- Dieta Atkins - Low Carb
- La dieta Atkins: le tre fasi della perdita di peso
- La dieta Atkins ha molti inconvenienti
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Dimagrimento secondo la dieta del Dr. Hollywood ha da tempo conquistato Atkins e continua a conquistare nuovi seguaci, anche in Europa. Secondo Atkins, la causa dell'eccesso di peso sono principalmente i carboidrati, quindi la base della dieta dovrebbe essere proteine e grassi. Tuttavia, la dieta Atkins è un modo controverso per perdere peso: è povera di vitamine e il suo uso a lungo termine può avere un grave impatto sulla salute.
La dieta dimagrante Atkinsè una dieta controversa, creata all'inizio degli anni '70 da un defunto (morto per complicazioni dopo una grave malattia colpo alla testa), il cardiologo newyorkese Robert Atkins.I principi della dieta Atkinsassomigliano alla dieta ottimale del dietista polacco Jan Kwasniewski. Secondo loro, la causa del sovrappeso sono gli zuccheri semplici e complessi, cioè i carboidrati, e la base della dieta quotidiana dovrebbero essere grassi e proteine. Negli Stati Uniti e in Gran Bretagna, la dieta Atkins è così popolare che sono già comparsi sul mercato pasti pronti e snack come "Low carb", cioè con un numero ridotto di carboidrati.
Dieta Atkins - Low Carb
Bistecca, prosciutto e salsiccia - anche se stai lottando con l'eccesso di peso, puoi mangiare questi prodotti a piacimento. Il dottor Atkins si convinse facilmente, tra gli altri, alla sua dieta Star di Hollywood (come Beyonce e Halle Berry). Non c'è da stupirsi, dal momento che durante la dieta puoi permetterti anche prelibatezze di carne. Secondo lui, quando i carboidrati sono ridotti al minimo, il metabolismo cambia. Il sangue diventa leggermente acido e la sensazione di fame diminuisce. Pertanto, puoi mangiare quanto vuoi, ma solo prodotti consentiti. Se segui rigorosamente le raccomandazioni della dieta Atkins a basso contenuto di carboidrati ,perderai 3-5 kg al mese.
La dieta Atkins: le tre fasi della perdita di peso
Gli ingredienti principali del menu sono grassi animali (carne e pesce) e oli vegetali. La dieta Atkins prevede 3 fasi di due settimane.
Nella prima fase della dieta, i carboidrati dovrebbero essere ridotti a 20 g al giorno. Non devi mangiare pane, prodotti a base di cereali, frutta, verdure amidacee, latte e yogurt. Sono ammessi, tra l' altro, lattuga, spinaci, prezzemolo, asparagi, porri, cavoli, sedano, cavolo rapa, cipolla, zucca, pomodori, fagiolini, barbabietola rossa, rape, piselli zuccherati, zucchine, cetriolo.
Durante la seconda fase (dieta corretta) puoi aumentare più a lungoil numero di carboidrati fino a 30-50 g al giorno. Il menu diventa quindi più vario. Puoi mangiare frutta (quella a basso indice glicemico e povera di carboidrati come lamponi, mirtilli, fragole) e più verdura.
La terza fase è una dieta permanente. È ancora a base di grassi e proteine, ma puoi già aumentare la quantità di zuccheri, ricordando che non devono essere combinati con grassi animali e uova. Il menu del giorno è composto da 3 pasti abbondanti e 2 spuntini
Durante la prima fase, puoi bere tè amaro e molto debole. Metti da parte le bevande e le sigarette contenenti caffeina. Devi anche bere almeno 2 litri di acqua ogni giorno. Potete sostituire il latte con quello di soia. Evitare di friggere, cuocere la carne e cuocere a vapore le verdure. Quindi trattengono più nutrienti.
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Autore: Time S.A
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Scopri di piùLa dieta Atkins ha molti inconvenienti
Questo metodo di perdita di peso può essere utilizzato solo da persone sane. Rinunciare se soffri di ipertensione, diabete, aterosclerosi o hai il colesterolo alto. La dieta Atkins è povera di vitamine, quindi dovresti assumere integratori vitaminici e minerali (in particolare beta-carotene, L-carnitina, vitamina C, potassio e coenzima Q10). Il suo uso a lungo termine può influire sulla salute. Le conseguenze sono una carenza di magnesio e sodio, troppo acidificazione del corpo, gotta, carie e persino aterosclerosi e ictus. Alcune persone possono avvertire costipazione, affaticamento e mal di testa durante i primi giorni. Se non si verificano entro 4-5 giorni, tornare alla dieta normale e consultare il medico.
Il buon senso è essenziale quando si segue la dieta Atkins, come con qualsiasi dieta che limiti un ingrediente al minimo. È meglio non pagare per gli effetti della perdita di peso per il resto della tua vita. La maggior parte degli scienziati ritiene che un massimo della terza fase della dieta del Dr. Atkins possa essere utilizzato solo per 1 anno.