Un numero crescente di persone lotta con malattie autoimmuni. Molto spesso la loro patogenesi rimane sconosciuta: è difficile arrivare a quale sia la causa della costante lotta del corpo. Ci sono alcuni modi per limitare lo sviluppo di malattie autoimmuni, ma in questo caso è difficile parlare di trattamento. È più un sollievo dai sintomi, che ti dà una vita più confortevole. Il mondo della scienza è ancora alla ricerca di metodi più nuovi e complicati per affrontare questo problema. Si scopre, tuttavia, che avremmo potuto avere sempre un metodo efficace sotto il naso.

I disturbi autoimmuni sono un gruppo di malattie in cui il sistema immunitario inizia a non funzionare correttamente. Produce una quantità eccessiva di anticorpi o cellule T (prodotti nella ghiandola del timo) che iniziano a percepire i tessuti dell'organismo come una minaccia, attaccandoli. Si sviluppa infiammazione - locale o sistemica

Le malattie autoimmuni comprendono vari tipi di reazioni allergiche e malattie infiammatorie (delle articolazioni, dell'intestino, dei muscoli, della pelle, della tiroide, del pancreas e di altri organi interni).

Le condizioni autoimmuni più comuni sono la celiachia, il diabete di tipo 1, la malattia di Hashimoto, il lupus eritematoso sistemico, l'alopecia areata e altre malattie dermatologiche.

Nella lotta contro le malattie autoimmuni può aiutare… il bicarbonato di sodio?

Una porzione giornaliera di bicarbonato di sodio può aiutare a ridurre l'infiammazione causata da malattie autoimmuni come l'artrite reumatoide, affermano i ricercatori dell'Università di Augusta (USA) Medical College of Georgia, i cui risultati della ricerca sono stati pubblicati in "Review Immunological"¹ a maggio 2022. Secondo loro, il bicarbonato di sodio può supportare il lavoro della milza nella lotta contro l'infiammazione.

La milza è un organo linfatico ed ematopoietico. Lì si formano linfociti e monociti e vengono prodotti anche corpi immunitari.

La milza è anche un luogo dove il sangue viene purificato rimuovendo gli elementi morfologici difettosi - eritrociti, linfociti e trombociti.

Studi su ratti e umani hanno dimostrato che dopo aver bevuto una soluzione acquosa con aggiunta di bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, viene inviato un segnale alle cellulecellule mesoteliali presenti nella milza per limitare la produzione protettiva di anticorpi del sistema immunitario come citochine (IL-1, IL-6, IL-15) e chemochine (IL-8, MCP-1, RANTES, GRO-1, SDF- 1).

Questo segnale è un po' come il messaggio “Rilassati, amico, è solo un hamburger, non un'infezione batterica. Non è necessario attivare il sistema immunitario. "

In che modo il bicarbonato di sodio agisce sulla milza per facilitare la risposta immunitaria? Gli scienziati vedono interazioni tra le cellule mesoteliali endoteliali.

Cosa sono le cellule mesoteliali?

Le cellule mesoteliali con una caratteristica struttura “a ciottoli” ricoprono le pareti del peritoneo, che riveste letteralmente le pareti della cavità addominale e dell'utero. Inoltre, le cellule mesoteliali coprono la superficie viscerale della cavità corporea.

In parole povere - coprono l'esterno degli organi, proteggendoli letteralmente dalle abrasioni. Producono sostanze (proteoglicani e fosfolipidi) che consentono lo scorrimento regolare e non traumatico degli organi interni l'uno rispetto all' altro.

Queste cellule sono anche mediatori dell'infiammazione. Grazie alla scoperta di un decennio fa, piccoli peli, detti microvilli, che, comunicando con l'ambiente, avvertono gli organi che ricoprono contro il pericolo e la necessità di una risposta immunitaria.

Nella milza, ma anche nel sangue e nei reni, dopo due settimane di acqua potabile con aggiunta di bicarbonato di sodio, gli scienziati hanno notato un aumento della popolazione di macrofagi. Tuttavia, sono cambiati - non quelli che promuovono l'infiammazione (chiamati M1), ma quelli che sono antinfiammatori (chiamati M2).

