La vitamina D (calciferolo) è chiamata la vitamina del sole perché il corpo ha bisogno dei raggi UV-B per ricavare il colesterolo. Agisce su molti organi diversi, motivo per cui ne abbiamo bisogno per vivere. Scopri le proprietà e gli effetti della vitamina D.

Vitamina D2 o D3?

Due forme di vitamina D hanno un significato fisiologico: la vitamina D2 (ergocalciferolo) e la vitamina D3 (colecalciferolo), ma la prima si trova nelle piante e nel lievito, la seconda si trova nei prodotti animali: carne, pesce, uova e schiaffi. Tra i prodotti disponibili sul mercato, il colecalciferolo è il leader

Sole o supplemento?

Sorge la domanda: non è sufficiente un'adeguata esposizione al sole per ottenere la giusta quantità nel corpo? Per ottenere 2000-4000 UI, il 18% del corpo (ad es. braccia e parte inferiore delle gambe) deve essere esposto quotidianamente per almeno 15 minuti. Sfortunatamente, le statistiche mostrano che gli abitanti della nostra zona climatica sono carenti di vitamina D. Ciò significa che è necessaria un'integrazione. Che sia primavera-estate o tutto l'anno, questo dovrebbe essere determinato dai risultati degli esami del sangue (la concentrazione ottimale di 25-idrossivitamina D nel sangue è compresa tra 30 e 50 ng / ml (75-125 nmol / l). Anno- l'integrazione rotonda è utilizzata nelle persone 65. La determinazione e l'integrazione della carenza di vitamina D dovrebbero essere utilizzate anche in caso di malattie in cui si nota una carenza di vitamina D. Questi includono:

  • malattie dell'apparato scheletrico: osteoporosi, osteomalacia, rachitismo;
  • iperparatiroidismo;
  • malattie autoimmuni;
  • obesità;
  • Sindrome da malassorbimento

La supplementazione per tutto l'anno dovrebbe essere presa in considerazione anche nel caso di una dieta di eliminazione, priva di "apporti" di vitamina D.

Vitamina o ormone?

Sebbene sia chiamata vitamina, ha una struttura simile a quella degli ormoni steroidei e agisce su molti organi diversi. Controlla oltre 200 geni nel corpo. È interessante notare che i recettori della vitamina D si trovano sulla maggior parte delle cellule del corpo umano, incluso nelle cellule ossee, sull'epitelio intestinale, sulle ghiandole paratiroidi, nel cuore, nel cervello, nei linfociti e nei macrofagi. L'importanza della vitamina D nell'economia ormonale è così ampia che la sua efficacia è attualmente oggetto di studio non solo dagli endocrinologi, ma anche da altrispecialisti (oncologi, cardiologi, psichiatri)

Prevenzione o cura?

L'azione della vitamina D è completa. Appare come uno dei componenti raccomandati di molte terapie: osteoporosi, malattie dei tessuti muscolari, incl. miopatia e atrofia muscolare, sindrome metabolica, obesità, insulino-resistenza, diabete di tipo 2, ipertensione, cardiopatia ischemica e anche come misura preventiva contro molti tumori. Senza di essa non sarebbe possibile nemmeno il corretto funzionamento del sistema immunitario e del sistema nervoso.

Il suo compito principale, tuttavia, è la regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo, il che significa che senza la vitamina D3 non sarebbe possibile la corretta struttura e il corretto funzionamento di ossa e denti. I metaboliti attivi della vitamina D (calcitriolo) influenzano l'assorbimento del calcio nell'intestino. Se la concentrazione di vitamina D nel corpo è troppo bassa, il calcio fornito con la dieta verrà assorbito in quantità molto piccola. In una situazione del genere, nonostante l'assunzione di adeguate quantità di calcio con la dieta, verrà comunque rilasciato dai serbatoi ossei e potrebbe aumentare il rischio di osteoporosi.

Probiotici o vitamina D?

Nella lotta contro l'osteoporosi, è meglio radunare quanti più alleati possibile. Come dimostrato da uno studio di Per-Anders Jansson del 2022, tre ceppi del gruppo dei batteri lattici:Lactobacillus paracasei8700: 2 , Lactobacillus plantarumHeal 9 eLactobacillus plantarumHeal 19 può ridurre significativamente la perdita di minerali ossei (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2 /fulltext) a loro volta, le statistiche mostrano che l'assunzione costante di vitamina D3 può ridurre il rischio di fratture osteoporotiche fino al 40%! Forza nella squadra

C'è un altro messaggio importante. Recenti studi clinici hanno mostrato legami significativi tra la vitamina D e la composizione del microbiota intestinale. Il consumo di vitamina D contribuisce alla crescita diBacteroidesbatteri e riduce la presenza diPrevotella . D' altra parte, ci sono rapporti secondo cui alcuni batteri intestinali possono influenzare il metabolismo della vitamina D e supportarne la conversione nella sua forma attiva (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).

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