- Vitamina A in gravidanza
- Vitamina D in gravidanza
- Vitamina E in gravidanza
- Vitamina K in gravidanza
- Vitamina C in gravidanza
- Vitamine B in gravidanza
- Acido folico in gravidanza
- Il fabbisogno di vitamine durante la gravidanza
- Fonti alimentari di vitamine
Fornire la giusta quantità di vitamine è essenziale per il corretto sviluppo della gravidanza. I bisogni del corpo per la maggior parte di loro possono essere coperti con una dieta sana. Tuttavia, alcuni richiedono un'integrazione. Verifica il fabbisogno di vitamine in gravidanza, dove trovarle negli alimenti e quali vitamine devi integrare.
Durante la gravidanza, la necessità di vari tipi di nutrienti cambia: proteine, vitamine e minerali. Molte donne cercano di integrare gli ingredienti mancanti cercando la loro fonte nel cibo. A volte, però, sono insufficienti. In questi casi, vale la pena considerare l'integrazione. Quali vitamine sono essenziali in gravidanza?
Vitamina A in gravidanza
La vitamina A è usata per definire il retinolo ei suoi derivati, nonché i precursori del retinolo, di cui il beta-carotene è il più forte.
La vitamina A è un componente della rodopsina, una proteina situata nella retina dell'occhio e coinvolta nei processi visivi. È associato principalmente ad un effetto positivo sulla pelle e al rallentamento del suo invecchiamento, ma questo non è il suo ruolo principale.
La vitamina A è coinvolta nei processi immunitari e ha un effetto antiossidante, proteggendo proteine e DNA dai danni dei radicali liberi.
Per le donne incinte e le donne che pianificano un bambino, è importante perché partecipa alla divisione cellulare e alla loro differenziazione, un processo che si verifica molto intensamente durante la vita fetale e la crescita della placenta. Inoltre, influisce sulla produzione delle cellule riproduttive.
Gli effetti dell'eccesso e della carenza di vitamina A in gravidanza
L'eccesso di vitamina A durante la gravidanza ha un effetto teratogeno - tossico per il feto. Può causare morte dell'embrione, sviluppo anormale del feto e parto prematuro.
Anche la carenza di vitamina A è dannosa.Entrambe le condizioni causano difetti alla nascita, incl. sistema nervoso e sistema craniofacciale durante lo sviluppo embrionale.
Fabbisogno di vitamina A in gravidanza
La richiesta di vitamina A aumenta leggermente durante la gravidanza (da 700 a 770 μg di retinolo equivalente) e molto di più durante l'allattamento (fino a 1200-1300 μg di retinolo equivalente). Tuttavia,supplementazione di vitamina A durante la gravidanza non è raccomandata
Le carenze compaiono molto raramente e con una dieta variata non lo sonoguardato.
Il rischio di avitaminosi A si verifica nelle persone che:
- mangiare pochissimi grassi alimentari (5-10 g/giorno),
- soffre di malattie dell'apparato digerente
- e vivere sotto stress cronico.
In gravidanza, l'eccesso di vitamina A, che deriva dall'assunzione di integratori alimentari, è molto pericoloso.
Vitamina D in gravidanza
Le carenze di vitamina D sono comuni nella popolazione polacca a causa della bassa esposizione al sole, durante la quale il corpo produce vitamina D nella pelle. Ha un significato enorme e molto ampio per il corpo.
Gli effetti della carenza di vitamina D in gravidanza
La carenza di vitamina D durante la gravidanza rappresenta una minaccia sia per la madre che per il corretto sviluppo della gravidanza. Aumenta il rischio di preeclampsia attraverso un ridotto assorbimento di calcio e porta anche alla demineralizzazione ossea e all'osteoporosi.
Nel feto, la carenza di vitamina D provoca uno sviluppo scheletrico anormale e rachitismo visto subito dopo la nascita.
Fabbisogno di vitamina D in gravidanza
La dieta non è in grado di coprire il fabbisogno di vitamina D, presente negli alimenti in piccole quantità e in pochissimi prodotti.
Durante la gravidanza e la pianificazione della gravidanzaÈ necessaria un'integrazione di vitamina D2000 UI al giorno
Vitamina E in gravidanza
La vitamina E è un gruppo di composti liposolubili: tocoferoli e tocotrienoli. È importante nella pianificazione della gravidanza perché è responsabile della salute degli organi riproduttivi femminili e maschili.
