I cocktail vegani sono un modo semplice per rigenerarsi dopo un allenamento estenuante. Contengono tutti i nutrienti essenziali necessari per ricostituire le tue riserve energetiche. Allo stesso tempo, i cocktail vegani sono facili da preparare e digeribili, il che accelera i processi rigenerativi. Prova 6 ricette di frullati a base vegetale che ti aiuteranno a rimetterti in forma velocemente, anche dopo l'allenamento più faticoso.

I cocktail veganisono il modo migliore per ricostituire rapidamente le carenze del corpo dovute a un estenuante esercizio fisico. I nutrienti nei cibi liquidi vengono assorbiti meglio e in un tempo più breve rispetto a quelli dei pasti normali. Anche il sistema digestivo ha meno lavoro da fare, quindi più energia può essere spesa per i processi rigenerativi.

Inoltre, i cocktail sono molto facili da preparare: basta mettere un certo numero di ingredienti in un frullatore e frullare e otterrai una bevanda ricca di vitamine, micro e macroelementi, antiossidanti, acidi grassi essenziali e proteine , che è tutto ciò che favorisce la rigenerazione del corpo dopo l'esercizio, e allo stesso tempo è salutare e non fa ingrassare.

Cocktail multivitaminico al cocco con cavolo riccio

Il cavolo riccio è un tesoro di vitamine e sali minerali, contiene, tra gli altri vitamine A, B1, B2, C, E e K, fibre, antiossidanti, clorofilla, minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio, sodio. Questi ultimi sono particolarmente importanti per le persone che praticano sport: il ferro, un componente dell'emoglobina, migliora il trasporto di ossigeno nell'organismo, mentre magnesio, potassio e sodio sono coinvolti nel processo di conduzione degli impulsi nervosi e garantiscono il corretto funzionamento dei muscoli.

Ingredienti:

  • 2 foglie di cavolo riccio tritate finemente (senza picciolo),
  • 1 mango sbucciato e affettato (nota! Deve essere molto maturo),
  • cucchiaio di semi di lino macinati,
  • mezza tazza di latte di cocco,
  • un pizzico di cardamomo macinato (può essere omesso)

Mettere il cavolo cappuccio e il mango in un frullatore, frullare fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere il latte di cocco e i semi di lino, mescolare ancora ad alta velocità. Se il cocktail è troppo denso, puoi diluirlo con una piccola quantità di acqua minerale. Dopo aver versato nei bicchieri, cospargete con un pizzico di cardamomo. Bevilo subito

Cocktail di miglioai lamponi per neutralizzare il pH acido del corpo

Il miglio come una delle poche semole ha un effetto alcalino, ripristinando così il naturale equilibrio acido-base dell'organismo. Grazie a questo, è un ingrediente ideale in un cocktail rigenerante, perché neutralizza il pH acido del corpo dopo l'esercizio.

Ingredienti:

  • 2 tazze del tuo latte vegetale preferito (ad es. latte di mandorle o di soia),
  • 2/3 tazze di miglio bollito (equivalenti a 1/3 tazza di semole secche),
  • 1 tazza di lamponi,
  • 10 date,
  • cucchiaino di estratto di vaniglia,
  • cucchiaio di olio di cocco

Mettere a bagno i datteri per 15 minuti in acqua calda (o per diverse ore in acqua fredda), scolarli e poi aggiungerli al frullatore insieme agli altri ingredienti. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un cocktail liscio e cremoso. Versare nei bicchieri e cospargere la superficie con frutta fresca

Frullato energetico alla banana

La banana è un frutto che raggiungiamo più spesso dopo l'allenamento, principalmente per il contenuto di carboidrati facilmente digeribili. Gli zuccheri contenuti nelle banane - glucosio, fruttosio, saccarosio e amido, accelerano il processo di rigenerazione del tessuto muscolare e ripristinano rapidamente le riserve di energia dopo l'esercizio.

Ingredienti:

  • 1 banana,
  • 1 mela,
  • 1/3 tazza di farina d'avena di montagna,
  • 4 albicocche secche,
  • ½ tazze di latte di soia o di riso (se non abbiamo latte, puoi usare acqua minerale naturale),
  • una manciata di semi di girasole,
  • succo di lime,
  • cannella

In un frullatore frullare gli ingredienti in un cocktail liscio.

Cocktail nutriente con spirulina

Spirulina è il nome dell'alga riconosciuta come una delle più nutrienti fonti di nutrienti presenti in natura. Contiene circa il 60% di proteine ​​pure con un set completo di aminoacidi e ferro facilmente digeribile (più della carne), magnesio, potassio e vitamine. L'aggiunta anche di una piccola quantità di alghe in polvere al tuo pasto fornisce al tuo corpo molti nutrienti preziosi.

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di spirulina in polvere,
  • 1 banana,
  • ½ tazze di ananas a fette,
  • 2 tazze di acqua o succo di mela,
  • ½ cucchiaini di pasta di miso

Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina (per 1-2 minuti)

Cocktail vegano con foglie verdi

Puoi usare il tuo ortaggio a foglia verde preferito per preparare questo cocktail. Le foglie verdi contengono, tra gli altri clorofilla, che è coinvolta nei processi di trasporto dell'ossigeno alle cellule, calciogarantire il corretto funzionamento dei muscoli e molta fibra per prevenire le fluttuazioni di peso.

Ingredienti:

  • 1 tazza di foglie verdi (cavolo, spinaci, rucola, lattuga di agnello, foglie di barbabietola, prezzemolo, ortica),
  • 1 banana,
  • 1 kiwi,
  • 1 mela,
  • una manciata di semi di zucca,
  • 2 cucchiai di semi di lino,
  • 4 cubetti di ghiaccio (opzionale se vuoi un cocktail ghiacciato),
  • 200 ml di acqua

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto liscio.

Cocktail proteico vegano con bacche di goji

Le proteine ​​sono un elemento costitutivo essenziale dei muscoli, quindi occupano un posto importante nella dieta di ogni atleta. A loro volta, le bacche di goji sono un potente antiossidante che ha proprietà antitumorali e ringiovanenti. Includono, tra gli altri beta-carotene, riboflavine, selenio, ferro, vitamine C, E e B, oltre a minerali: calcio, potassio e zinco

Ingredienti:

  • 1 mango,
  • una manciata di bacche di goji,
  • una manciata di semi di chia,
  • proteine ​​vegetali per atleti (1 porzione preparata secondo le istruzioni sulla confezione).

Frullare gli ingredienti in un frullatore. Questo frullato può essere consumato anche a colazione come pasto energetico per la giornata.

Categoria:

Diete per persone attive