Bevande e cocktail estivi sono un modo efficace e, soprattutto, delizioso per rinfrescarsi dopo una calda giornata. Quindi, se i nomi: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot ti sembrano misteriosi, è tempo di cambiarlo: dai un'occhiata alle nostre ricette facili da preparare per gustosi drink e cocktail estivi!

Cocktail- Immagino sia difficile indicare una persona a cui non piacerebbe raggiungerli. Fortunatamente, appartengono a prodotti unici: ci piacciono e allo stesso tempo non dobbiamo rinunciarvi nemmeno a dieta. Bene, bere un cocktail è decisamente consigliato! Sono una preziosa fonte di vitamine e antiossidanti, minerali, sostanze fitochimiche, carboidrati, proteine ​​e grassi sani.

Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, i frullati non devono essere necessariamente ricchi di calorie - tutto dipende dalla frutta e dalla verdura che usiamo per comporli - fragole, mele, cetrioli verdi sono i meno calorici, ananas e banane contengono più calorie. Tuttavia, vale la pena ricordare che l'ananas è una preziosa fonte di bromelina, che accelera il metabolismo, e quindi ha proprietà dimagranti. Le banane, a loro volta, sono ricche di vitamine B e C e fibre. La frutta è quindi una dose calorica molto più benefica rispetto alle calorie vuote contenute nelle bevande completamente zuccherate disponibili nei negozi.

Inoltre, i frullati estivi sono un ottimo modo per introdurre di nascosto una dose di ingredienti sani nel nostro menu giornaliero - e ricorda che il Food and Nutrition Institute consiglia di mangiare fino a 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. Dopotutto, è molto più facile bere una bevanda deliziosa che mangiare la loro porzione cotta o cruda.

Bevandeè un'opzione solo per adulti. È vero che le persone che bevono alcolici, che vanno sottolineate in quantità ragionevoli, affrontano meglio lo stress e soffrono meno di depressione rispetto agli astemi, ma vale la pena ricordare di non esagerare con la quantità di bevande alcoliche anche nelle giornate più calde. Tuttavia, questo non cambia il fatto che sono un complemento rinfrescante e gustoso per le serate estive con gli amici.

Vale la pena saperlo

Di seguito presentiamo le ricette perdrink e cocktail estivi , che abbiamo ricevuto dalla famiglia Braun. Sono stati preparati da Marek Obuszny, tre volte campione del mondo nella categoria Flair, co-proprietario dell'agenzia di bartending Flair Factory.

AsiaticaTè

Ingredienti:

  • 60 ml di succo di mela spremuto
  • 40 ml di tè verde
  • 15 ml di sciroppo di tè verde
  • 4 fette di cetriolo
  • 6 foglie di menta (opzione alcolica con cognac)
  • bicchiere: highball
  • decorazione: top menta
  • ghiaccio: ossa

Metodo di preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker, versare in un bicchiere alto e guarnire con una cima di menta

Giardino verde

Ingredienti:

  • 5 fette di cetriolo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 15 ml di succo di limone
  • 10-15 ml di sciroppo di cetriolo
  • ricarica: acqua frizzante (opzione alcolica con gin)
  • bicchiere: highball
  • decorazione: fetta di cetriolo e rosmarino
  • ghiaccio: tritato

Metodo di preparazione:

In un bicchiere alto, usa un pestello per impastare le fette di cetriolo, getta tra le mani il rosmarino, aggiungi il ghiaccio e poi versa tutti gli ingredienti all'interno.

Disintossicazione

Ingredienti:

  • 10 foglie di spinaci
  • 2 fette di ananas
  • 1/3 di banana
  • 120 ml di succo di mela spremuto (opzione adatta: 120 ml di acqua)
  • bicchiere: highball
  • ghiaccio: tritato

Metodo di preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti con Braun Multiquick 9 e versare in un bicchiere alto.

Modulo

Ingredienti:

  • 2 fette di zenzero
  • 2 particelle arancioni
  • 5 ml di succo di lime
  • 6 foglie di menta
  • 2 cucchiaini di zucchero di canna o 10 ml di sciroppo di zucchero
  • rabbocco: acqua gassata
  • bicchiere: highball o tutto arancione
  • decorazione: top menta
  • ghiaccio: ossa

Metodo di preparazione:

In uno shaker, usa un pestello per impastare le fette di zenzero e le particelle di arancia. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, il succo di lime, le foglie di menta e lo zucchero o lo sciroppo. Agitiamo il tutto, lo versiamo in un bicchiere alto e lo riempiamo con acqua frizzante. Decoriamo con una punta di menta

Scatto mattutino

Ingredienti:

  • 100 ml di succo di pomodoro
  • 4 fette di basilico
  • una fetta di cipolla rossa
  • una fetta di peperoncino
  • 10 ml di succo di limone
  • pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 8-10 gocce di salsa Worcestershire
  • 4 gocce di tabasco
  • bicchiere: highball
  • decorazione: sedano
  • ghiaccio: ossa

Metodo di preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti con Braun Multiquick 9 e versare in un bicchiere alto colmo di cubetti di ghiaccio.

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Cosa mangi