- La dieta ottimale di Kwasniewski: regole
- La dieta di Kwasniewski: vantaggi
- La dieta di Kwasniewski: svantaggi
La dieta ottimale proposta da Kwasniewski è una dieta a basso contenuto di carboidrati. Presuppone di mangiare tre pasti grassi al giorno, limitando frutta e verdura ed eliminando pane e dolci dal menu. La dieta ottimale di Kwasniewski è sana e raccomandabile?
Dieta ottimalesviluppata dal Dr.Kwaśniewskiego , si basa sul consumo dei prodotti più grassi, escludendo o minimizzando il consumo dicarboidrati . L'autore della dieta (un medico e dietista che esercita in un sanatorio) ritiene che carne di maiale, frattaglie, lardo, burro, salse grasse e formaggio possano essere consumati senza restrizioni. Devi rinunciare a zucchero, dolci, pane e frutta. Una dieta ottimale favorisce quei prodotti che tutti coloro che hanno a cuore la salute e il benessere dovrebbero limitare. La dieta promette di perdere circa 5 kg al mese.
La dieta ottimale di Kwasniewski: regole
Si consigliano3 pasti al giorno. La dieta è a base di uova, latticini e carne, il formaggio è un elemento importante, ma si mangia senza pane, ma con panna, burro e maionese. Evitiamo i carboidrati - durante la giornata è consentito fornire all'organismo non più di 50 g (es. 2 fette di pane sottili).
Prodotti consigliati:
- tutti i tipi di formaggio
- uova - oltre 4 al giorno
- frattaglie, gelatine di carne, cartilagine, brodi grassi
- qualsiasi tipo di carne, preferibilmente grassa, suina, tutti i tipi di salumi (i migliori - soppressate)
- pesce, pesce in scatola, pollame, preferibilmente un'oca grassa, anatra
- molto grasso: burro, strutto, pancetta, strutto d'oca, olio di semi di girasole, olio d'oliva, buona margarina. Secondo l'autore della dieta, i grassi di origine animale sono molto migliori dei grassi vegetali
- latte grasso e panna fino a 1/2 litro al giorno
- tutte le verdure, funghi, funghi fino a 300 g al giorno
- una patata al giorno (patatine fritte nello strutto o nel sego)
- molti liquidi, senza zucchero
- noci, semi di girasole, maionese, spezie, caffè, tè o - meglio - succhi di frutta non zuccherati (beveteli dopo averli diluiti nella quantità di 2-3 cucchiai per bicchiere di acqua calda o fredda)
Prodotti vietati:
- zucchero, dolci, miele
- frutta e conserve di frutta (marmellate, composte)
- riso, semole, pane
- torte, noodles, piattifarina
- patate (in grandi quantità), fecola di patate
- piselli e fagioli
- altri prodotti vegetali
- liquidi zuccherati
- sale - usane il meno possibile, fino a completa interruzione
La dieta di Kwasniewski: vantaggi
La dieta fornisce la giusta quantità di proteine. Anche eliminare i dolci e il sale è utile. L'autore della dieta assicura che tutti i minerali (compreso il sodio) siano presenti nelle giuste quantità e proporzioni nei prodotti forniti.
La dieta di Kwasniewski: svantaggi
La dieta supera di gran lunga il fabbisogno giornaliero di grassi, compresi gli acidi grassi saturi. Ci sono anche troppe uova. Un enorme svantaggio della dieta è la limitazione dell'assunzione di carboidrati (cereali e frutta), che forniscono minerali e fibre. E la fibra è molto importante: sostiene la funzione intestinale, protegge dal cancro, abbassa il colesterolo, stabilizza i livelli di glucosio. Non è una dieta per chi vuole mangiare sano! Inoltre, 3 pasti al giorno non bastano. Alla luce della ricerca attuale, la principale fonte di calorie dovrebbe essere costituita da cereali, ortaggi, frutta, latte scremato e suoi derivati, carne magra e pesce. Una dieta adeguatamente composta deve fornire principalmente grassi di origine vegetale, non di origine animale.
mensile "Zdrowie"