Gelato: preferisci la panna oi sorbetti? Nella scelta, sei guidato dal gusto o dal numero di calorie? O forse fai parte di quel gruppo di persone che non sa resistere al topping dolce e alla panna montata? Guarda quante calorie ci sono gelato, sorbetti e gelato dalla macchina.

Una pallina di gelatopesa circa 50 g La maggior parte delle gelaterie, tuttavia, non fornisce il peso esatto di una pallina di ghiaccio, spiegandolo con un segreto professionale. Tuttavia, sappiamo quante calorie ci sono in 100 g di ogni tipo di gelato.

Quante calorie ha il gelato?

Calorie nel gelato (100 g di prodotto):

  • sorbetti - circa 50 kcal;
  • gelato al latte e frutta - circa 120 kcal;
  • gelato dalla macchina - circa 135 kcal;
  • gelato alla vaniglia - circa 140 kcal;
  • gelato - circa 160 kcal

Sorbetti o gelato all'acqua

I sorbetti fanno meno ingrassare del gelato al latte. Tuttavia, possiamo concludere che sono più sani? Contengono acqua, sciroppi di glucosio, succhi di frutta o sciroppi e aromi. Rispetto al gelato al latte, i sorbetti contengono non solo meno calorie ma anche meno nutrienti. Nella maggior parte dei sorbetti disponibili sul mercato, i succhi di frutta o di frutta costituiscono solo una dozzina percento circa della composizione totale, il resto è acqua e ingredienti aggiuntivi. Inoltre, le calorie negli zuccheri e negli sciroppi di glucosio provengono da carboidrati semplici, che non dovrebbero essere consumati in grandi quantità durante la perdita di peso.

L' alto contenuto di sostanze che es altano il sapore e il colore dimostra indubbiamente i benefici per la salute dei sorbetti. Possiamo solo consigliare quelli preparati a mano, congelando il succo di frutta.

Gelato - hanno valore nutritivo?

La maggior parte dei gelati, contrariamente alla logica, è a base di latte. Il latte in polvere è utilizzato su scala industriale, ma ciò non significa che sia meno prezioso. Nella composizione del vero gelato dovremmo trovare uova, panna, zucchero, latte e frutta

L' alto contenuto di calcio nel gelato ha un effetto positivo sulle ossa e il lattosio contenuto nel latte ha un effetto positivo sulla microflora, facilitando l'assorbimento di calcio e fosforo. Il gelato con frutta e succhi di frutta è fonte di vitamine.

Nella scelta del gelato, leggere le etichette e scegliere un prodotto che non contenga grassi vegetali idrogenati e additivi chimici.

Gelato dietetico? Sì, ma solo quelli senzaadditivi

Se stai pensando di mangiare un gelato, perché stai contando meticolosamente le calorie, preparati, ma per dessert senza additivi. Arachidi, frutta secca, topping al caramello o cioccolato e panna montata trasformeranno il gelato in bombe caloriche. Evita queste combinazioni se tieni davvero il tuo corpo in linea, perché il gelato con condimenti sarà fino a 100 chilocalorie in più.

Ricetta per sorbetto fatto in casa [TO VIDEO]

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