La dieta della forchetta contiene una varietà di ricette, quelle predominanti per una cena dietetica. Il principio di base della dieta della forchetta è: la cena può essere mangiata solo con una forchetta. Offriamo ricette da cui puoi costruire un menu in una dieta a forchetta.
Le ricetteofferte dalladieta a forchettasono facili e veloci da preparare. A causa del fatto che sono diversi, motivano a continuare a perdere peso, nonostante la restrizione di mangiare la cena solo con una forchetta. Ecco le ricette che ti permetteranno di comporre un menùin una dieta a forchetta.
Dieta a forchetta: ricetta per ceci con semi di cumino
Ingredienti (per 6 porzioni)
- 450 grammi di ceci (possono essere in scatola)
- spicchio d'aglio
- cipolla piccola
- succo di limone (100 ml)
- alcune foglie di coriandolo tritate
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe macinato
Preparazione:
1. Mondate la cipolla e tagliatela a dadini. Schiacciare l'aglio
2. Mescolare in un piatto il succo di limone, l'aglio, la cipolla, le foglie di coriandolo, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
3. Scolate i ceci e aggiungeteli nell'insalatiera insieme al cumino in polvere. Mescolare tutto accuratamente
4. Mettere il piatto in frigo per un'ora. Trascorso questo tempo, i ceci sono pronti da mangiare.
Dieta con la forchetta: ricetta dell'insalata olimpica
Ingredienti (per 6 porzioni)
- 100 g di feta
- 1 cetriolo
- 3 pomodori
- una piccola testa di romaine
- 20 olive nere
Condimento per insalata:
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe qb
Preparazione:
1. Sul fondo della ciotola, sbatti insieme gli ingredienti per il condimento per l'insalata
2. Lavate il cetriolo e sbucciatelo. Poi tagliate a metà ed eliminate i semi. Tagliate poi a pezzetti di media grandezza e aggiungeteli all'insalatiera. Fate lo stesso con i pomodori. Metti le verdure tritate in una ciotola e gettale dentro.
3. Lavate e asciugate le foglie di lattuga. Poi tagliateli a listarelle e aggiungeteli nella ciotola
4. Tagliate a dadini la feta e versatela nella ciotola insieme alle olive. Mescolare tutto accuratamente. Puoi decorare l'insalata con foglie di menta
Dieta alla forchetta: ricetta per linguine alle erbe fresche e pomodori
Ingredienti (per 4 porzioni)
- 220 g di linguine
- 3 pomodori
- 2 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto di erbe miste (es. prezzemolo, basilico ed erba cipollina)
- 10 olive nere denocciolate
- 8 filetti di acciughe
- 1 cucchiaio di capperi all'aceto
- 170 g di olio d'oliva
- sale e pepe qb
Preparazione:
1. Versare l'acqua in una pentola capiente e portarla a bollore. Quindi aggiungere sale, olio d'oliva e pasta (cuocere per tanti minuti quanto indicato sulla confezione)
2. Scottate i pomodori e privateli della pelle. Quindi tagliare a metà ed eliminare le tasche di semi. Taglia i pomodori a dadini
3. Tagliate gli spicchi d'aglio a listarelle. Lavate, asciugate e tritate le erbe aromatiche. Tagliate le olive a metà e le acciughe a pezzetti. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola. Quindi aggiungere i capperi, l'olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare tutto accuratamente
4. Scolare la pasta cotta e condirla con il sugo precedentemente preparato.
Dieta con la forchetta: ricetta del salmone allo zenzero
Ingredienti (per 2 porzioni)
- 2 filetti di salmone
- 1 cucchiaio di panna acida
- succo di mezzo limone
- 1 scalogno
- 1 piccolo spicchio d'aglio
- 2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- sale e pepe qb
Preparazione:
1. Preparare la salsa in una padella di media grandezza: bagnare con il vino, quindi aggiungere lo scalogno tritato, l'aglio schiacciato e lo zenzero. Portare a ebollizione
2. Aggiungere i filetti di salmone, coprire e cuocere su ogni lato a fuoco medio per 5 minuti
3. Versare il succo di limone in una piccola padella e portare a bollore. Quindi aggiungere panna, sale, pepe e mescolare
4. Versare sopra il salmone fritto con la crema al limone e la salsa al limone. Servire con riso basmati
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