servizi, con cui abbiamo grossi problemi in Polonia, ma anche nella prevenzione. Numerose campagne social raggiungono un vasto pubblico.
I giapponesi sono anche molto consapevoli che noi siamo ciò che mangiamo: anche una dieta sana gioca un ruolo importante nella società. Il governo lo ricorda regolarmente anche ai cittadini del Paese del Sol Levante
Vale anche la pena prestare attenzione al grande sistema educativo, alla diligenza e all'apertura all'innovazione. Le persone istruite e più ricche statisticamente si prendono più cura di se stesse. Inoltre, maggiori fondi nel bilancio interno consentono attività più interessanti e di vario tipo che promuovono la salute, comprese le attività sportive e ricreative.
Giappone: SPA nel Paese del Sol Levante
I giapponesi sono famosi in tutto il mondo sia per la loro salute che per la loro bellezza. La cura della pelle, in particolare, gioca un ruolo importante nelle procedure cosmetiche quotidiane. Per molti anni, il Paese del Sol Levante ha guadagnato fama come paese in via di sviluppo dinamicoSPA e mercato del benessere
Le circostanze naturali e geologiche specifiche sono di grande importanza. Fortunatamente, l'elevata attività sismica non è solo frequenti terremoti, ma anche migliaia di sorgenti termali.
Nella tradizione giapponese, fare il bagno e prendersi cura di un'igiene impeccabile hanno una storia molto lunga. Ci sono taverne classiche chiamate ryokan vicino alle sorgenti termali. E uno dei simboli dell'acqua del Giappone sono gli onsens, cioè le sorgenti termali che battono, ma anche i centri di rinnovamento che li circondano. Si possono trovare quasi ovunque: in montagna, nei boschi, vicino al mare o nelle città.
I giapponesi hanno anche i loro trattamenti insoliti, tipici solo per loro - come una SPA con sabbia (per circa 15 minuti ci seppelliamo nella sabbia calda, che funziona in modo simile a una sauna).
Giappone: cucina sana
Associamo la cucina giapponese principalmente al sushi. E sì, è un elemento importante nella cultura culinaria del Sol Levante, ma solo uno dei tanti - e non necessariamente quello di base. I giapponesi amano mangiare e ne traggono grande gioia.
Nel Giappone moderno, sia la tendenza slow food che… il food porn hanno le loro manifestazioni. I programmi culinari possono scioccare molti occidentali. Ad esempio, non è raro che una donna elegante con i tacchi alti afferri un pesce crudo (o ancora vivo!) e lo mangi intero davanti a un pubblico deliziato.
Pesce e frutti di mare occupano un posto importante nel menu giapponese. Anche qui c'è una spiegazione per la loro straordinaria salute. Anche il governo ci tiene. Nel 2005, ha anche preparato raccomandazioni per la dieta desiderata.
Forse la dieta regionale giapponese più salutare, tuttavia, è quella dell'isola di Okinawa. Quindi è il momento di guardare al fenomeno di questa parte del Giappone, principalmente a causa della longevità dei suoi abitanti.
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Giappone: fenomeno dell'isola di Okinawa
Media per 100.000 La popolazione di Okinawa è di circa 24 centenari. In tutto il Giappone sono oltre 400 persone per milione. In nessun' altra parte del mondo tali indicatori sono raggiunti. Come succede?
Vale la pena dare un'occhiata più da vicino alla vita ad Okinawa e alla salute della popolazione locale. La ricerca mostra che il sangue degli isolani è povero di radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare. Inoltre, gli isolani rimangono attivi più a lungo e soffrono meno di demenza.
Un altro aspetto interessante è la mancanza di ferrovie: tutti si muovono a piedi, il che contribuisce anche all'ottima formail corpo.
E ancora più interessante - Okinawa è riuscita a dare piena attuazione alla raccomandazione del governo giapponese di consumare meno di 10 grammi di sale durante il giorno!
Come puoi vedere, molti aspetti contribuiscono al successo degli isolani. Anche una filosofia di vita positiva e semplice chiamata ikigai, così come una dieta specifica - tipica di Okinawa, svolgono un ruolo importante.
Giappone: Ikigai - Filosofia di vita di Okinawa
La filosofia di vita ikigai viene dall'isola di Okinawa. Tradotto in polacco, significa una ragione per vivere ("iki" - per vivere, "gai" - ragione).
Ikigai è un insieme universale di semplici consigli che ti permettono di prenderti cura sia della tua salute che del tuo equilibrio interiore.
Ecco i più importanti:
- Non andare in pensione, rimani pienamente attivo
- Prendi la pace della mente nella tua vita, non avere fretta da nessuna parte.
- Mangiare? Fermati quando ti senti pieno all'80% circa. Non mangiare troppo o morire di fame
- Allenati tutti i giorni - basta un leggero esercizio
- Circondati di buoni amici
- Mantieni un contatto costante con la natura
- Sorridi molto, resta aperto e conosci le persone intorno a te.
- Vivi il momento (carpe diem), vivi appieno ciò che sta accadendo e goditelo.
- Non preoccuparti di cose che sfuggono al tuo controllo. Ricordati di essere grato per tutto ciò che vivi.
Giappone: dieta di Okinawa
La dieta di Okinawa è strettamente correlata ai principi della filosofia ikigai. Il menu si concentra sulla varietà degli ingredienti e sul loro basso contenuto calorico. La stragrande maggioranza sono prodotti vegetali. La carne ei latticini sono in gran parte sostituiti da pesce, frutti di mare, nonché da soia e prodotti a base di soia (compreso il tofu).
È interessante notare che gli abitanti di Okinawa consumano pochissimo glutine, perché preferiscono il riso invece del pane o della pasta.
Anche varie spezie, tè verde e frutta svolgono un ruolo importante.
Vale la pena prestare attenzione soprattutto ai tre componenti presenti nella dieta di Okinawa, che sono in gran parte responsabili della longevità degli abitanti:
- acidi grassi omega-3 (pesce, frutti di mare)
- antiossidanti (es. dal tè verde)
- magnesio (ricco di semi di soia, fagioli, sesamo, patate dolci e verdure)
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