- Quali alimenti creano più dipendenza?
- L'elenco dei 10 prodotti che creano più dipendenza può essere trovato qui:
- I prodotti che creano più dipendenza possono essere cancerogeni?
Quali sono i cibi che creano più dipendenza? Sicuramente tutti cambieranno prima lo zucchero. Tuttavia, non è l'unico a creare dipendenza … Spesso le combinazioni di sapori hanno un forte effetto sui centri del piacere nel cervello e significano che invece di darci una sensazione di sazietà, mangiare aumenta solo la fame.
I prodotti alimentari che creano più dipendenza , contrariamente a quanto sembra, non è solo il cioccolato! Puoi parlare di dipendenza da cibo? Di chi si tratta? Se ti sembra che solo le persone che lottano con il sovrappeso, ti sbagli. Chiunque può diventare dipendente dacerti cibi- anche persone magre che avveleneranno il proprio corpo con cibi inappropriati
Il meccanismo della dipendenza è molto semplice: quando mangi i tuoi cibi preferiti, il cervello produce dopamina, la cui azione ti fa provare una sensazione di piacere. Nel tempo, mangiare provoca sempre meno dopamina e ti senti stressato o depresso, triste e vuole mangiare di più per sentirsi meglio mentalmente. Questo crea un circolo vizioso. Questo è il meccanismo della dipendenza non solo dal cibo, ma anche dalle sostanze psicoattive e dall'alcol.
Quali alimenti creano più dipendenza?
I ricercatori dell'Università del Michigan hanno condotto uno studio che ha coinvolto 518 persone per determinare quali sono i prodotti che creano più dipendenza. Per determinare la dipendenza da cibo, hanno utilizzato la scala Yale (YFAS), uno strumento comunemente usato per valutare il livello di dipendenza da cibo.
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Ai partecipanti all'esperimento è stato fornito un elenco di 35 alimenti, trasformati e non, e gli è stato chiesto di valutare la probabilità di problemi con ciascuno dei 35 alimenti su una scala da 1 (che non crea dipendenza) a 7 (estremamente crea dipendenza).
Sfortunatamente, i risultati del sondaggio non sono stati ottimisti - nel 10 percento è stata rilevata la piena dipendenza dal cibo, mentre nel resto del gruppo sono stati rilevati comportamenti alimentari con segni di dipendenza da alcuni prodotti alimentari.
Di solito crea dipendenzaprodotti altamente trasformati , ricchi di zucchero, grasso, farina bianca e sale
L'elenco dei 10 prodotti che creano più dipendenza può essere trovato qui:
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I prodotti che creano più dipendenza possono essere cancerogeni?
È stato dimostrato che i prodotti altamente trasformati contenenti grassi, carboidrati, zucchero e sale creano più dipendenza per noi. Anche il loro alto indice glicemico di cibi che creano dipendenza è caratteristico: più alto è l'indice, più velocemente raggiungiamo livelli elevati di zucchero nel sangue. E glicemia alta significa un aumento di dopamina.
Sfortunatamente, gli alimenti trasformati contengono molti conservanti, spesso considerati cancerogeni. È già stato mostrato un legame tra il consumo di grandi quantità di formaggio e l'aumento del rischio di cancro al seno nelle donne. Nel 2015 anche la carne rossa è stata inserita nell'elenco dei prodotti cancerogeni. Pertanto, è meglio consumare frutta e verdura, anche trasformata, ma a casa!
È anche importante sapere che … i prodotti a base di farina possono creare dipendenza. Il grano, in particolare il grano prodotto su larga scala, crea dipendenza. Pertanto, non dovresti esagerare con i prodotti a base di cereali, anche se scegli il farro o i cereali integrali.
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