Affinché tuo figlio sia intelligente e intelligente, devi fornire al cervello gli ingredienti necessari. Prenditi cura di una dieta corretta, ricca di acidi grassi polinsaturi - non c'è dubbio che favorisce lo sviluppo dell'intelligenza.
Non dovrebbe mancare di acidi grassi polinsaturi . Uno studio del Regno Unito ha rilevato chebambinidi donne incinte che mangiavano grassipescemarine avevano un QI più alto rispetto ai bambini le cui madri non mangiavano pesce.
La dieta include anche acidi grassi polinsaturi a catena lunga chiamati LCPUFA (dal nome inglese di acidi grassi polinsaturi a catena lunga), che sono i mattoni delle membrane di tutte le cellule del corpo. Questi acidi svolgono anche un ruolo importante nello sviluppo del sistema nervoso centrale, migliorano la funzione cerebrale e l'acuità visiva. Sono i.a. nel pesce che può essere somministrato ad un bambino a partire dai 10 mesi di età (soggetti allergici nel 2° anno di vita).
E prima ancora? Se stai allattando, mangia pesce tu stesso, una ricerca condotta da scienziati spagnoli ha dimostrato che il cibo contiene acidi LCPUFA più preziosi. Poiché la composizione degli alimenti per lattanti deve essere il più possibile simile a quella del latte materno umano, in essi sono presenti anche acidi grassi. Il loro profilo e contenuto nel latte sono specificati in una direttiva speciale dell'Unione Europea. Secondo esso, il mix include:
- oltre il 40 percento acidi grassi saturi
- ok. 40 per cento acidi monoinsaturi
- oltre il 10 percento acidi polinsaturi
Provengono principalmente da oli vegetali di semi di soia, palma, mais o cocco. Recentemente, ad alcune miscele sono stati aggiunti acidi LCPUFA ottenuti da alghe marine e pesci.