Previene la preeclampsia e la rottura prematura delle membrane durante la gravidanza.
La vitamina E è onnipresente negli alimenti, quindila dieta copre completamente il fabbisogno durante la gravidanza .
Vitamina K in gravidanza
Le carenze di vitamina K in gravidanza sono molto rare a causa della sua ampia distribuzione negli alimenti, e anche le sue dosi elevate non sono dannose.
Alla vitamina K non viene assegnato un ruolo speciale nel corso della gravidanza.
Effetti nocivi del warfarin
Tuttavia, può essere dannoso assumere il farmaco warfarin, che è un antagonista della vitamina K.
Porta allo sviluppo di anomalie ossee del feto. Al contrario, la vitamina K viene somministrata ai neonati nelle prime 5 ore di vita per evitare malattie emorragiche neonatali.
Vitamina C in gravidanza
La vitamina C è un potente antiossidante che protegge i lipidi, le proteine e il materiale genetico dai danni. Svolge numerose funzioni nel corpo, tra cui:
- partecipa alla biosintesi del collagene,
- ormonisteroide,
- adrenalina
- e carnitina
Gli effetti della carenza di vitamina C in gravidanza
La carenza di vitamina C porta all'anemia e ad un indebolimento della risposta del sistema immunitario.
Dosaggio di vitamina C in gravidanza
La vitamina C è importante per le donne in gravidanza poiché aumenta l'assorbimento di ferro e calcio.
L'integrazione alla dose di 80 mg/die è raccomandata solo per le donne con gravidanze multiple, diabete gestazionale o ipertensione indotta dalla gravidanza.
In tutti gli altri casi, una sana alimentazione ricca di frutta e verdura, preferibilmente cruda, è sufficiente a prevenire la perdita di vitamina C, molto sensibile alle temperature elevate.
Vitamine B in gravidanza
Vitamina B1
La vitamina B1 è una componente molto importante del metabolismo degli aminoacidi e del glucosio e partecipa anche alla conduzione degli impulsi nervosi.
La sua spiacevole gravidanza porta a disturbi dello sviluppo intrauterino del feto
Il fabbisogno di vitamina B1 aumenta con il fabbisogno calorico ed è quindi maggiore durante la gravidanza, soprattutto nel secondo e terzo trimestre.
Di solito non è necessario integrare con tiamina. Si trova comunemente nei prodotti a base di cereali e nella carne.
Tuttavia, se la tua dieta è povera di carboidrati e carne e ricca di pesce come sgombri, aringhe e acciughe e crostacei, che contengono enzimi che scompongono la tiamina, potrebbe essere necessario assumere integratori.
Vitamina B2
La vitamina B2 partecipa ai processi di rilascio di energia dal cibo e protegge dallo stress ossidativo nel corpo. Una delle forme di vitamina B2 (FAD) è coinvolta nella trasformazione del folato, che è estremamente importante in gravidanza.
Il fabbisogno di riboflavina durante la gravidanza è leggermente superiore, ma le fonti di cibo sono sufficienti per coprirlo.
Vitamina B3 e B5
Alle vitamine B3 e B5 non viene assegnato alcun ruolo speciale in gravidanza e le loro esigenze sono coperte dalla dieta.
Vitamina B6
La vitamina B6 è coinvolta nel metabolismo di carboidrati, proteine e grassi e nella biosintesi di neurotrasmettitori ed enzimi.
La carenza di vitamina B6 durante la gravidanza aumenta il rischio di malformazioni fetali, in particolare labioschisi e palatoschisi. La domanda di vitamina B6 delle donne in gravidanza è completamente coperta dal consumo di cibo.
Vitamina B12
La vitamina B12 è responsabile del corretto funzionamento del sistema nervoso e dell'apparato digerente e, insieme all'acido folico, regola la formazione dei globuli rossi.
La sua carenza porta all'anemiamegaloblastica
La vitamina B12 si trova solo nei prodotti animali. La sua integrazione è necessaria nelle donne in gravidanza che seguono una dieta vegana e limitano notevolmente i prodotti animali.
L'assunzione di integratori di vitamina B12 può essere necessaria anche per il trattamento con metformina nel diabete.
