Il latte d'oro è una bevanda conosciuta fin dall'antichità, originaria delle zone dell'India e del Giappone odierni. Deve il suo colore e il suo sapore principalmente al suo ingrediente più importante, la curcuma, una spezia che viene spesso utilizzata non solo nella cucina asiatica. Il Golden Milk non è solo gustoso: è anche famoso per le sue proprietà benefiche per la salute, particolarmente utilizzate dalla medicina ayurvedica.
Golden Milk è una bevanda a base di latte e curcuma, una spezia indiana ottenuta dalla radice della curcuma che ricorda lo zenzero. La curcuma va mescolata con un po' d'acqua fino a formare una pasta, che poi va sciolta nel latte. Puoi usare latte di mucca, di capra, di cocco o bevande vegetali - latte di soia, mandorla o riso. Gli ingredienti del golden milk, apprezzati e utilizzati in molte ricette, sono anche lo zenzero e la cannella: la loro aggiunta migliora notevolmente le proprietà salutari di questa bevanda.
La bevanda che si ottiene dalla combinazione di questi ingredienti ha un sapore leggermente dolciastro e leggermente piccante. E, come convincono non solo i fan dei metodi alternativi, ma anche i risultati di vari studi scientifici, una serie di proprietà preziose per la salute - ecco perché il latte d'oro è talvolta chiamato l'elisir della salute.
Sebbene le proprietà salutari del Golden Milk siano davvero impressionanti, vale la pena ricordare che in caso di malattie già diagnosticate, bere questa bevanda non sostituirà il trattamento con la terapia convenzionale e le persone che assumono farmaci, ad es. ridurre i livelli di zucchero o colesterolo troppo alti o farmaci antinfiammatori - se intendi includere il golden milk nella tua dieta, consulta il tuo medico.
8 benefici per la salute derivanti dal consumo di latte dorato
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