Quando la temperatura aumenta, l'appetito diminuisce. Quindi dovresti comporre con cura il menu in modo che sia fonte di energia, nutrienti preziosi e allo stesso tempo dia un po 'di ristoro. Controlla cosa mangiare quando fa caldo

Cosa mangiare nelle giornate calde?

Un modo per far fronte al caldo è attraverso la dieta. Grazie ad esso, puoi supportare il meccanismo di termoregolazione, ridurre l'intensità della secrezione del sudore e persino modificarne l'odore per renderlo meno percettibile.

Per questo nelle giornate calde, assicurati di:

  • garantire un'adeguata idratazione,
  • mangia frutta e verdura,
  • evita le bevande zuccherate,
  • rinuncia a piatti molto piccanti e difficili da digerire,
  • ricordati dei latticini,
  • utilizzare più spesso prodotti vegetali ricchi di proteine ​​

Dieta rinfrescante: disseta

Con il sudore, acqua e minerali vengono rimossi dal tuo corpo, quindi indipendentemente dal fatto che tu abbia sete o meno, bevi almeno 2 litri di liquidi al giorno. In caso contrario, rischi esaurimento, ansia, mancanza di appetito, nausea e crampi muscolari.

Idealmente dovrebbero essere acque minerali, tisane o alla frutta. Puoi anche aggiungere caffè e tè alla vasca delle bevande: è stato dimostrato che se gli infusi non sono troppo forti e la loro quantità è moderata (fino a 800 ml), ti idrateranno altrettanto bene dell'acqua.

Tuttavia, bisogna stare attenti ai caffè o ai tè già pronti, che spesso contengono sciroppi di zucchero o panna montata e, come le bibite dolci, aumentano notevolmente il valore calorico della dieta senza offrire alcun beneficio nutrizionale.

Dieta per rinfrescarsi: mangia frutta e verdura

Quando componi il tuo menu estivo, cerca di riempire gran parte del tuo piatto di verdure. Le serre e le conserve alimentari, che raggiungiamo in inverno, non sono così pregiate, mentre fresche, in alta stagione, contengono la dose massima di vitamine e minerali.

La metà dell'estate è il momento migliore per:

  • pomodori,
  • zucchine,
  • melanzane,
  • spinaci,
  • cavolo,
  • broccoli,
  • Cavolini di Bruxelles

Le fette di limone, arancia e lime sono un'ottima aggiunta all'acqua: ne miglioreranno il gusto e le daranno un aspetto gradevole. Un altro eroe estivo che può aiutarti a rimanere idratato è l'anguria, che è il 92%è costituito da acqua, contiene anche minerali come potassio e calcio, quindi non solo disseta rapidamente, ma reintegra anche la carenza di elettroliti nel corpo.

Nelle giornate calde, mangia più spesso frutta di stagione ad alto contenuto di acqua - come fragole, ciliegie, pesche e mirtilli - che sono anche un'ottima fonte di antiossidanti che aumentano la protezione solare.

Fai attenzione con l'alcol

Quando la temperatura dell'aria è intorno ai 30°C, non dovresti bere alcolici. Nelle giornate calde perdiamo la testa più velocemente, è più facile svenire o girare la testa. Inoltre, l'alcol disidrata rapidamente il corpo, può anche accelerare la comparsa di colpi di sole.

La dilatazione dei vasi sanguigni (sotto l'influenza della temperatura e dell'alcol) influisce sulle fluttuazioni della pressione e può anche causare aritmie cardiache.

Dieta per rinfrescarsi: prendi i latticini

Oltre ai prodotti vegetali e molti liquidi, in estate vale la pena cercare i latticini, in particolare i latticini fermentati come yogurt, kefir o latticello.

Distengono perfettamente la sete e forniscono probiotici che migliorano il funzionamento del tubo digerente. I cocktail a base di yogurt leggermente freddi dovrebbero apparire nella dieta estiva il più spesso possibile. Sono una buona alternativa al gelato dolce e molto calorico.

Dieta per rinfrescarsi: non dimenticare le proteine ​​

In estate dovremmo mangiare quanti più prodotti di origine vegetale possibile, limitando la quantità di carne (manzo e maiale). Dopo piatti difficili da digerire, come collo di maiale grasso, salsicce o braciole di maiale, di solito non ci sentiamo a nostro agio, e questo è ancora più evidente quando il corpo è impegnato a lottare con le alte temperature.

Una fonte di proteine ​​molto migliore nelle giornate calde sarà quindi costituita da prodotti vegetali, pollame magro e pesce (soprattutto pesce di mare grasso).

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