La dieta in caso di infezione da Helicobacter pylori è un elemento importante a supporto del trattamento farmacologico. Mangiando correttamente, puoi ridurre il dolore allo stomaco, che è il sintomo principale dell'infezione, e accelerare il processo di rimozione dei batteri dal tuo corpo. Impara le regole della dieta in caso di infezione da Helicobacter pylori. Controlla cosa puoi e non puoi mangiare mentre prendi i farmaci per eliminare i batteri.

Dietain caso di infezioneHelicobacter pyloridovrebbe supportare il processo di trattamento farmacologico volto a rimuovere i batteri H. pylori dallo stomaco. Dovrebbe anche aiutare a ridurre i livelli di acido nello stomaco, in particolare l'acido cloridrico. L'acido cloridrico è coinvolto nel processo di digestione, ha anche un effetto battericida e limita la crescita di microrganismi che entrano nello stomaco con il cibo. Una quantità insufficiente di acido cloridrico può disturbare l'equilibrio della flora batterica naturale. Ma quando c'è troppo, o viene disturbata la secrezione di sostanze che neutralizzano la sua azione, anche la mucosa gastrica può essere danneggiata e, di conseguenza, l'ulcera peptica. Lo scopo della dieta nell'infezione da Helicobacter pylori è quindi anche quello di consentire la rigenerazione della mucosa gastrica e duodenale danneggiata.

Regole dietetiche in caso di infezione da Helicobacter pylori

Le persone alle prese con i batteri H. pylori dovrebbero mangiare regolarmente. In nessun caso dovresti avere fame (uno stomaco vuoto produce grandi quantità di acido cloridrico) o mangiare troppo, il che si traduce anche in una sovrapproduzione di acido. Pertanto, le pause tra i pasti dovrebbero essere di 2-3 ore

Dovresti consumare min. 4-6 piccoli pasti al giorno per non appesantire lo stomaco. I pasti devono essere consumati lentamente, masticando accuratamente ogni boccone (preferibilmente tutti i pasti dovrebbero essere ben cotti e tritati e preferibilmente strofinati). Il primo pasto va consumato poco dopo il risveglio e l'ultimo non oltre 2-3 ore prima di coricarsi. Idealmente, i pasti dovrebbero essere bolliti e al vapore, stufati senza friggere e cotti al cartoccio.

Bere 2-3 litri di liquidi al giorno, preferibilmente lontano dai pasti. Non bere a pasto e mezz'ora prima e un'ora dopo aver mangiato (in quest'ultimo caso può causare una regressione dellacontenuto dello stomaco nell'esofago). Puoi bere non solo acqua minerale, ma anche tè verde (ma solo debole) o tisane (camomilla e iperico) e caffè con latte, oltre a zuppe di verdure. Si consiglia di conservare le bevande a una temperatura moderata

Dieta con infezione da H. pylori - cosa puoi mangiare?

1. Alimenti ricchi di proteine ​​che legano il succo gastrico in eccesso

  • uova
  • latte (preferibilmente cagliato)
  • crema dolce
  • burro

2. Prodotti che neutralizzano i batteri H. pylori

  • succo di mirtillo rosso
  • tè verde
  • aglio, cannella
  • pesce, noci (grassi omega-3)

3. Frutta e verdura, soprattutto broccoli (si dice che riducano la quantità di batteri nello stomaco)

4. Carne: carni magre e tenere (preferibilmente pollame)

5. Spezie: sale, zucchero, succo di limone, erbe aromatiche o pepe bianco (un po'!), cannella, chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata, pimento, basilico, dragoncello, erbe di provenza, timo, aneto, prezzemolo, anice

6. Altro:

  • olio vegetale
  • semi di lino
  • fette biscottate
  • semola
  • dolci, ad esempio pan di spagna

7. Sostanze naturali nella lotta contro le infezioni da Helicobacter pylori, ad esempio tè di cisto, radice di liquirizia

Dopo la fine del trattamento farmacologico, puoi introdurre gradualmente altri prodotti nel menu e iniziare a tornare ad una dieta completamente equilibrata.

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Autore: Time S.A

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Dieta con infezione da H. pylori - cosa non si può mangiare?

1. Prodotti che stimolano la secrezione del succo gastrico, ovvero .:

  • forti scorte di carne e verdure
  • cibi fritti
  • bevande gassate
  • alcol
  • caffè e tè forte
  • spezie piccanti

2. Prodotti flatulanti: crocifere e legumi

3. Alimenti ricchi di fibre: pane scuro, verdure crude, frutta

4. Prodotti oleosi:

  • carni grasse e salumi
  • frattaglie
  • prodotti affumicati
  • stagionato
  • fritto
  • carne in scatola
  • pesce marinato e salato

5. Prodotti a base di carboidrati:

  • torte alla crema
  • dolci contenenti alcol
  • cioccolato
  • caramelle
  • confetture, marmellate, ecc.

Categoria:

Diete