Nella dieta indiana, devi scegliere tre ingredienti. Tuttavia, pensaci bene in anticipo, perché non mangerai nient' altro per le prossime settimane o due. La dieta indiana è una dieta per persone persistenti che non hanno paura di un'alimentazione monotona. Ha i suoi sostenitori, ma molti nutrizionisti ritengono che non sia un modo salutare per perdere peso.

C'era una volta, ai giorni del dio Brahma, un testo che copriva 100.000 versetti in migliaia di capitoli. Poiché il semplice mortale non era in grado di assimilarli, Brahma ha abbreviato il testo e lo ha reso più accessibile. E potrebbe non essere una storia degna di essere ricordata, ma è da questo testo gigantesco e dal dio Brahma che la filosofia ayurvedica e la dieta ad essa associata hanno preso le loro radici.

Il principio della dieta indiana: pasti a tre ingredienti

Se c'è un piatto che ami sopra ogni altra cosa, ed è qualcosa di meno calorico e più salutare di Fried Chicken & Chips,dieta Indianosarà per te un paradiso terrestre. E certamente per i primi due giorni, finché non ti annoi così tanto del piatto da non volerlo più guardare.

La base della dieta dimagrante indiana è la monogamia. Scegli un piatto di tre ingredienti o tre prodotti separati. Tuttavia, se hai intenzione di mangiare una tavoletta di cioccolato, un drink di cola e un boccone di gelatine, allora la monogamia a tre prodotti non fa per te. I prodotti devono provenire da diversi "scaffali"piramide alimentare . E non c'è spazio per i dolci qui. Quindi prendi un prodotto dall'armadio delle proteine ​​(es. uovo o petto di pollo), il secondo da quello vegetale e il terzo da quello della frutta. Quindi zero carboidrati, minimo apporto di grassi, ma senza restrizioni, in qualsiasi quantità.

Secondo un espertoAnna Karwańska, dietista dell'Istituto di vitalità

La dieta indiana si basa sul principio che i prodotti alimentari possono supportare un determinato tipo di energia. Per garantire il tuo benessere, vale la pena cercare cibi satvici, cioè tipi di energia rafforzanti e integrativi. L'obiettivo è ottenere il miglior tipo di energia conosciuta come sattwaguna. Gli alimenti con un forte effetto satvico che ci mancano quotidianamente sono i germogli di legumi, oltre a noci, semi, verdure crude, compresa la lattuga. Ha anche un effetto tonico simileacqua pulita.
Vale anche la pena ricordare che il principio di base della dieta indiana è ottenere l'equilibrio spirituale attraverso un'alimentazione corretta. Si dice che le persone la cui mente è in uno stato caotico siano piene di rajoguna, che significa attaccamento a fattori esterni e dipendenza dal consumo. Sono caratterizzati da un consumo eccessivo e smodato di latticini. Secondo le regole della dieta indiana, cibi come il vino o la carne possono portare a ottusità, letargia e apatia.
Mangiare determinati alimenti dal gruppo energetico di bilanciamento scelto mira a cambiare le tue abitudini ed equilibrare i tuoi sensi. Tutte le gioie e i dolori provengono dai sensi. Proprio come una corsa di pensieri promuove il caos e il nervosismo, così troppo cibo porta a shock e deregolamentazione. Mangiare cibi del gruppo satvico aiuta a ripristinare la salute emotiva, spirituale e corporea.

Regola della dieta indiana: colazione decente

Anche se mangiare solo tre prodotti per una settimana può sembrare un po' omicida, dovrebbe essere confortante ricordare che nelle ultime quattro settimane in India, le donne incinte nelle ultime quattro settimane prima del parto previsto hanno mangiato solo un piatto.
E così, come parte della dieta indiana, a colazione puoi mangiare carote grattugiate con mele e qualche fetta di salsiccia di pollame, petto di pollo con mele al forno per cena e carote per cena, ma cotte con pollo. Solo tre prodotti, e che spazio di manovra. Non deve essere per forza blando e noioso
Uno dei principi fondamentali della dieta è una colazione decente. Se non ti piacciono le mele, prendi una banana. Unitelo alla crusca e versateci sopra lo yogurt. Prima di pranzo potete anche bere un bicchiere di succo di frutta appena spremuto (non necessariamente banana) o qualche bicchiere di succo di verdura. Ma cosa mangiare a cena in questo caso? Crusca cotta sotto una banana: non suona bene nemmeno ai più persistenti. Così puoi comporre una mega porzione di macedonia con una banana nel ruolo principale, con l'aggiunta, ad esempio, di tacchino cotto e pane croccante.

Il principio della dieta indiana: il pranzo è la base

Secondo le linee guida ayurvediche, ogni pasto dovrebbe contenere un insieme di sei gusti: dolce, acido, salato, piccante, amaro e aspro. Ma come si può ottenere questo risultato con un numero minimo di prodotti? Il segreto è nelle spezie. Il punto non è abbinare tanti prodotti, ma condirli sapientemente. Grazie a ciò, non ingombra il sistema digestivo e non indebolisci il processo metabolico.
Per mantenere l'effetto della dieta dimagrante indiana, vale la pena attenersile seguenti regole per proteggerti dall'effetto yo-yo. Innanzitutto in Ayurveda una colazione anticipata non è molto importante, perché una giusta dose di energia dovrebbe essere fornita da una notte di sonno. Tuttavia, non ritardare la cena. Il momento migliore per il tuo primo pasto abbondante è 12-13. Sebbene gli scienziati abbiano recentemente dimostrato che mangiare di giorno o di notte è praticamente irrilevante per il nostro peso, gli indiani cercano di non mangiare dopo le 19:00

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Diete