La dieta del cuore non deve essere noiosa! Questi sono i colori per il cuore, ingredienti che dovrebbero essere inclusi nella dieta di tutti coloro che hanno a cuore la salute del cuore e dei vasi sanguigni.

La dieta per i malati e la cura del cuore dovrebbe includere cibi ricchi di fibre, come verdure, frutta, pane a grana grossa, semole, risone e soprattutto legumi. Si scopre che le carenze di fibre alimentari possono essere più pericolose per il sistema cardiovascolare di una dieta a base di carne. Lo hanno dimostrato gli scienziati dell'Università svedese di Lund, che hanno studiato diverse migliaia di persone.

Dieta per il cuore: le fibre sono alla base di una buona alimentazione

Per proteggere il cuore, dovremmo fornire al corpo un minimo di 25 g di fibre al giorno. Per ottenere ciò, devi mangiare 10 grammi di orzo grosso cotto, fagioli bianchi, fichi secchi e spinaci e una mela con la buccia.

Dieta per il cuore: vino rosso

Il resveratrolo contenuto nel vino rosso protegge le arterie dal colesterolo e aumenta il livello di colesterolo buono nel sangue. Il vino rosso ha un effetto positivo sul sistema circolatorio, a patto però di non esagerare. Una dose maggiore di alcol può portare a insufficienza cardiaca. Una persona sana può permettersi un bicchiere di vino rosso una volta al giorno. L'alcol dilata un po' le arterie, ma solo in salute. Quelli che sono ricoperti da una placca aterosclerotica non diventeranno elastici.

Dieta del cuore: gioca in verde!

Le erbe con effetto coleretico (radice di tarassaco, radice di cicoria del viaggiatore, ravanello nero, foglia di menta piperita) aiuteranno a tenere sotto controllo il colesterolo. Se il fegato produce più bile, utilizza più colesterolo, quindi meno entra nel sangue. Sono preziosi anche gli steroli vegetali (oli vegetali e semi oleosi - soia, girasole, sesamo, noci), che riducono l'assorbimento del colesterolo.

Una dieta che fa bene al cuore richiede anche di cambiare il tè nero in verde. Il tè verde è migliore perché contiene antiossidanti, cioè sostanze che combattono i radicali liberi dannosi per l'organismo. Il tè verde ha un sapore caldo e freddo. Può sostituire le bevande dolci e gassate, perché lenisce perfettamente la sete. Tuttavia, non esagerare con la quantità di tè verde che bevi. Vale la pena sapere che il tè verde, come il tè nero, hauna teina che non serve al meglio al cuore. La quantità di teina in entrambi i tè dipende dal metodo di preparazione.

Dieta del cuore: il bianco dei denti

La gengiva e la parodontite possono influire negativamente sul cuore. I batteri che causano queste condizioni entrano nel flusso sanguigno e si depositano sulle valvole cardiache, provocandone l'infiammazione. Per evitare ciò, controlla ogni sei mesi le condizioni dei tuoi denti presso lo studio del dentista e puliscili regolarmente dall'accumulo di tartaro.

Dieta per il cuore: bianchezza del pesce e carne di mandorle

Gli acidi grassi omega-3 contenuti nel pesce riducono l'aggregazione piastrinica (l'aggregazione) e abbassano il livello di grasso nel siero del sangue. Il pesce è quindi indicato nella prevenzione dell'aterosclerosi, mentre mangiare una manciata di mandorle al giorno abbassa leggermente il livello di colesterolo, che è la causa principale dell'aterosclerosi.

Vale anche la pena cercare le mandorle, perché contengono acidi grassi monoinsaturi, che hanno la capacità di abbassare la concentrazione di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue. Tuttavia, le mandorle sono piuttosto caloriche, quindi non dovresti esagerare con la quantità di mandorle che mangi. Il loro consumo eccessivo può contribuire all'aumento di peso e questo non fa bene al cuore. Bastano pochi pezzi al giorno

Dieta per il cuore: prenditi cura del tuo peso!

Ogni chilo in più costringe il tuo cuore a lavorare di più. Se il tuo indice BMI, ovvero l'indice di massa corporea, supera 25 - inizia a perdere peso, ma quando supera 30 - riduci decisamente il tuo peso Puoi calcolare il tuo indice BMI sul calcolatore BMI completamente gratuito.

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