Acido folico in gravidanza
L'acido folico è senza dubbio la vitamina più importante durante la gravidanza e la sua pianificazione.
Gli effetti della carenza di acido folico in gravidanza
Le sue carenze portano a difetti del tubo neurale fetale e numerosi disturbi dello sviluppo e aumentano il rischio di pre-eclampsia e aborto spontaneo. Sono anche responsabili dell'aterosclerosi, portano a trombosi e anemia.
Il bisogno di acido folico in gravidanza
La dieta non è in grado di coprire il fabbisogno di acido folico di una donna incinta. La sua integrazioneè richiesta almeno 12 settimane prima della gravidanza , durante la gravidanza e l'allattamento.
Nella maggior parte dei casi si consiglia di integrare con 600-800 μg di acido folico al giorno
Il fabbisogno di vitamine durante la gravidanza
| Vitamina | Domanda in gravidanza | Fabbisogno durante l'allattamento |
| LA |
<19 lat - 750 μg ≥ 19 anni - 770 μg equivalenti di retinolo |
<19 lat - 1200 μg ≥ 19 anni - 1.300 μg equivalenti di retinolo |
| Re | 15 μg di colecalciferolo | 15 μg di colecalciferolo |
| E | 10 mg di alfa-tocoferolo equivalente | 11 mg di alfa-tocoferolo equivalente |
| K | 55 μg di fillochinone | 55 μg di fillochinone |
| B1 | 1,4 mg | 1,5 mg |
| B2 | 1,4 mg | 1,6 mg |
| B3 | 1,8 mg | 1,7 mg |
| B5 | 6 mg | 7 mg |
| B6 | 1,9 mg | 2,0 mg |
| B12 | 2,6 μg | 2,8 μg |
| B9 | 600 μg di folati equivalenti | 500 μg di folati equivalenti |
| C |
<19 lat - 80 mg ≥ 19 anni - 85 mg |
<19 lat - 115 mg ≥ 19 anni - 120 mg |
Fonti alimentari di vitamine
| Vitamina |
Fonti alimentari |
| LA |
frattaglie, uova, formaggio stagionato, burro, creme spalmabili arricchite con vitamina A carote, prezzemolo, broccoli, cavoli, spinaci,albicocche, pesche |
| Re | pesce azzurro, oli di pesce, uova, creme spalmabili fortificate con vitamina D |
| E | oli vegetali, noci, semi, cereali, cereali integrali, verdure a foglia verde, uova, fegato |
| K |
verdure a foglia verde, cavoli, cavolini, cavolini di Bruxelles, cavoli, broccoli, basilico, coriandolo olio di semi di soia, olio di colza, olio d'oliva, margarine morbide fegato, formaggio, latticini fermentati, tuorlo d'uovo, pesce |
| B1 | carne e prodotti a base di carne, fegato, uova, latte, legumi, prodotti a base di cereali integrali (es. pane integrale, fiocchi d'avena), noci |
| B2 | latte, ricotta, formaggio, cereali integrali, spinaci, broccoli, piselli |
| B3 | fegato, pollo, tacchino, altre carni e preparazioni a base di carne, pesce, arachidi, cereali e prodotti integrali |
| B5 | cereali integrali, riso integrale, pesce, pollo, legumi, latte e latticini, noci, uova, patate, broccoli, banane, arance, meloni, avocado, funghi, semi di soia |
| B6 | salmone, sgombro, trota iridea, carne, pollame, frattaglie, legumi, noci, semi, cereali integrali, riso integrale, quinoa, germe di grano, curry, zenzero, aglio, peperoncino, peperoncino, crauti, patate, succo di pomodoro, banane, albicocche secche |
| B12 | carne, pesce, latticini, uova, frattaglie |
| B9 | ceci, fagioli bianchi, spinaci, prezzemolo, radice di prezzemolo, cavolini di Bruxelles, cavoli, broccoli, verza, lattuga, asparagi, cavoli, germe di grano, peperoni, banane, fragole, ciliegie, kiwi, arance, lamponi, sesamo, girasole, arachidi, noci, riso integrale, pane integrale, pane graham, farina di frumento, fegato, uova, salmone fresco |
| C | tutta la frutta e la verdura, in particolare prezzemolo, peperoncino, crucifere, frutti di bosco, fragole, kiwi, arance |
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