I macrofagi nel corpo svolgono un ruolo simile ai camion della spazzatura. Hanno la capacità di "digerire" vari tipi di immondizia e intrusi che circolano nel sangue, come i prodotti della disgregazione cellulare. Sono tra i primi a comparire in risposta a una risposta immunitaria.

Comunicazione tra cellule mesoteliali

La comunicazione tra le cellule mesoteliali endoteliali è mediata dall'acetilcolina, che sembra apparire come un segnale anti-infiammatorio. In precedenza, l'acetilcolina era principalmente associata al nervo vago e al sistema colinergico.

Nel frattempo, il messaggio antinfiammatorio inviato tramite il neurotrasmettitore acetilcolina non proviene affatto dal nervo vago, come si credeva in precedenza. Il nervo vago fa parte del sistema nervoso autonomo responsabile dell'innervazione di tutti gli organi del torace e della cavità addominale.

È un faro chiave sulla via del cervello, del sangue e dell'intestino. La segnalazione è regolare in entrambe le direzioni attraverso il nervo vago.

Sorprendentemente simile alla comunicazione neurale - tuttavia, avviene attraverso le cellule mesoteliali e la milza tramite acetilcolina.

Questa è una scoperta completamente nuova perché finora si è ritenuto che il sistema colinergico (correlato all'acetilcolina) responsabile di una risposta antinfiammatoria indiretta funzioni attraverso il nervo vago che innerva la milza. Risulta, tuttavia, che lo scambio proviene dalle cellule endoteliali che creano connessioni con la milza.

La rottura sperimentale del nervo vago non interrompe le cellule mesoteliali che imitano il comportamento dei neuroni. Al contrario, lo spostamento chirurgico o la rimozione della milza interrompono le connessioni e quindi perde la risposta antinfiammatoria.

Questa scoperta contribuirà sicuramente a una migliore comprensione del funzionamento del sistema colinergico e del suo ruolo nella risposta antinfiammatoria nel corso degli anni.

Il bicarbonato di sodio può anche aiutare con le malattie renali?

Secondo gli scienziati, il bicarbonato di sodio può essere utilizzato anche nelle malattie renali croniche. Una delle molte funzioni dei reni è quella di mantenere un equilibrio acido-base, in particolare l'equilibrio potassio-sodio.

Questo equilibrio è alterato nella malattia renale cronica. Più composti acidi entrano nel flusso sanguigno. Il conseguente abbassamento del pH del sangue può contribuire a problemi cardiovascolari e all'osteoporosi.

Secondo gli scienziati, la somministrazione di bicarbonato di sodio ripristina l'equilibrio acido-base, e questo è confermato da studi clinici. Non solo riduce l'ambiente acido, ma rallenta anche la progressione della malattia.

Qual è il meccanismo alla base dell'inibizione dello sviluppo di malattie renali? Come sostengono gli scienziati, ciò è dovuto al suddetto meccanismo che limita lo sviluppo dei macrofagi M1, promuovendo al contempo lo sviluppo del tipo antinfiammatorio dei macrofagi M2.

Importante

Sebbene siano state scoperte più mappe del funzionamento del corpo umano, va sottolineato che sono necessarie ulteriori ricerche sull'uso del bicarbonato di sodio per lenire le infiammazioni e le malattie che le causano.

Non siamo in grado di "spegnere" la malattia come con un interruttore. Inoltre, l'origine delle malattie autoimmuni spesso rimane sconosciuta e i metodi di lotta si basano su tentativi ed errori.

Fonte:

1. Il Journal of Immunology è un giornale di ricerca medica sottoposto a revisione paritaria che è stato pubblicato regolarmente negli Stati Uniti dal 1915.

Circa l'autoreMikołaj Choroszyński, nutrizionista e gastrocoachMaster in Nutrizione Umana e Dietetica, Psicodietista, Youtuber. L'autore del primo libro sul mercato polacco sulla dieta che previene le malattieneurodegenerativa "MIND Diet. Un modo per una lunga vita". Si realizza professionalmente, gestendo la sua clinica dietetica Bdieta, perché l'alimentazione è sempre stata la sua passione. Aiuta i suoi pazienti dicendo loro cosa mangiare per rimanere in salute e avere un bell'aspetto.